Я сегодня впервые в жизни лисички жарила. Вкусно))) Но это, во-первых)
А во-вторых, все я не пожарила, а семейство мое прибывает в субботу. как мне остатки грибов до субботы сохранить? - в холодильнике? не в холодильнике? В общем, помогите Pls - я с грибами пока не сильно знакома.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Отварить или обжарить без лука и особых специй, охладить, распихать по контейнерам - и в морозилку. А потом уже можно готовить как угодно. Хоть с картошкой, хоть в пироги. Обожаю картофельную запеканку с лесными грибами...
22.07.2011 07:48:30, Гномша
Пожарить все без лука! и заморозить пожаренные.
Потом добавить в поджаренную с луком картошку. 22.07.2011 01:18:31, svetika
Потом добавить в поджаренную с луком картошку. 22.07.2011 01:18:31, svetika
Потушить с обжаренным луком в подсолнечном масле с солью, не более 50 минут и горячими закрыть в стеклянной банке пластиковой крышкой. Хранить можно долго. Можно сварить и заморозить для длительного хранения.
22.07.2011 01:08:32, NLU
в холодильнике. за ночь и сутки с ними ничего не случится. мои тоже на даче балуются лисичками.
их вкусно 1) с картошкой, 2) с капустой жарить или 3) потушить в сметане жирной. еще моя свекровь делает из них суп-пюре со сливками. детям безумно нравится, я пока не пробовала 22.07.2011 01:03:26, ALora
их вкусно 1) с картошкой, 2) с капустой жарить или 3) потушить в сметане жирной. еще моя свекровь делает из них суп-пюре со сливками. детям безумно нравится, я пока не пробовала 22.07.2011 01:03:26, ALora
Читайте также