Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Детский стол
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
творожная запеканка
поделитесь кто как делает тв. запеканку для детишек? Я все бьюсь над ней из агуши, у меня вся время получается на блин похожая :(
23.03.2004 19:55:13, ivs
3 комментария
На одну творожную "колбаску" (0.5 кг) диетического творога 3 столовые ложки манки, 2 яйца, чуть-чуть соли, пару горстей сахара. Взбиваете желтки с сахаром вилкой или миксером, добавляете манку и творог, размешиваете, добавляете аккуратно (!) перемешивая взбитые в крепкую пену белки. Смазываете маслом сливочным форму, выкладываете туда творожную массу, выпекаете при невысокой температуре. Форма должна быть такая по размеру, чтобы творожная масса была в высоту сантиметра три, но толще, а то может плохо пропечься. Печься должно минут 40-45 до зарумянивания.
Это, так сказать, основа. Далее все зависит от вашей фантазии. Можно напихать изюму, сухофруктов, можно сверху уложить яблоки, варенье, сметану смешать с какао и полить сверху - будет шоколадная корочка, ягоды положить и тп.
Попробуйте, этот пудинг очень прост и быстр в изготовлении. Холодный тоже очень вкусный. 23.03.2004 20:58:44, Ирен_ Адлер
Это, так сказать, основа. Далее все зависит от вашей фантазии. Можно напихать изюму, сухофруктов, можно сверху уложить яблоки, варенье, сметану смешать с какао и полить сверху - будет шоколадная корочка, ягоды положить и тп.
Попробуйте, этот пудинг очень прост и быстр в изготовлении. Холодный тоже очень вкусный. 23.03.2004 20:58:44, Ирен_ Адлер
Я тоже такие пропорции использую :-)Только не кладу сахар (не люблю) и по быстрому пихаю в СВЧ минут на 15 на полную мощность.
23.03.2004 23:08:52, sweetanok
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
