Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
осетрина для запекания - где купить?
Не знаю, где взять вот такую всчь... в моем детсве иногда заказах продуктовых попадалось филе осетра:) Замороженное, кубики такие грамм по 400, в голубых коробочках. Мать его запекала в духовке, получалось очень вкусно. и я бы запекла:) но вот где его сейчас берут? Ни водном рыбном не видела я такого продукта:( и на рынке не видела, на усачевском:( а очень хочется запечь остерины. Не подскажете, куда за ней податься?
25.12.2007 15:27:25, Mercury
11 комментариев
дык свежий зверь, кажись, плавает в аквариумах около карпов...
25.12.2007 16:10:50, Zабава Путятишна
это стерлядки плавают,осётр большой ему бассейн нужен,а стерлядка хороша в ухеееееееееееееееее(мням) или целиком запечёная(эх)
25.12.2007 16:12:16, Галя и
Галя и всё такое! Ты про уху тему не поднимай, это - больное. Либо раскажи - как в Москве уху приготовить из подручных средств.
25.12.2007 16:47:44, Firs
да, точно, обшиблась... эти тушки у нас только копченые видела
25.12.2007 16:13:44, Zабава Путятишна
на дорогомиловке
25.12.2007 16:10:31, Галя и
Дорогомиловский рынок. На улице Дорогомиловская, метро Киевская. Очень достойный выбор рыбы.
25.12.2007 18:50:36, Настюша & Мальчишки
А не подскажите рецептик запекания осетрины? :) А стейки самой порезать, не подойдёт?
25.12.2007 15:38:29, Настюша & Мальчишки
Рецептик не знаю пока еще:) Я ж за все эти годы осетрины так и не купила:) запекать я собираюсь как раз не стейки совсем. Нужно именно филе большим куском, но не кусок тушки на кости. Вот где его взять?
25.12.2007 16:07:35, Mercury
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?