Про минтай вчера меня тема зацепила...

Надеюсь не снесут, т.к. речь о закупке семейной.
Всегда покупаю минтай коту, когда варю его вонища на всю квартиру. Когда девочки тут стали хвалить минтай от Забавы, я подумала, вот люди дОжили, едят эту вонючую рыбу. А потом решила попробовать филе минтая дальневосточного. К слову, продается он также в магазинах "красная икра" по 220 р/кг. Мясо белое, костей нет, сочное, мягкое. Запаха никакого постороннего при приготовлении вообще нет! Вот ни за что вы не поверите, что это минтай, если вам не скажут!
Готовлю в кляре, сначала обвалять в яйце, потом с муке и жарить по 3 мин. с каждой стороны.

Насчет того, что минтай - санитар моря и ест всякую ерунду, вчера в инете так и не нашла подтверждающей информации, так что не готова в это прямо сразу поверить. (а в курице сейчас антибиотики, в свинине грипп или чего еще похуже, а говядина так вообще вся больная...)

Насчет червей не знаю, мне не попадались. Но их точно нет в искусственно выращенной рыбе на антибиотиках. Хотя кушать такую рыбу совсем не полезно для здоровья! Я предпочитаю дикую рыбу ))

И если вы не пробовали сами хороший минтай, а у вас только воспоминания от совка остались, или от минтая за 130 руб в Ашане, то не стоит писать, что это отвратительная, невкусная и вонючая рыба )) Может стоит сначала попробовать все таки? Обидно за минтай стало ))