Новый салатик:)

Ну,для меня новый, никогда раньше не слышала и не пробовала.

В общем, это и для малоуглеводного питания применимо:).

Берете хорошую цветную капусту.
Разрезаете качан на несколько частей,чтоб удобно было держать в руках:))
И начинаете ножом срезать слои соцветий, как бы послойно,чтоб соцветия превращались в крошку практически.
Стебли - которые останутся после этой процедуры - можно тоже мелко-мелко порезать, но для гостей я не буду:)) Но как вариант на каждый день - можно и не выкидывать, порезать:))

Это - основа. Такая вот гора крошки из цветной капусты:))

Заправляем обязательно майонезом,мелким порезанным укропом и чесноком.
Все.
И так вкусно:)) Непонятно,из чего салат:))

Можно добавить еще :
1. Грибы(сырые или консервированные)
2. Тертый сыр (мелко)
3. Крабовые палки(мелко резаные).

Лучше - что-то ОДНО добавить,иначе перебьется вкус:))

Салатик - пальчики оближешь,быстро,празднично,полезно - малоуглеводно:))