Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы (Рецепты праздничных салатов )
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Помогите. Салаты...
Скоро 30-летие свадьбы. Будут только родители и одна семейная пара. Хотя бы два салата нужны. С одной стороны, нашим старикам подойдет только что-то простое и консервативное, другого не поймут. С другой стороны, привычные им оливье, шуба, мимоза и столичный отменяются из-за недавнего НГ. Голову сломала, нашла один с грибами, курицей и сыром. Больше ничего придумать не могу (((
16.01.2019 19:38:38, Французский бульдог
24 комментария
Стеблевой сельдерей
куриная грудка отварная, порезать кубиками
виноград красный крупный порезать половинками, можно еще несколько для украшения оставить
фисташки, добавить перед подачей
заправить майонезом
У нас этот салат очень пользуется успехом)) проверено)) 24.01.2019 17:29:42, калинина77
куриная грудка отварная, порезать кубиками
виноград красный крупный порезать половинками, можно еще несколько для украшения оставить
фисташки, добавить перед подачей
заправить майонезом
У нас этот салат очень пользуется успехом)) проверено)) 24.01.2019 17:29:42, калинина77
Фасоль белая в с/с 1 банка
Красный лук репчатый-1шт
перец свежий 1 красный,1 желтый
ветчина примерно 300-400грамм
помидор свежий 1 штука
соль, перец, майонез
Все порезать кубиками 24.01.2019 17:16:59, калинина77
Красный лук репчатый-1шт
перец свежий 1 красный,1 желтый
ветчина примерно 300-400грамм
помидор свежий 1 штука
соль, перец, майонез
Все порезать кубиками 24.01.2019 17:16:59, калинина77
Забыла ещё помидор нужен один большой или 2 маленьких, только небольшими ломтиками
21.01.2019 01:32:33, Пуся-Муся
1 банка фасоли , колбаса копчёная режится соломкой , лук красный ( 1 луковица средняя) , болгарский перец кубиками или на 4 части , а потом резать соломкой , сыр натереть , и зелень ( какая вам нравится) Салат очень вкусный и сытный . Нашла его в инете и готовлю с удовольствием !!! Попробуйте , приятного аппетита !!!
21.01.2019 01:29:27, Пуся-Муся
я в кафе ела легкий и вкусный салатик: очень тонкой длинной соломкой режется болгарский перец, огурец (с кожурой) и отварная говядина (можно и говяжий язык, думаю), заливка мне кажется оливковое масло и сок лимона. чисто интуитивно, мне кажется туда можно еще посыпать сверху немножко семян кунжута
18.01.2019 16:26:22, ALora
Ещё достаточно простой салат , но вкусный и сытный .
Состав :
1 банка красной фасоли в с/с
1 банка кукурузы
150 гр.сыра ( натереть )
Чеснок -3-4 зубчика ( измельчить )
Майонез
1 пакетик ржаных сухариков с чесноком .
Зелень - по желанию.
С банок кукурузы и фасоли слить жидкость , рассол , она нам не нужна . Смешать все компоненты , заправить майонезом . Выложить салат в салатник , охладить и перед подачей посыпать сухариками . Очень рекомендую , выглядит ярко !
P.S. Моя подружка , любит в этот салат добавить 1 шт.болгарского перца ( нарезать кубиками ) , но нам больше нравится без перца . 18.01.2019 01:45:29, Natalli74
Состав :
1 банка красной фасоли в с/с
1 банка кукурузы
150 гр.сыра ( натереть )
Чеснок -3-4 зубчика ( измельчить )
Майонез
1 пакетик ржаных сухариков с чесноком .
Зелень - по желанию.
С банок кукурузы и фасоли слить жидкость , рассол , она нам не нужна . Смешать все компоненты , заправить майонезом . Выложить салат в салатник , охладить и перед подачей посыпать сухариками . Очень рекомендую , выглядит ярко !
P.S. Моя подружка , любит в этот салат добавить 1 шт.болгарского перца ( нарезать кубиками ) , но нам больше нравится без перца . 18.01.2019 01:45:29, Natalli74
Сделайте Морскую жемчужину , очень хорош ! Он конечно дороговатый получается , но на такое торжество он будет в самый раз .
Состав :
Кальмары - 0,5 кг., отварить и нарезать соломкой
Креветки - 0,5 кг, отварить и почистить
Крабовое мясо ( палочки ) -200 гр , мелко нарезать
Белки 5 яиц - отварить и нарезать соломкой
Икра красная ( горбуша , кета ) - 100 гр.,+ 1 столовая ложка для украшения
Майонез - 150 200 гр.
1 отварное перепелиное яйцо ( для украшения )
Все морские продукты выложить в салатник , добавить белки , икру , майонез и перемешать . Выложить горкой . Сверху в середину салата положить 1 ложку икры , а в неё вставить ( воткнуть ) вертикально яйцо . Охладить .
Все кто пробовал этот салат остались очень довольны . И выглядит эффектно . 18.01.2019 01:34:39, Natalli74
Состав :
Кальмары - 0,5 кг., отварить и нарезать соломкой
Креветки - 0,5 кг, отварить и почистить
Крабовое мясо ( палочки ) -200 гр , мелко нарезать
Белки 5 яиц - отварить и нарезать соломкой
Икра красная ( горбуша , кета ) - 100 гр.,+ 1 столовая ложка для украшения
Майонез - 150 200 гр.
1 отварное перепелиное яйцо ( для украшения )
Все морские продукты выложить в салатник , добавить белки , икру , майонез и перемешать . Выложить горкой . Сверху в середину салата положить 1 ложку икры , а в неё вставить ( воткнуть ) вертикально яйцо . Охладить .
Все кто пробовал этот салат остались очень довольны . И выглядит эффектно . 18.01.2019 01:34:39, Natalli74
Почитайте салат чафан с сыром и сухариками.он в подаче очень нарядный.сьедается первым на ура до чистого блюда всегда. Подаётся как положено все отдельно.перед гостями перемешивается. Мясо лучше обжаренная говядина.можно шампиньонов ещё.Все овощи чуть обжаренные.сухарики с белого хлеба лучше самим сделать.
17.01.2019 15:44:03, ГалинаЯЯ
Рыба горячего копчения+ яйца на крупной терке!морковь отвар. на крупной терке+ огурец свежий+ майонез. Можно в тарталетки разложить.
17.01.2019 14:58:03, Эскимоска с телефона
свекла, руккола, брынза, оливковое масло.
17.01.2019 12:07:31, AleXXX
Хорошо прочитала комментарии. Тоже хотела посоветовать. Можно салат ещё салат с кальмарами. Салат Тбилиси.
19.01.2019 20:35:44, Nataly197788
селёдка, картошка варёная, лук репчатый, зелёное яблоко - всё режем кубиками, не мелко, заправляем майонезом или растительным маслом с горчицей.
руккола на тарелку, груша (карамелизовать), дор блю или любой другой сыр с голубой плесенью (я вообще предпочитаю козий), утиная грудка прожарки медиум, чуть грецких орехов, брусника, крупная морская соль и перец, заправка: оливковое масло, мёд, апельсиновый сок. 17.01.2019 09:54:38, douceur
руккола на тарелку, груша (карамелизовать), дор блю или любой другой сыр с голубой плесенью (я вообще предпочитаю козий), утиная грудка прожарки медиум, чуть грецких орехов, брусника, крупная морская соль и перец, заправка: оливковое масло, мёд, апельсиновый сок. 17.01.2019 09:54:38, douceur
Салат Узбекистан простой и вкусный - зелёная редька или редька дайкон жареный лук отварное мясо и майонез - легко и просто.
17.01.2019 01:45:13, motonady
кальмаровый, с крабами
но у меня тут шуба на др 12-го улетела со свистом :) 17.01.2019 01:15:02, ОООльга
сколько чего - на глаз. крабового мяса половина, яиц побольше, чем огурцов
как-то так 20.01.2019 14:28:09, ОООльга
стеблевой сельдерей, зеленое яблоко, яйцо вареное, маянез.
16.01.2019 21:23:15, AleXXX
мы еще добавляем половинки виноградин и зерна граната. Как-то делала с курогрудкой. Это очень вкусно!
17.01.2019 16:25:39, ПетроваИванна
Зеленая фасоль, яйца, лук, яблоко. очень люблю такой. Если не в этот раз, то может пригодится)
Вкусные салаты с копченой курицей. В такие идут и сыр с ананасами, или.еще какой-то сладкий вкус, например чернослив, орехи можно.
Правда, упомянутые Вами салаты означают стабильность и традиционность. Что может быть лучше для хорошего семейного праздника.
Поздравляю с внушительной датой! 16.01.2019 19:52:30, Etagerka
Вкусные салаты с копченой курицей. В такие идут и сыр с ананасами, или.еще какой-то сладкий вкус, например чернослив, орехи можно.
Правда, упомянутые Вами салаты означают стабильность и традиционность. Что может быть лучше для хорошего семейного праздника.
Поздравляю с внушительной датой! 16.01.2019 19:52:30, Etagerka
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
