Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите готовить блюда с сулугуни
Очень нравится этот сыр, но умею с ним только пирожки печь :((( плетитесь рецептами.
22.11.2011 23:14:32, Масянечка
6 комментариев
Еще жарить в панировке
И хачапури.
И просто под сухое вино. 23.11.2011 16:30:04, ЕЕ
И хачапури.
И просто под сухое вино. 23.11.2011 16:30:04, ЕЕ
Помню прекрасную забегаловку грузинского типа в Гаграх. И старую уже грузную грузинку во всем черном. Как она сулугуни закладывает в ручную мясорубку и крутит ручку. А из выползающих червячков формирует именно хачапури, слывущие лучшими в Гаграх. Правда, давно это было. Но все равно вкусные хачапури из сулугуни.
25.11.2011 15:27:23, ЕЕ
посмотрите для начала "хачапурный", он же чкинти-квели", он же "молодой имеретинский", в Москве и области на рынках его можно купить, он совсем не похож на сулугуни
24.11.2011 22:40:30, Димитрий
Читайте также
Отложенное родительство. Заморозка эмбрионов до востребования - бывает всякое...
Каковы шансы забеременеть при ЭКО?