Раздел:
Научите готовить!
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Сметана
Есть 1 литр жирной сметаны из деревни. Чтобы с ним сделать? Просто так не съем, а жаль натур продукт.
07.09.2011 01:10:05, Nadia.
18 комментариев
Понимаю, что сметана уже утилизирована →
Понимаю, что сметана уже утилизирована, но, может, в другой раз пригодится мой совет: Торт медовик промазать сметанным кремом. Там как раз 1 л требуется.
19.09.2011 02:59:58, teo
Поместить в марлю, дать отвиснуть, добав →
Поместить в марлю, дать отвиснуть, добавить сахар+ваниль и сделать ватрушки.
07.09.2011 15:51:44, Antre
спасибо
дам виснуть нечему, сметана как камень, жирность, наверное 50%
творог тоже есть
07.09.2011 17:05:37, Nadia.
тирамису и пусть весь мир подождёт)
тирамису и пусть весь мир подождёт)
07.09.2011 11:46:04, tvonaka
ага, давай тирамису делать из сметаны, яичницу - из картошки, а пельмени - из меди и пенополиуретана :)
07.09.2011 13:21:11, AleXXX
не надо грязи! :)
07.09.2011 13:35:47, tvonaka
Я этим летом систематически держу в →
Я этим летом систематически держу в холодильнике сметанно- чесночный соус. Небольшую баночку, которую пополняю по мере ее опустошения.
Правда, я сметану при этом развожу до полужидкого состояния кефиром :((
07.09.2011 10:25:34, ЕЕ
А у вас действительно сметана, а не →
А у вас действительно сметана, а не сливки?
моя бабушка, имея двух коров, всегда сливки сметаной называла
07.09.2011 10:18:25, LMila
Цветаевкий пирог = 1,5стакана сметаны.
Цветаевкий пирог = 1,5стакана сметаны.
07.09.2011 09:41:08, abri
Спасибо.
Во всех рецептах в интернете пол-стакана.
Какой у вас рецепт?
Едоков у нас только 2 человека
07.09.2011 18:57:04, Nadia.
0,5ст в тесто + 1ст в заливку.
07.09.2011 19:57:26, abri
Спасибо!
Сделала, очень вкусно!
Еще пол-банки осталось, правда :(
09.09.2011 21:49:02, Nadia.
Вспомнила сейчас как моя подруга обычную шарлотку с яблоками печет, она к обычному рецепту(3яйца,ст сахара, ст муки) ещё добавляет стакан сметаны.Очень много яблок добавляет и заливает таким тестом. Получается довольно мокрая шарлотка, но вкусная.
Ещё из сметаны можно делать соусы к мясу, овощам или макаронным изделиям.
10.09.2011 12:24:09, abri
ну можно десерт какой-н. что-то вроде →
ну можно десерт какой-н. что-то вроде тирамису. маскарпоне очень похож на жирные сливки, а жирная деревенская сметана от сливок часто бывает не отличима.
07.09.2011 09:38:12, Tina11
Отдать мне! :))
Отдать мне! :))
07.09.2011 03:28:16, iv-vita
А что вы с ней будете делать?
Приезжайте на Горбушку, далеко вам?
07.09.2011 18:57:53, Nadia.
Заморозить может?
Заморозить может?
07.09.2011 01:12:02, спрошу
Милая Бак, это Вы!)
07.09.2011 09:35:01, tvonaka
