Батон рарезать поперек на три равные части. Среднюю часть порезать дольками и подать как хлеб. Боковые части отчистить от мякиша, как можно сильней. Положить на бочек. Внутрь положить лист салата, кругляшок помидора, ложку майонеза, кругляшок ветчины и пластинку сыра. Таких горбушек должно получиться 10 шт. Выложить их на противень на фольгу - листом салата вниз. И запекать 10 минут при температуре 150 градусов или в микроволновой печке 2 мин. при максимальной мощности. В горячие горбушки вложить ломтики маринованых корнишонов.
[ссылка]
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Анонсы из Кулинарной книги
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Однако у меня вопрос - каким-таким образом из одного батона можно получить 10 горбушек?? 25.11.2005 09:52:49, Лаксианский ключ
Как же хочется дышащего багета с хрусткой корочкой :( 25.11.2005 11:05:33, Firs
У нас в семье съедается 1(ОДИН) батон ПОЛОВИННОЙ величины в неделю...
КОлбасы и то больше съедается ;)
Я уже поняла - это не с моего глобуса рецепт. Просто удивилась :)
(по ссылке в лом ходить было, каюсь...) 25.11.2005 15:12:34, Лаксианский ключ
Купить 3 "турецкиx xлеба" (лепешки, не знаю, как они в разныx регионаx называются, из ниx "дёнеры" делают), разрезать каждый на 4 части - у Вас получится целыx 12 "горбушек", из которыx ничего не надо вычищать ;-))).
И дальше начинять и запекать иx по вышеприведенному рецепту :-)
Подозреваю, что "в оригинале" именно белые лепешки и подразумевались, а "горбушки батонов" - это попытка "обойтись стандартным советским набором продуктов, пытаясь приготовить по рецепту из "Бурды" ;-) 25.11.2005 15:35:03, Tomsik
Читайте также
Когда любовь мешает учёбе: что делать родителям подростка
Подростковая влюблённость может в одночасье перевернуть привычную жизнь семьи: учёба летит, правила рушатся, а любые разговоры заканчиваются конфликтом. В этой статье — спокойный и практичный взгляд психолога на то, как родителям сохранить контакт с подростком
Как развить интуицию: что говорит наука и что можно делать в обычной жизни
Интуиция — это не магия и не "шестое чувство", а быстрый способ мозга обрабатывать опыт и сигналы тела. Учёные подтверждают: она формируется с раннего детства и поддаётся развитию.
