Раздел: Обсуждение СП-товаров

В блог Подписаться на Дзен!
m a f i

вчерашняя тема йогуртов

поставила 2 литра.
Один на закваске из бутылочки...ну которые тут собирают, второй на йогурте данон.

Стоят на батарее в сумке-холодильнике, теплые...стоят банки уже часа 4.
Тот, что на закваске без признаков йогурта :(
тот, что на даноне уже густой-густой!
и я попробовала вкусный :)
вопрос про закваску. уже не ждать йогурта? пока не поздно туда влить данона?
16.12.2010 15:18:04,

10 комментариев

Вы не авторизованы. Для отправки сообщения необходимо авторизоваться.

а я купила йогуртницу у Тиллотамы и её пользую. Делаю часов 12-ть хотя в закваске Лактевии написано 8. но 8 мало. йогурт получается жидкий. Еще пробовала делать на живом йогурте. который продается в ашане. Получилось не так вкусно. 16.12.2010 17:53:14, krome_menia
Madam_sha
может закваске больше времени надо? я из нее не готовила всегда готовые йогурты использовала ну или свои же их можно до трех раз повторять. 16.12.2010 17:21:26, Madam_sha
или до 5-ти-7 лактевию. 16.12.2010 17:53:34, krome_menia
m a f i
может...вот не знаю :(
написано в инете 8-10 часов, мол чем дольше, тем полезнее.
16.12.2010 17:24:27, m a f i
proud_mary (ex. SusieQ)
закваска и должна быть жидкой! я столько молока перепортила, пока мне не подсказали. Сначала делаете закваску, а потом уже на ней йогурт. 16.12.2010 15:34:32, proud_mary (ex. SusieQ)
m a f i
2. В бутылочку с закваской влить 2-3 чайные ложки готового молока и взболтать.

3. Полученную смесь залить в молоко, размешать и разлить по чашкам йогуртницы. Чашки йогуртницы оставить открытыми. В пространство между чашками йогуртницы залить максимально-горячую воду из-под крана (40-45°С).
16.12.2010 15:40:33, m a f i
proud_mary (ex. SusieQ)
ПС. простите, плохо прочитала. Думала вы сначала закваску делаете:) 16.12.2010 15:38:47, proud_mary (ex. SusieQ)
m a f i
не, я ее уже готовую в бутылочке :) 16.12.2010 15:42:05, m a f i
это из чего готовите и как? 16.12.2010 17:54:11, krome_menia
m a f i


Как в инструкции делала. Вскипятила живое молоко. Другого не было. Остудила до 40 примерно... в бутылочку добавила молока. потом по схеме...
16.12.2010 17:59:59, m a f i


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!