Дорогие кулинары, напомните рецепт!
Салат из куриного филе с консервированными шампиньонами..такой вкусный, но в книгах его не нашла. В свое время пробовала несколько раз в гостях, спросить как готовится было не удобно :)) А он очень вкусный :))
Помогите плз.
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Наверное, это не совсем то, что вы ищите, но вдруг пригодится (моим гостям вчера этот салатик больше всех понравился) - курица, жареные с лучком шампиньоны, китайский салат и ананасы из баночки. Ну тааак вкусно!
13.12.2001 14:04:12, wran
а китайский салат это что? зеленый?
13.12.2001 14:11:48, Annya
Такой не подойдет? ;о)
Деликатесный горячий салат
Куриное филе 300 г,
оливки без косточек 300 г,
зеленый горошек 250 г,
сливки 200 г,
шампиньоны консервированные 300 г,
масло 1 ст. ложка.
Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течении 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску. 13.12.2001 13:56:02, Элисон
Деликатесный горячий салат
Куриное филе 300 г,
оливки без косточек 300 г,
зеленый горошек 250 г,
сливки 200 г,
шампиньоны консервированные 300 г,
масло 1 ст. ложка.
Куриное филе мелко нарезать и слегка обжарить в течении 5-8 мин с минимальным количеством жира, затем залить сливками и тушить при закрытой крышке 3-4 минуты, после чего добавить шампиньоны и продолжать тушить еще 4 минуты. Маслины добавить и еще через две минуты добавить зеленый горошек. Тушить еще 3 мин., посолить. Следить за тем, чтобы горошек хорошо прогрелся, но не развалился. Предпочтительнее подавать в горячем виде как закуску. 13.12.2001 13:56:02, Элисон
может это:
куриное (лучше индюш.) филе общарить, порезать
+ банку шампиньонов
+ 2-4 помидора
+ банку маслин б/кост.
+ мелко-мелко тертый твердый сыр
+ майонез 13.12.2001 13:54:16, Annya
куриное (лучше индюш.) филе общарить, порезать
+ банку шампиньонов
+ 2-4 помидора
+ банку маслин б/кост.
+ мелко-мелко тертый твердый сыр
+ майонез 13.12.2001 13:54:16, Annya
Я делала такой салат:
Отварная курица порезанная (1крупная нога)
Шампиньоны консервированные в собственном соку порезать (1 банка брутто 400гр)
Консервированные огурцы 3шт.- порезать
Крупный пучок петрушки -мелко порезать.
Смешать, заправит майонезом. Моим гостям понравилось. 13.12.2001 15:38:47, Взрослая
Отварная курица порезанная (1крупная нога)
Шампиньоны консервированные в собственном соку порезать (1 банка брутто 400гр)
Консервированные огурцы 3шт.- порезать
Крупный пучок петрушки -мелко порезать.
Смешать, заправит майонезом. Моим гостям понравилось. 13.12.2001 15:38:47, Взрослая
Когда мне говорили этот рецепт, сказали про консервированные в собственном соку.Я так и сделала. С другими не пробывала, тоже думаю не плохо будет.
14.12.2001 10:27:51, Взрослая
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
