существует ли более-менее полноценная замена рыбе и морепродуктам? не в плане вкуса/вида/цвета, а именно что пользы организЬму -)
то есть у человека в рационе полностью отсутствуют рыба, морепродукты, икра и т.п., чем восполнить?
про витамины в таблетках и рыбий жир в капсулах знаю -)
спасибо
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А есть ли смысл заменять? Что такое морепродукты? Легкоусвояемый белок специфические жиры и микроэлементы. С белком понятно более-менее. А микроэлементы? Есть овощи с более высоким содержанием, наприимер , калия или фосфора, чем остальные, но до морепродуктов им далеко. Условно говоря, будете 100 грамм кальмаров килограммом фасоли?
10.11.2010 17:10:27, Sloe
да фиг знает. считаете проще забить?
волнует меня отсутствие фософора, калия и чего там еще в рыбе полезного уникального? специфических жиров тоже, да -) 10.11.2010 17:13:15, Glück
волнует меня отсутствие фософора, калия и чего там еще в рыбе полезного уникального? специфических жиров тоже, да -) 10.11.2010 17:13:15, Glück
Ну просто это сильно заморочно получается ИМХО.
АТк навскидку калий-магний - сухфорукты, морковь, с белком понятно. Иод - можно солью йодированной пользоваться, фосфор, не знаю, надо почитать.... 10.11.2010 17:24:43, Sloe
АТк навскидку калий-магний - сухфорукты, морковь, с белком понятно. Иод - можно солью йодированной пользоваться, фосфор, не знаю, надо почитать.... 10.11.2010 17:24:43, Sloe
я не копалась, конечно, надо бы изучить вопрос, да.
соль использую йодированную, но по-моему это мало отличается от витаминов в таблетках.
спасибо за мнение. 10.11.2010 17:34:28, Glück
соль использую йодированную, но по-моему это мало отличается от витаминов в таблетках.
спасибо за мнение. 10.11.2010 17:34:28, Glück
тока говорят, что эти кислоты берутся не от комбикормов, а от природных - т.е. получается, что всякие садковые норвежские семги, дорады и сибасы - мимо
11.11.2010 22:30:08, Димитрий
в моем случае любая рыба - мимо. у сына страшнейшая аллергия на рыбу. речную так вообще даже в дом нельзя заносить -(((
вот я и ищу альтернативу... 11.11.2010 23:09:12, Glück
вот я и ищу альтернативу... 11.11.2010 23:09:12, Glück
мимо особой полезности, имел я виду я - т.е. "ну рыба, да", но без придыхания
ну и не стоит сильно ломать себе голову, как мне кажется - чем вот можно заменить цитрусовые, если аллергия? да ничем, и все
зы. а гипосенсибилизацию не пробовали пройти? вряд ли он сможет потом есть рыбу, конечно, но если поможет, то по крайней мере бытовую остроту вопроса снимет, жизнь будет легче 12.11.2010 08:59:06, Димитрий
ну и не стоит сильно ломать себе голову, как мне кажется - чем вот можно заменить цитрусовые, если аллергия? да ничем, и все
зы. а гипосенсибилизацию не пробовали пройти? вряд ли он сможет потом есть рыбу, конечно, но если поможет, то по крайней мере бытовую остроту вопроса снимет, жизнь будет легче 12.11.2010 08:59:06, Димитрий
Это не всем подходит. а по моим наблюдениям,особенно с рыбой шутки плохи - племянница этим страдает. Все, как пишет Глюк - в дом внести нельзя(((
12.11.2010 15:45:43, Sloe
про зы: нет, я боюсь -(
уж очень страшно было в полтора года, после попытки дать ему рыбу. это был кусочек варенного судака размером с полногтя мизинца. крапивница, отек, рвота. в общем жесть -(.
но это уже тема не для этой конференции -)) 12.11.2010 12:52:55, Glück
уж очень страшно было в полтора года, после попытки дать ему рыбу. это был кусочек варенного судака размером с полногтя мизинца. крапивница, отек, рвота. в общем жесть -(.
но это уже тема не для этой конференции -)) 12.11.2010 12:52:55, Glück
не-не, это врач иммунолог или аллерголог делает, что вы?! все под контролем
а так - это процесс долгий, но не мучительный - обычно это делается специальная "микстура" (гомеопатической концентрации фактически), которую по несколько капель дают несколько раз в день, на протяжении месяцев, постепенно увеличивая количество 12.11.2010 15:22:51, Димитрий
а так - это процесс долгий, но не мучительный - обычно это делается специальная "микстура" (гомеопатической концентрации фактически), которую по несколько капель дают несколько раз в день, на протяжении месяцев, постепенно увеличивая количество 12.11.2010 15:22:51, Димитрий
дима, я не имела ввиду, что самостоятельно, конечно -))
я про врача и говорю - боюсь все равно!
хоть по капле, хоть по микрочастицам. увидев, что было после крошки рыбы, я теперь всего боюсь. даже под контролем. 12.11.2010 15:32:16, Glück
я про врача и говорю - боюсь все равно!
хоть по капле, хоть по микрочастицам. увидев, что было после крошки рыбы, я теперь всего боюсь. даже под контролем. 12.11.2010 15:32:16, Glück
не бойтесь, они постоянно с этим делом работают - у нашей бывшей няньки у младшего такая же история, даже в помещении не может находится, она вот его лечит от этого дела
с этим надо боротся, иначе это всю жызнь будет отравлять эту самую жызнь 12.11.2010 16:51:29, Димитрий
с этим надо боротся, иначе это всю жызнь будет отравлять эту самую жызнь 12.11.2010 16:51:29, Димитрий
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?