Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Завтрак
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Help!Пшенная каша!
Help! Хочу приготовить пшенную кашу, но поняла, что не знаю как! Раньше никогда не готовила, но очень очень Хочу! Пшенкой уже закупилась;) Очень жду рецептик!
23.02.2007 20:19:38, Ups
8 комментариев
Я обычно делаю пшенно-рисовую кашу... но если хотите, просто замените рис пшенкой...
Вот рецепт: 24.02.2007 02:34:47, Emerald
Вот рецепт: 24.02.2007 02:34:47, Emerald
Моете стакан пшена холодной водой, заливаете 2-мя стаканами кипятка + 0,5 ч.л.соли. И на малый огонь на 20 мин.
Особенно хорошо, если потом снять с огня, завернуть кастрюльку чистым полотенцем и поставить "дозревать" под подушку на полчаса - час.
Если на это времени нет, то просто доварите ещё минут 5 на том же очень малом огне. 23.02.2007 21:43:41, ЕЕ
Особенно хорошо, если потом снять с огня, завернуть кастрюльку чистым полотенцем и поставить "дозревать" под подушку на полчаса - час.
Если на это времени нет, то просто доварите ещё минут 5 на том же очень малом огне. 23.02.2007 21:43:41, ЕЕ
Спасибо! А если я хочу молочную кашу, то я должна вместо кипятка влить кипяченое молоко?
23.02.2007 21:53:46, Ups
Молочную пшенную кашу варят на воде. А молоко добавляют ближе к концу варки. Тогда ничего не пригорает и вообще очень вкусно.
24.02.2007 08:06:56, Девушка с веслом
Вот тут я не уверена. Молоко пригорать может и запах у каши соответственно горелый будет.
Я пшённую не варю молочной, а рисовую, если хочу молочную, варю так: Сначала половинную порцию воды заливаю, а когда она будет впитана рисом, доливаю 2-ю половину горячим молоком.
А вот как будет лучше со пшёнкой - можно же проверить опытным путём...
:)) 23.02.2007 22:02:34, ЕЕ
Я пшённую не варю молочной, а рисовую, если хочу молочную, варю так: Сначала половинную порцию воды заливаю, а когда она будет впитана рисом, доливаю 2-ю половину горячим молоком.
А вот как будет лучше со пшёнкой - можно же проверить опытным путём...
:)) 23.02.2007 22:02:34, ЕЕ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?