Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вопрос знатокам запекания в рукаве

Вчера попробовала запечь в рукаве курицу с лимоном. Получилось действительно вкусно. НО!

Скажите мне - ну как получить красивую корочку при запекании в рукаве? Или это не предусмотрено? Курица явно приготовилась минут за 40, но корочки не было. В результате я надорвала рукав, но когда корочка наконец образовалась, курица уже передержалась :(

23.01.2006 12:29:57, Nat2

9 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А дырочки в рукаве иголочкой прокалывали, как в инструкции пишут? 23.01.2006 12:36:28, Anitobus

Не было у меня такого в инструкции :( А надо было? 23.01.2006 13:15:47, Nat2

Надо, если на коробке от рукава не написано "С МИКРОПОРАМИ"! В этом случае дырки уже есть. 23.01.2006 16:48:03, Зай Цы Чау

надо было:), если на самом рукаве не написано, что уже есть перфорация:) Я прокалываю 3 дырочки тонким ножом 23.01.2006 13:36:39, Сима Полосатая

SOS. Подскажите пожалуйста, дырки сразу надо было делать? Курица в духовке стоит сейчас . Уже около получаса. 23.01.2006 16:02:45, Olili

можно и сейчас сделать:) 23.01.2006 16:17:10, Сима Полосатая

Спасибо большое, Ирина:)) уже начала подрумяниваться. А на будущее, дырки делать сразу? 23.01.2006 16:22:40, Olili

И сколько по времени курицу готовите, чтоб с корочкой была? 23.01.2006 14:24:30, Nat2

ну. от размера курицы зависит:) от 40 минут до часа примерно 23.01.2006 16:17:50, Сима Полосатая

Вернуться в конференцию

Вопрос знатокам запекания в рукаве

Загруженные изображения