Батон рарезать поперек на три равные части. Среднюю часть порезать дольками и подать как хлеб. Боковые части отчистить от мякиша, как можно сильней. Положить на бочек. Внутрь положить лист салата, кругляшок помидора, ложку майонеза, кругляшок ветчины и пластинку сыра. Таких горбушек должно получиться 10 шт. Выложить их на противень на фольгу - листом салата вниз. И запекать 10 минут при температуре 150 градусов или в микроволновой печке 2 мин. при максимальной мощности. В горячие горбушки вложить ломтики маринованых корнишонов.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я равнодушна к орфографии :)
Однако у меня вопрос - каким-таким образом из одного батона можно получить 10 горбушек?? 25.11.2005 09:52:49, Лаксианский ключ
Однако у меня вопрос - каким-таким образом из одного батона можно получить 10 горбушек?? 25.11.2005 09:52:49, Лаксианский ключ
А я так любил в детстве хрустящие горбушки свежего хлеба, что хотел написать на хлебзавод: выпускайте батоны в форме морской звезды, с большим количеством горбушек! :)
Как же хочется дышащего багета с хрусткой корочкой :( 25.11.2005 11:05:33, Firs
Как же хочется дышащего багета с хрусткой корочкой :( 25.11.2005 11:05:33, Firs
а кто слопает столько серединок из ПЯТИ батонов???
У нас в семье съедается 1(ОДИН) батон ПОЛОВИННОЙ величины в неделю...
КОлбасы и то больше съедается ;)
Я уже поняла - это не с моего глобуса рецепт. Просто удивилась :)
(по ссылке в лом ходить было, каюсь...) 25.11.2005 15:12:34, Лаксианский ключ
У нас в семье съедается 1(ОДИН) батон ПОЛОВИННОЙ величины в неделю...
КОлбасы и то больше съедается ;)
Я уже поняла - это не с моего глобуса рецепт. Просто удивилась :)
(по ссылке в лом ходить было, каюсь...) 25.11.2005 15:12:34, Лаксианский ключ
;-) А можно ведь обойтись и без серединок...
Купить 3 "турецкиx xлеба" (лепешки, не знаю, как они в разныx регионаx называются, из ниx "дёнеры" делают), разрезать каждый на 4 части - у Вас получится целыx 12 "горбушек", из которыx ничего не надо вычищать ;-))).
И дальше начинять и запекать иx по вышеприведенному рецепту :-)
Подозреваю, что "в оригинале" именно белые лепешки и подразумевались, а "горбушки батонов" - это попытка "обойтись стандартным советским набором продуктов, пытаясь приготовить по рецепту из "Бурды" ;-) 25.11.2005 15:35:03, Tomsik
Купить 3 "турецкиx xлеба" (лепешки, не знаю, как они в разныx регионаx называются, из ниx "дёнеры" делают), разрезать каждый на 4 части - у Вас получится целыx 12 "горбушек", из которыx ничего не надо вычищать ;-))).
И дальше начинять и запекать иx по вышеприведенному рецепту :-)
Подозреваю, что "в оригинале" именно белые лепешки и подразумевались, а "горбушки батонов" - это попытка "обойтись стандартным советским набором продуктов, пытаясь приготовить по рецепту из "Бурды" ;-) 25.11.2005 15:35:03, Tomsik
я тоже, но не до такой же степени:( просто я даже рецепт прочитать не смогла - глаза резало:))))
25.11.2005 10:11:51, HomaUfa
Читайте также
Чем опасна ультраобработанная пища?
Как правильно выбирать продукты и что не так с ультраобработанной пищей?
Какой спектакль выбрать? Современная русская проза на театральной сцене
11 театральных постановок по произведениям лауреатов и номинантов премии "Ясная Поляна"