Сыр натереть на терке, добавить сырое яйцо, мелко нарезанную луковицу. Посолить, поперчить все размешать. Масса должна быть густой, не текучей. Толстым слоем намазываем на хлеб и опускаем в разогретое масло (на сковороду) намазанной стороной вниз. Жарятся очень быстро, буквально 2 мин. Сыр чуть плавится и золотится. Готовые бутербродики можно посыпать зеленью.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
