Рецепт: Паштет из копченой рыбы

4 порции:
Нарежьте филе рыбы тонкими кусочками. Измельчите сваренные вкрутую яйца. Смешайте рыбу, яйца, хлебные крошки, мелко измельченный лук и йогурт. Взбейте до получения однородной массы. Приправьте солью и перцем, добавьте 1 ст. ложку измельченной зелени петрушки и ст. ложку цедры лимона.
Разделите смесь на 4 части, заполните порционные нормы и разровняйте чайной ложкой. Подавайте с тостами.

[ссылка]