Подскажите рецепт не очень сложный
Имеем: разные морепродукты (типа морского коктейля, только все отдельно), макароны итальянские.
Что с этим сделать, что добавить, чтоб не испортить :)))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
ПАРПАДЕЛЛЕ С МИДИЯМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ Обжарить на смеси оливк. и слив. масла 2 луковицы и несколько зубчиков чеснока, порезанных кусочками. Добавить мидии, подрумянить, добавить сливок, тертого сыра, посолить и потомить немного под крышкой. За это время отварить спагетти ( или любую др. пасту, в этот раз были парпаделле), слить воду, смешать со слив. маслом. выложить в тарелку пасту, сверху соус и красн. икру. Очень вкусно, очень быстро! (За основу брала чей-то рецепт с Евы, кто узнает свой рецепт - спасибо за идею)
вот только что стащила с Евы 24.02.2008 20:33:14, ~Черныш~
вот только что стащила с Евы 24.02.2008 20:33:14, ~Черныш~
Ну пока гуру молчат, напишу свой рецепт. коктейль обжарить быстро на сильном огне, добавив лук тоненькими полукольцами, затем ложку муки, перемешать и влить сливки. дать прокипеть до загустения соуса, добавить специи, соль и чуть сахара( можно чуть лимонного сока), присыпать сушеной/свежей петрушкой. Выключить плиту и дать смеси "настояться" минуток 10 под крышкой. И поливать этим делом макароны.
24.02.2008 17:46:40, Атом
Читайте также
Пища для ума: 5 продуктов, которые поддержат ваше ментальное здоровье
В современном мире забота о ментальном здоровье становится таким же приоритетом, как и физическая форма. Откройте для себя 5 удивительных продуктов, которые не только насыщают тело, но и питают ваш разум.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
