Отварные (лучше на пару) овощи измельчить в блендере (по отдельности). Получится пюре трех цветов.В каждую часть пюре добавить по 1/3 ст. сливок и по одному белку, посолить, взбить. Выложить получившуюся массу слоями в миску, накрыть фольгой, готовить на пару около 15 минут. Вынуть суфле и нарезать.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Как работает ваш темперамент и как он влияет на жизнь?
Какой у вас темперамент? Простым языком объясняем популярные теории, 5 способов определить свой тип и как знание темперамента помогает в жизни.
Почему движение важно: как гиподинамия влияет на здоровье ребенка
Совремние дети двигаются меньше, чем нужно их растущему организму. В статье разбираем, как нехватка активности отражается на физическом и эмоциональном здоровье
