Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Ymnichka

Вкусняшки для мужа/малыша, накидайте идей!

А чем вкусненьким вы своих мужей/детей сейчас кормите??? Буду рада любым советам-рецептам (в кулинарной никого не знаю...)
Муж мой после ангины в Болгарии сильно похудел - и это на олинклюзиве, при росте 196, стал весить... не ужасайтесь 69кг 900гр! Рекорды, млин бьет (в плохом смысле слова)...
Хочу откормить его! Спрашиваю, что хотелось бы, говорит - особо ничего. Ну, может макароны??? Грю - макароны в Болгарии три недели ел... вот как-то так. Я правда ни разу не кулинар, но ради такого дела благого - буду стараться готовить.
Ну и Марьяшку подкормить надо она после отравления на 600гр похудела. Правда я сейчас на диете ее держу, но после восстановления можно будет обычную еду!
24.08.2010 15:50:46,

99 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
FioreJu
Я в таких случаях кулинарную книгу открываю и выбираю, что больше глаз порадует.
Но у меня у самой супруг худенький. За 9 лет семейной жизни наел всего пару кг при том многообразии, что процветает в нашем доме :)
А вообще хорошо пирожками и пр. сдобой откармливать.
24.08.2010 20:08:40, FioreJu
Калифорния
Если макароны любит , я б через день готовила с разными томатными и молочными соусами , с криветками, морепродуктами, фрикадельками , шпинатом, брокколи, болгарским перцем. Мням:))) Если хочешь, могу пару рецептиков базовых скинуть, а на их основе уже , что в голову придет)) 24.08.2010 18:44:59, Калифорния
Ymnichka
Можно в регу? Жду с нетерпением!!! 24.08.2010 20:29:10, Ymnichka
Иллария
Мил, а мультиварки нет у тебя? Я там пеку по рецепту Ежа шарлотки, но иногда дети без яблок просят, просто бисквит. Получается вкусно, тепленький да с молочком втроем за один присест съедаем:))
А вот из любимых блюд мужа, да и детей старших (не бюджетное, правда, совсем, поэтому готовлю не часто): филе семги (форели) режу на 1 укус, обжариваю. Добавляю очищенные королевские креветки (их можно тоже на 2-3 части порезать), заливаю 20%-ными сливками +1-2 зубчика чеснока измельченного+ соль/перец. Тушу минут 15-20. Отдельно отварить спагетти или любые макароны (мои спиральки любят). Ну и в тарелку накладываю, сверху рыбное вот это в сливках. Можно тертым сыром посыпать, можно без него. Еще думаю, что вместо спагетти можно рис использовать тоже должно быть вкусно. Сытно.
РАсход продуктов примерно 300-500г филе, 300-500г креветок неочищенных, поллитра сливок.
24.08.2010 18:17:39, Иллария
Ymnichka
Мультиварки нет. У меня девайсы кухонные не идут. Пароварку суперскую пару раз использовали и стоит. На свадьбу 5 лет назад блендер подарили - пригодился лишь с началом прикорма дочки.
Семгу по твоему рецепту обязательно надо попробовать сделать, думаю оценит! Мы правда постоянно в Метро берем форель/семгу и делаем малосольную. Так вот муж теперь на рыбу косо смотрит - переел.
24.08.2010 18:27:25, Ymnichka
Иллария
Я тоже на нее косо смотрю, потому что пару недель назад костью подавилась. Пришлось к врачу даже ехать с дачи, причем ЛОРа не оказалось в трех больницах трех городов. 4 часа искали:(
Это меня свекр карасями жареными накормил. Зато теперь знаю как НЕ надо и как надо доставать кость из горла:(
У меня муж обычно тоже в Зельгроссе целую рыбину берет. МЫ из бОльшей части шашлык делаем, чуть солим, а остальное вот на это любимое блюдо оставляем. ТАм вкус сливочный, очень нежный выходит. попробуй.
И насчет мультиварки поразмышляй -это девайс, который я каждый день использую, иногда по 2-3 раза даже. Очень полезная штука:)))Жизнь облегчает намного.
24.08.2010 18:48:10, Иллария
Ymnichka
Спасибо, подумаю насчет мультиварки.
А как надо и не надо кость доставать?
Я как в детстве костью рыбьей подавилась, больше не ем рыбу с мелкими костями(речную, озерную).
24.08.2010 20:27:19, Ymnichka
Иллария
не надо корочкой заедать, как обыно рекомендуют. а нужно на палец (шпатель) намотать бинт (марлю, вату), смочить и поводить в том месте где застряла кость -должна зацепиться по идее. Если не получится таким образом вытащить, то лучше к врачу -ковырять и пытаться достать пинцетом не нужно, потому что расковыряяешь (как я сделала), горло отечь может и там вообще ничего не найдешь, даже рентгеном:( 24.08.2010 20:58:54, Иллария
Ymnichka
Ясно! 25.08.2010 13:54:13, Ymnichka
Tiffany
Я сча каждый день шарлотки пеку - у нас яблок завались:) уже даже младший начал ее мусолить:) 24.08.2010 17:36:07, Tiffany
Зубатый Kысь
можно рецептик??? 24.08.2010 17:42:23, Зубатый Kысь
Ёж в Сумраке
Я так делаю - стакан муки, стакан сахара, 3 яйца. Яйца взбить с сахаром, потом муку постепенно. Смешать с нарезанными яблоками, выливаем в форму. Печется мин 40 24.08.2010 17:50:50, Ёж в Сумраке
я также, но добавляю соду с уксусом. и поменьше пеку, минут 25. 24.08.2010 22:59:05, Планетка
Sashura
или разрыхлитель можно добавить вместо соды с уксусом,по сути тоже самое 25.08.2010 14:24:50, Sashura
Ёж в Сумраке
вот задумалась про соду с уксусом. Возможно тоже добавляю. Время выпечки - наверно от тем-ры и от духовки зависит, посматривать все равно надо)) Мне кажется 40, мож 30 мин.. Давно не пекла чета)) 24.08.2010 23:09:10, Ёж в Сумраке
я как-то раз забыла соду с уксусом положить, в итоге получилось жестковато, не понравилось. 25.08.2010 12:25:23, Планетка
Tiffany
я почти так же, только еще чуть присаливаю тесто, чтобы пресное не было. форму смазываю маргарином, потом припыляю мукой (чтобы легко вынимать было) и сначала чуть на дно тесто выкладываю, потом яблоки нашинкованные высыпаю и уже сверху остатки теста сверху равномерно распределяю - так сверху получается хрустящая корочка. 24.08.2010 18:29:51, Tiffany
Еленкин (ех.lenkin73)
Макдональдс! 24.08.2010 17:31:15, Еленкин (ех.lenkin73)
Все "Макдональдсовское" готовим дома сами из хороших продуктов, сами,могу рецептики дать. 24.08.2010 21:44:49, Менумашка
Ymnichka
И мне!!! 25.08.2010 13:54:39, Ymnichka
mama Miya
а можно рецептики в студию? 25.08.2010 09:50:01, mama Miya
КаТаРиНа
+1000000000 разносит от него на раз:)))) 24.08.2010 18:51:01, КаТаРиНа
Sashura
чет моего не берет нифига 25.08.2010 14:25:20, Sashura
Зубатый Kысь
мы в последнее время оладушки едим) с вареньем, сгущенкой, сейчас вон меда полно! элементарные на кефире и готовить быстро и легко
и сын с удовольствием ест
24.08.2010 16:18:01, Зубатый Kысь
я как прочитала, аж слюни потекли)) вот пеку теперь, вкууусные)) первый раз пеку без яиц, оказывается намного лучше, чем с яйцами. 24.08.2010 17:02:16, Планетка
это как? Тань, расскажи 24.08.2010 17:16:54, sweetanok
кефир (я активию брала кефирную) - 500г
сахар - 3 ст.л.
сода - 1 ч.л. (я неполную клала)
соль - 1 ч.л.
мука - 2 стакана (у меня меньше получилось, на глаз сыпала, примерно 1 стакан)
все перемешать и на масле жарить.
пухлики такие получаются и не опадают, как на яйцах. на мой вкус можно меньше сахара.
дочка лопает, за ушами трещит))
24.08.2010 17:24:26, Планетка
Спасибо, я даже и не знала что можно без яиц)) 24.08.2010 17:44:42, sweetanok
Sashura
и я даже не предполагала,вот почему они плоские получались заразы))) 25.08.2010 14:26:35, Sashura
сама вот тока сегодня узнала) думаю - чего они у меня пышные получаются, а со сковородки снимешь - опускаются, а оказывается не надо яйца класть. 24.08.2010 17:47:13, Планетка
Зубатый Kысь
+1
соду уксусом гашу
24.08.2010 17:29:27, Зубатый Kысь
я вычитала, что на кефире - не надо гасить. Только кефир должен быть без добавок, натуральный. 24.08.2010 17:31:34, Планетка
Зубатый Kысь
хм.. попробую. с гашеной нормальные получаются, пышные) 24.08.2010 17:42:06, Зубатый Kысь
с негашеной тоже)) 24.08.2010 17:45:58, Планетка
Кефир кислый продукт - поэтому и соду не надо. 24.08.2010 17:44:11, sweetanok
Зубатый Kысь
буду знать!!!!!!!! 24.08.2010 17:56:12, Зубатый Kысь
Ymnichka
Обожаю оладики (а муж не ест), но они у нас жирноваты выходят, а потому блины делаем! 24.08.2010 16:49:51, Ymnichka
Добавляй масло в тесто и жарь на сухой сковороде)) ну максимум- масляной салфеткой сковороду протирать 24.08.2010 16:56:00, GalaNTka
Ymnichka
Попробую. Спс! 24.08.2010 17:14:28, Ymnichka
Мой наоборот - на диете - все худеет (когда это кончится!))) А толстеет он обычно от бутеров с маслом и икрой ;-) 24.08.2010 16:10:54, sweetanok
А вообще Мил, ты у Алигоши спроси - судя по свадебным фотграфиям она в этом деле - преуспела!! ;-) 24.08.2010 16:13:26, sweetanok
Ymnichka
Спрошу конечно!
Но я знаю, что ее муж весной на диете был, худел.
А на моем свадебный пиджак весит((( Правда женился, когда был киллограма на три всего больше. А я была 49кг, хотя по фоткам свадебным не видно. Нас родители узниками Бухенвальда звали... Грустно конечно!
24.08.2010 16:48:36, Ymnichka
Пироги сытные))
если хочешь, могу попозже сфотографировать страницы с немецкой выпечкой)
24.08.2010 16:06:45, GalaNTka
Ymnichka
А страницы потом переводить надо???. Хочу, если там рецептики))) 24.08.2010 16:45:01, Ymnichka
Не, на русском))
щаз фотоаппарат на зарядку поставлю))
24.08.2010 16:46:01, GalaNTka
Ymnichka
Спасибо Галя, а сама пекла по ним??? 24.08.2010 16:51:38, Ymnichka
Да, любимая книжка))
я ее нашла в электронном виде)
24.08.2010 17:10:15, GalaNTka
Галя, не найду где там написано - скачать? 24.08.2010 17:45:18, sweetanok
см ниже описания
[hotfile.com] [depositfiles.com]
я с depositfiles.com скачала, все ок)
только там формат djvu, программа для чтения нужна, скачать можно бесплатно, например по ссылке
24.08.2010 17:53:36, GalaNTka
Скачала ) спасибо) 24.08.2010 18:15:30, sweetanok
Из тортов рекомендую Торт Моцарта. Делать просто, вкус пока не оставил никого равнодушным))
Андалузские пышки- делаю просто пирогом, очень рекомендую)
Шварцвальдский- вариант упрощенный, но очень вкусно)
Лотарингский пирог и голландский рулет с ветчиной- хороший способ утилизации нарезки после застолья)
24.08.2010 18:19:46, GalaNTka
Еленкин (ех.lenkin73)
Похоже, что и я пойду щас ее скачивать)))) 24.08.2010 18:33:41, Еленкин (ех.lenkin73)
Ирулевна
и я:)) 24.08.2010 18:38:57, Ирулевна
Только потом без претензий))
Там на самом деле незатейливые в-основной массе рецепты)
24.08.2010 18:41:53, GalaNTka
Ирулевна
ну ладно тебе, какие претензии:)

ты как тут перечислила названия блюд - мне аж стыднА стало:)
24.08.2010 18:50:54, Ирулевна
Претензии вероятно типа - а мы поправились на 3 кило!УУУУ!!!! ))) 24.08.2010 18:55:56, sweetanok
Ирулевна
а.. ну я спокойно могу себе 3 кило позволить. да и ты тож:) 24.08.2010 19:05:51, Ирулевна
тьфу на вас, отберите у меня и книжку, и самсу))
а то гардероб менять прийдется)
24.08.2010 19:10:12, GalaNTka
Галь, по-моему, тебе это тоже не грозит :))))))) 25.08.2010 00:05:05, Акулина Бяко
Ирулевна
самсааааааааа... ээх:) 24.08.2010 19:22:55, Ирулевна
Еленкин (ех.lenkin73)
Свет, там две активные ссылки на депозитфайл и второй какой-то - вот на них и жми! 24.08.2010 17:52:27, Еленкин (ех.lenkin73)
Ymnichka
СПАСИБИЩЕ!!! 24.08.2010 17:14:43, Ymnichka
Из последнего опробованного- Страсбургский пирог со сливами, Аня ела на ура)) 24.08.2010 17:20:02, GalaNTka
Ymnichka
А название-то какое!!! 24.08.2010 17:22:23, Ymnichka
у нас нет такой проблемы. Сегодня на ужин у нас перец фаршированный - мы всей семьей нежно любим это блюдо. А так - котлетки, картофельное пюре, макароны по-флоцки - ну в общем, открой Мириманову и корми мужа так, как у нее написано "нельзя" :) 24.08.2010 16:04:03, ЛизАнька
Ymnichka
Он у меня "нежный", ему от жирного дурно(((хотя вроде ничем не болен) Как у своей бабушки поест, ему плохо 2 дня. А "нельзя" у Миримановой - это про все жирное? 24.08.2010 16:44:15, Ymnichka
нет, это макароны с мясом, картошка с мясом, выпечка на ночь и т.д. 24.08.2010 21:52:57, ЛизАнька
Желток
запеканки - творожную, картофельную с мясом или языком, лазанью с мясом или канелони, мясо запеченное куском и к нему гарниры - овощи, каротофель, макароны, гречка, мясо с овощами в горшочке, пироги с мясом, картофелем, сыром 24.08.2010 16:03:09, Желток
Табачок
оооооо!!!! всё самое моё любимое!!!! о если б мне поменяться с мужем Умнички!!!! а то всё наоборот!!! после шести сижу зелёный чай дую.... 24.08.2010 18:21:18, Табачок
Ymnichka
:-))) 24.08.2010 18:29:59, Ymnichka
Ymnichka
Мясо в горшочках с овощами ест, делаем. Запеканку не будет, разве что для себя сделать, а вот лазанью беру на вооружение - никогда дома не делали! Пироги будет есть, видимо придется печь! Мы сейчас с родителями моими живем, мама часто пекла, а тут как пол-года папа мой решил вес сбасывать. Ну и рацион соответствующий... 24.08.2010 16:42:13, Ymnichka
Желток
для лазаньи листы продаются в ашане не так дорого + там же есть помидоры по полкило в тетрапаке кусочками (есть еще и просто мякоть протертая, такие же пакеты), самое оно для лазаньи 24.08.2010 20:11:37, Желток
Ymnichka
Спасибо, беру на заметку! 24.08.2010 20:31:48, Ymnichka
НадиН
Запечь в рукаве свинину с картошкой. Вкусно, сытно и возни мало :) Еще у нас дома рулят гнездышки из фарша - полкило фарша, луковица, яйцо, соль, специи. Все перемешать, сформировать гнездышки и минут на 40 в духовку. 24.08.2010 16:03:01, НадиН
Ymnichka
Свинину запекает, правда без картошки. Надо с ней любимой попробовать, для разнообразия! Гнездышки беру на вооружение. А наполнять их декоративно сыром наверное? 24.08.2010 16:38:47, Ymnichka
НадиН
сыром, овощами, яйцом... да чем фантазия подскажет. а с картошкой вкусно - она в свином жире поджаривается... ням-ням 24.08.2010 16:52:55, НадиН
я не поняла, а в гнездышки-то что класть? 24.08.2010 16:32:00, Планетка
НадиН
а что угодно - яичко разбить можно, я помидорки кладу, овощи любые 24.08.2010 16:51:51, НадиН
я своего мужа уж сколько лет пытаюсь откормить)) он в год по полкило прибавляет))
так что постою, послушаю.
хорошо хоть Мишка ест нормально, хоть и не пухлик.
24.08.2010 16:02:28, Планетка
Ёж в Сумраке
Даже не знаю что и посоветовать в такой ситуации.. Мой-то все лопает и откармливается соответственно.. При том же росте небось почти в 2 раза больше весит))

Может тоже - всего, вкусного и побольше главное?)
24.08.2010 15:56:25, Ёж в Сумраке
Ymnichka
В том то и дело, что кушает как котенок, порцию и усе! НИКОГДА добавки не просит ни дома, ни у тещи, ни у своей мамы в гостях. 24.08.2010 16:36:49, Ymnichka
Еленкин (ех.lenkin73)
Господи, где таких берут, Мил?)))) Я в хорошем смысле))) Мой жреть и жреть))) И сам понимает, что надо худеть уже и пытается даже, но как нервный стресс - опять ест... и все больше вредности и сладости... Так что макароны с сыром, картошечка в любом виде, пиво с колбасками - ваше все! 24.08.2010 17:08:48, Еленкин (ех.lenkin73)
+тыща!Но щас на очередной диете похудел, боюсь не надолго 24.08.2010 17:20:24, sweetanok
Еленкин (ех.lenkin73)
Вот-вот, один в один!)))) Но у нас вообще весело - всю неделю худеет, а в выхи макдональдс)))))) Я угораю с такой диеты)))) 24.08.2010 17:30:43, Еленкин (ех.lenkin73)
Гы))) а мой и не худеет))
Мне еще тяжелее- готовить он любит)
позавчера были манты, из рубленного ножом мяса) вчера из остатков фарша два противня самсы, из остатков говядины- говядина в устричном соусе. Как МНЕ похудеть-то???))
24.08.2010 17:33:01, GalaNTka
Ymnichka
Мням!!! 24.08.2010 18:14:11, Ymnichka
Мой тоже начал кулинарить. Худеет на нежирной солянке :-)))) а я и не ем ее. мне столько мяса не осилить)) 24.08.2010 17:49:37, sweetanok
Еленкин (ех.lenkin73)
М-да)))) Я всегда немного завидовала подругам у которых мужья готовят, но после того как одну мою подружку реально разнесло за пару лет такого замужества, я стала спокойнее относится к мужчинам кулинарам))) Представляю, Галь, как тебе тяжело - я сама не могу от еды отказываться, если ее не я готовила))) только, пожалуй свекровина стрепня меня не возбуждает)))) 24.08.2010 17:39:36, Еленкин (ех.lenkin73)
Sashura
соглашусь на все 100%!!!!! 25.08.2010 14:51:41, Sashura
Меня спасает, что я не все им приготовленное есть могу, он любит пожирнее и поострее)) 24.08.2010 17:43:25, GalaNTka
Ymnichka
;-))) 24.08.2010 17:15:25, Ymnichka
и мой такой же. может в 9 вечера сказать - мне много не клади, я особо есть не хочу, пообедал плотно. Дык а обедал он в час дня!! Откуда ж там поправляться. Всегда кладу ему больше, чем он просит, и ниче, съедает за милую душу) но не толстеет(( 24.08.2010 16:57:39, Планетка
Ymnichka
Не в коней корм))) 24.08.2010 17:15:55, Ymnichka
ага, перевод продуктов сплошной)) 24.08.2010 17:25:49, Планетка
Ёж в Сумраке
Воот, в этом все и дело небось..

У моего любимая присказка после ужина - "Хорошо.. Но мало!". После моего бухтения по поводу лишнего веса и прочего стал говорить просто "Хорошо..", с намеком на продолжение так.. И делать вид что стесняется брать добавку)) Но у него и просто порция немаленькая.

А, к примеру, пиво со всякими колбасками или еще чем вредным и недиетичным он у вас как, уважает?))
24.08.2010 16:43:18, Ёж в Сумраке
Ymnichka
Пиво может выпить - без колбасок правда, но с орешками, читосами или чипсами. Но не больно они видимо вес добавляют, потому как пиво пьет редко. Надо участить;-))) 24.08.2010 16:54:14, Ymnichka
Ёж, специалист по потолстению, 47 кг
Ага, и закусок всяких вредных побольше)) 24.08.2010 16:59:40, Ёж, специалист по потолстению, 47 кг
Ymnichka
Глянула вашу фотку. При 47 вы не смотритесь истощенной, просто девушка с красивой складной фигурой. Рост наверное не выше 165см? 24.08.2010 17:18:45, Ymnichka
Ёж в Сумраке
Спасиба))

Ну рост примерно так - больше 165 но меньше 170) Ок 167 наверно, средний вобщем.
Вес обычный 50, только Шар объел немного.. Щас свернули это дело, наберу наверно..
24.08.2010 17:28:08, Ёж в Сумраке


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!