Раздел: Мой рецепт!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Tarina

Маринованный чеснок (раз пошла тема заготовочная!)

У нас уже чеснок хороший и крыжовник краснеет. Буду делать маринованный чеснок - неизменный хит :) Может кому пригодится.
Банки (я стараюсь брать мелкие) заполнить дольками чеснока через слой с крыжовником. Залить кипящим рассолом - на 1 л воды, 2 ст.л. соли, 1 ст.л. сахара, 100 гр уксуса. Закатать, готов он будет через месяц. Хранить лучше в прохладном месте.
Чеснок получается, чесслово, наркоманский! (при условии, что я не большой любитель живого чеснока)
18.07.2011 18:12:14,

13 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
червячок
Нет ни чеснока - забыла посадить прошлой осенью, ни крыжовника - один куст молодой еще, второй болеет, но так захотелось вашего)

Буду думать)
20.07.2011 19:13:08, червячок
Tarina
:) 21.07.2011 12:17:51, Tarina
Ты б расшифровала слово "наркоманский"...
Так, на всякий случай, а то народ как-то внимание не обратил...)
19.07.2011 13:18:52, Delavoi
Tarina
Это надо попробовать палюбас! :) Пиши-не пиши... :) 19.07.2011 13:29:10, Tarina
то есть тебя не смущают возможные разводы, увольнения с работы и т.п.?))) 19.07.2011 14:01:40, Delavoi
Tarina
да, ты прав... пойду отнесу свою повинную голову в госнаркоконтроль и признаюсь в пропаганде и хранении :)) к ужину не жди :) 19.07.2011 14:35:50, Tarina
ужин будет один?....) 19.07.2011 14:41:22, Delavoi
Насибкин
чеснок вещь вкусная. моя мама и тетя его маринует целиком, молодой чеснок головками(в мае). туда же добавляет стрелки чесночные внутренние, от стебля. и они его вообще не закатывают, а просто закрывают полиэтиленовыми крышками. банки у них стоят в шкафу. 19.07.2011 13:17:03, Насибкин
Бандерилья
ААА. а почему у меня чеснок не маринуется? Только шкурка ,а сам чеснок как свежий..:-(((( 19.07.2011 12:44:50, Бандерилья
Tarina
Забыла написать, что чеснок чищу! Правда если зубки мелкие и шкурка тоненькая - то прям так. А в прошлом году даже старый чеснок вместе с молодым закрывала и тоже все ок. (правда, старый пожестче получается). 19.07.2011 12:51:16, Tarina
Вот это да! Я не знала, что его можно закрывать с крыжовником, спасибо за идею) 18.07.2011 18:25:07, LedyOlena
КалиНа*
у меня свекровь с красной смородиной также закрывала 19.07.2011 19:30:05, КалиНа*
Tarina
:) на здоровье! 19.07.2011 11:51:07, Tarina


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!