Все очень просто и быстро: луковицу чистим, мелко режем, жарим в масле до карамельного цвета, добавляем ребрышки, заливаем водой, (немного, лишь бы было прикрыто) даем закипеть. В кипипящий "бульон" засыпаем фасоль и ждем, когда все сварится. После повторного закипания - солим, перчим.
P.S. Это блюдо хорошо делать в сковороде с высокими бортиками, кршкой накрывать нужно только"мясную" стадию приготовления, все остальное - лучше без крышки.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Когда любовь мешает учёбе: что делать родителям подростка
Подростковая влюблённость может в одночасье перевернуть привычную жизнь семьи: учёба летит, правила рушатся, а любые разговоры заканчиваются конфликтом. В этой статье — спокойный и практичный взгляд психолога на то, как родителям сохранить контакт с подростком
Как развить интуицию: что говорит наука и что можно делать в обычной жизни
Интуиция — это не магия и не "шестое чувство", а быстрый способ мозга обрабатывать опыт и сигналы тела. Учёные подтверждают: она формируется с раннего детства и поддаётся развитию.
