Смесь "Овощи для жарки с шампиньонами" производства "Краски лета" обжарить (без размораживания)на соевом масле в течении 8-10 минут. Заправить солью и молотым белым перцем. Оставить остужаться.
Огурцы помыть, разрезать вдоль и чайной ложкой удалить семена.
В огурец положить небольшой кусочек салатного листа. Сверху выложить остуженную овощную смесь.
Соус: Перетертые с помощью миксера помидорывместе с соевым маслом тушить до образования густого соуса. Соус остудить и смешать с майонезом. В приготовленный соус-майонез влить бренди и вновь перемешать. Добавить соль, перец, отжатые от излишка воды креветки и мелко нарезанную зелень петрушки.
Подать соус в соуснике, огурцы выложить на блюдо.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
