Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну давайте кидайтесь в меня сливовами рецептами
Всё!Кончились мои нервы,мои кулинарнозаготовочные придумки.КАРАУЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛЛ,а там еще три дерева терновника поспевает.ПОМОГИТЕ.
10.09.2007 15:54:06, Галя и
17 комментариев
Маринованная устроит? Вкус на любителей. Хороша к мясу. Правда я не знаю, подойдет ли терн. Делают из синей сливы с длинной косточкой, которая вынимается хорошо потом.
Итак. Ведро сливы (я делала на 8 кг) уложить в эмалированную посуду, перекладывая лавровым листом, пряностями и пересыпая сахаром. Залить литром 9% уксуса. Когда образуется сок его сливают, кипятят и заливают им сливу. И так 7-10 дней подряд. Т.е. вечером заливают, ночь и день настаиваются, вечером все снова. Последний раз сливы в банки, маринад вскипает, заливают сливы и закатывают.
Сливы 8 кг, сахар 3 кг, уксус 9% 1 литр, 2 пачки лаврушки, гвоздика, перец горошком черный и душистый.
10.09.2007 19:15:12, Businka
Итак. Ведро сливы (я делала на 8 кг) уложить в эмалированную посуду, перекладывая лавровым листом, пряностями и пересыпая сахаром. Залить литром 9% уксуса. Когда образуется сок его сливают, кипятят и заливают им сливу. И так 7-10 дней подряд. Т.е. вечером заливают, ночь и день настаиваются, вечером все снова. Последний раз сливы в банки, маринад вскипает, заливают сливы и закатывают.
Сливы 8 кг, сахар 3 кг, уксус 9% 1 литр, 2 пачки лаврушки, гвоздика, перец горошком черный и душистый.
10.09.2007 19:15:12, Businka
раздай бедным..
10.09.2007 17:14:01, Ольга-13, слабым голосом
Половину уже раздала,там еще на подходе,интересуешься?На этой неделе только кг 3-5 могу раздать,а в последствии ящик
10.09.2007 21:15:04, Галя и
Ни-за-что!!!!!
Вожу на работу антоновку ведрами. Вчера привезла ведер шесть:-(((
Себе - одно оставила:-((( 10.09.2007 22:41:39, Ольга-13
Вожу на работу антоновку ведрами. Вчера привезла ведер шесть:-(((
Себе - одно оставила:-((( 10.09.2007 22:41:39, Ольга-13
АААААА!!!! "Антоновку - ведрами"! Садистка ты, вот кто! :-((( Хочу эти "ведер 6", не отxодя от кассы! ;-)))
11.09.2007 13:38:09, Tomsik
[привередничает малость] - она ж не "белорусская", пару мешков не надо, 6 ведер xватит ;-)))
11.09.2007 14:15:27, Tomsik
Да не придумало еще человечество как бороться с урожаем яблок,слив.Буду давиться сливовым вареньем и пастилой.
10.09.2007 16:04:39, Галя и
а этот..ткемали..помню, сосед мои делал..вкуснотишша ! еxx..было бы у меня дерево слив, я бы просто ела и вареньке варила..обожаю просто.
10.09.2007 16:15:28, Spunya
Читайте также