Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кроличьи лапки.
Не удержалась, купила кроличьи ноги. Девочки, напишите, пожалуйста, рецептов. Я один раз пробовала тушить чего-то не понравилось (резина). Помню, что в детстве очень нравилось это блюдо. Хочется, чтобы и мои девочки отведали вкуснятинки.
12.05.2010 20:07:45, кузнечик76
6 комментариев
Посолить, поперчить и обжарить ножки до румяной корочки. Слегка обжарить лук, добавить в него тертый сыр и сметану. Приготовить соус (постоянно помешиваем, густоту регулируем жидкостью). Влить соус в ножки и тушить минут 40-50 на слабом огне.
17.05.2010 15:52:35, Sharkey
Знаю один рецепт, меня итальянка научила! Получается типичный итальянский кролик ))). Обжриваете с луком, есессно в оливковом масле, потом заливаете водой и туда же сразу добавляете чеснок, розмарин, оливки и каперсы и тушите до готовности.
16.05.2010 12:21:47, Aliksa
Рассказываю,я делаю только так,по другому не люблю.
Берете ножки кролика,я их тоже всегда покупаю,в них мяса больше,обжариваете их заливаете водой и забываете про них на 1-1,5 часа,пусть тушатся.Затем обжариваете лук,добавляете в кролика и тут же добавляете сметану,желательно пожирнее чтобы не свернулась и ещё тушите мин 30.И все. 12.05.2010 20:47:21, Галя и
Берете ножки кролика,я их тоже всегда покупаю,в них мяса больше,обжариваете их заливаете водой и забываете про них на 1-1,5 часа,пусть тушатся.Затем обжариваете лук,добавляете в кролика и тут же добавляете сметану,желательно пожирнее чтобы не свернулась и ещё тушите мин 30.И все. 12.05.2010 20:47:21, Галя и
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
