Как чистить "моложавую" картошку?
Вопрос дурацкий и уже не слишком актуальный(картошка уже почти пожилая продается)..
Вот кто как ее чистит? У нее сейчас вроде и не толстая кожура,но ножом не скоблится,только срезается. С кожурой все время есть не станешь:( Хотя иногда прикольно..
А если пюре хочется сделать? Из мундирной(сваренной в кожуре и почищенной) какое-то не такое пюре:(
А в суп как? Срезать эту тонкую кожу на маленьких картошинах - жалко,отходов много:)) Скоблить - посинеешь..
Может,есть какой способ? А я его не знаю?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ой я либо тру тупой стороной ножа - милое дело (но я покупаю картошку с "лохмушками" - мне она вкуснее кажется), либо щеткой реально - очень быстро. Либо выделить железную мочалку. А еще классно чистить овощечисткой из "рыжего" набора терок (она по отдельности тоже продается) -слой тонкий-тонкий снимается. Я уже лет 10 только ей и пользуюсь (ой, а я старая оказывается какая!!!! )
21.08.2001 17:50:50, По.
Давно смотрю на овощной нож:)) Неужели удобно? Как-то пробовала в гостях,показалось ,что дольше чем обычно:))
Но мне и на лыжах ехать медленнее кажется,чем пешком по снегу бежать,честно:) 21.08.2001 18:18:25, BelKa
Но мне и на лыжах ехать медленнее кажется,чем пешком по снегу бежать,честно:) 21.08.2001 18:18:25, BelKa
Не это дело привычки. Потом без него уже не сможешь! А какие украшения им можно делать(тонко срезая ломтики моркови) а какие вещчи во фритюре! Не, без этого ножа - нежисть.
21.08.2001 18:41:05, По.
Я все понимаю:)) Это в тех отделах,где терки немецкие продаются:)) Там и ножи такие есть. Описать трудно, спроси .Есть несколько вариантов,кстати. Один из них похож на нормальный нож,только с желобком. А второй вариант похож не знаю на что. Но на нож не похож,только ручка такая же:)
21.08.2001 18:57:27, BelKa
21.08.2001 18:57:27, BelKa
Второй вариант лучше и продается не только в отделах, где терки :)
22.08.2001 18:28:30, Йокo
Да, второй вариант это то, что надО!!!!
вот такой формы:
___
\ /
|
| 22.08.2001 18:42:09, По.
вот такой формы:
___
\ /
|
| 22.08.2001 18:42:09, По.
А картофельным ножом?
21.08.2001 17:49:45, Элисон
Я и обычным острым снимаю столько же, сколько картофельным. Затотон незаменим для чистки кабачков:))
21.08.2001 17:53:16, Ленка
Во-первых, можно жесткой мочалкой для посуды. А во-вторых, экономная ты наша, посчитай, сколько денег ты потратишь, если просто почистишь картошку?:))
21.08.2001 17:44:03, Ленка
Гыыыы:)) Меня в картошке смущает не экономия денег:)) А экономия моих сил(и не только моих) по приносу этой картошки:)) У нас 10-12 кг в неделю уходит порой:)) А если толсто чистить, то на вечер три килограмма уходит только так:))
У меня народ больно пюре любит, сколько не сделаешь,все съедают:)) 21.08.2001 18:16:29, BelKa
У меня народ больно пюре любит, сколько не сделаешь,все съедают:)) 21.08.2001 18:16:29, BelKa
ну не знаю. У меня с любой не гнлой карошки очистков мало. Правда, я острым ножом чищу.
А носить картошку растущему организму очень полезно. И вообще, у тебя два мужчины в доме, а ты проблемой веса картошки озабачиваешься:)) 21.08.2001 18:23:25, Ленка
А носить картошку растущему организму очень полезно. И вообще, у тебя два мужчины в доме, а ты проблемой веса картошки озабачиваешься:)) 21.08.2001 18:23:25, Ленка
На машине ТЫ должна их возить. А без машины могут и самостоятельно сходить:))
21.08.2001 18:31:24, Ленка
Балуешь ты семью:)) Сама говорила, что мальчик тебя уже перерос, а 10 кг. картошки попрежнему неподъемная ноша:))
21.08.2001 18:41:29, Ленка
Тут проблемы другого плана. Мне сынулю жалко. Правда. Натаскается еще картошки.
21.08.2001 18:49:17, BelKa
Ой, Лен, ну прямо слова моей свекрови :) "Наработаешься еще, натаскаешься еще, лучше пойди поспи" :)
Правда слова ее конечно оправдались картошку с овощами-фруктами да и все другие тяжести он таскает :) и семью обеспечивает в основном он :) А вообще мне своего наверное тоже жалко будет, но он меня так достает, что нееет, жалеть не будем :) 21.08.2001 23:15:16, Йокo
Правда слова ее конечно оправдались картошку с овощами-фруктами да и все другие тяжести он таскает :) и семью обеспечивает в основном он :) А вообще мне своего наверное тоже жалко будет, но он меня так достает, что нееет, жалеть не будем :) 21.08.2001 23:15:16, Йокo
Не только, он у меня и пешком ходить умеет. :)
22.08.2001 18:21:56, Йокo
Не факт:)) Может всю жизнь на машине будет ездить или с доставкой на дом заказывать:))
А потом тебе себя саму менее жалко?:)) 21.08.2001 18:52:39, Ленка
А потом тебе себя саму менее жалко?:)) 21.08.2001 18:52:39, Ленка
Да я не особо и напрягаюсь в данном случае. Это не самый напряженный участок моей жизни.Покупка картошки:))
Это скорее - отдых.:)
А в "доставке" дурацкая картошка. И летом у них вообще с овощами плохо.Видно потому,что на рынках с ней хорошо:) 21.08.2001 18:58:27, BelKa
Это скорее - отдых.:)
А в "доставке" дурацкая картошка. И летом у них вообще с овощами плохо.Видно потому,что на рынках с ней хорошо:) 21.08.2001 18:58:27, BelKa
Нда ну и отдых у тебя по 10 кг только картошки каждую неделю таскать, а ведь сколько других продуктов еще купить надо. Или вы все остальное на дом заказываете?
21.08.2001 23:18:46, Йокo
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
