Картофель отвариваем в кожуре (в кастрюльке, но лучше в микроволновой печи) до полуготовности, очищаем от кожицы. В центре картофелины вырезаем углубление, подсаливаем, добавляем чуть-чуть кетчупа и кладет туда начинку.
Начинка: свежие ГРИБЫ, нарезанные кубиками поджарить с лучком на растительном масле.
Сверху картофель посыпаем специями и рубленной свежей зеленью. Запекаем в духовке до полной готовности 20-30 минут. Подаем – в горячем виде.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Уютный Новый год в дореволюционной России: игры, блюда и праздничные обычаи
Как в старой России встречали Новый год: что подавали на стол, во что играли взрослые и дети и почему дореволюционный праздник считался по-домашнему волшебным. Погружаемся в атмосферу зимних усадеб и забытых семейных традиций.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
