Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Подскажите что-то новеньое из свеклы?
хочется оригинальный салатик со свеклой.Надоело тертая свекла с чесноком, сыром , может есть что-то интересное? А то муж не ест ни селедку под шубой , ни винегрет .
08.02.2007 13:52:07, Дельта
19 комментариев
3 соленых сельди , 1 луковица, 250 гр сваренного в мундире картофеля , 1 чашка сваренной и порезанной свеклы, 3 маринованных огурца, 1 яблоко , перец, укроп , 4 ст.ложки майонеза .
Все порезать кубиками , посыпать перцем и укропом и дать настоятся 30 минут . Майонез можно заменить йогуртом или кефиром .
Мне он оченно нравится . 11.02.2007 10:21:04, masyanya
Селедка под шубой из свеклы и хрена. Здесь всего 2 слоя: селедка и свекла, смешанная с тертым хреном и майонезом. Мне очень нравится.
09.02.2007 18:25:40, Викалинка
А если много - натрите на крупной терке и потушите (соль, сахар по вкусу) 09.02.2007 17:41:00, Nat2
мелкотертая с чесноком и со сметаной. очень вкусно.
09.02.2007 17:38:10, ALora
Вареная свекла режется мелкими кубиками,заправляется лим.соком,раст.маслом по вкусу соль-сахар и много мелконарезанного зеленого лука.Мои дети очень любят.
09.02.2007 11:39:24, Менумашка
с грецкими орехами и изюмом
09.02.2007 11:27:11, ау
Иногда делаю салаты из сырой свеклы:
1) свекла+морковь+яблоко(на терке)+апельсин, заправить по желанию (масло/сметана/майонез)
2) на тарелке выкладываются секторами (кучками): холодные сырые свекла (на терке), морковь (на терке), капуста (шинкованная), горячий обжаренный картофель (соломкой, фри посолить), горячая обжаренная свинина (так же как и картофель, но не пережарить!). Заправка (сметана + майонез + черный перец) в центр. Перемешать непосредственно перед тем, как на тарелки накладывать будете.
08.02.2007 16:52:38, Верность
1) свекла+морковь+яблоко(на терке)+апельсин, заправить по желанию (масло/сметана/майонез)
2) на тарелке выкладываются секторами (кучками): холодные сырые свекла (на терке), морковь (на терке), капуста (шинкованная), горячий обжаренный картофель (соломкой, фри посолить), горячая обжаренная свинина (так же как и картофель, но не пережарить!). Заправка (сметана + майонез + черный перец) в центр. Перемешать непосредственно перед тем, как на тарелки накладывать будете.
08.02.2007 16:52:38, Верность
Есть вкусный рецептик свеклы.
3-4 средних свеклы, отварить, потереть на крупной терке.
3 средних луковицы мелко нарезать.
1 ч.л.соли.
1 ст.л. сахарного песка.
2 ст.л. уксуса (готового, 9%)
2 ст.л. подсолнечного масла (можно с запахом).
Вообще, соль и уксус подбираю по вкусу.
Все смешать.
Очень вкусно на следующий день и дальше. В холодильнике стоит неделю и больше, если не съедят раньше.
Можно добавить майонез, когда есть будете, я не добавляю.
08.02.2007 15:02:20, litana
3-4 средних свеклы, отварить, потереть на крупной терке.
3 средних луковицы мелко нарезать.
1 ч.л.соли.
1 ст.л. сахарного песка.
2 ст.л. уксуса (готового, 9%)
2 ст.л. подсолнечного масла (можно с запахом).
Вообще, соль и уксус подбираю по вкусу.
Все смешать.
Очень вкусно на следующий день и дальше. В холодильнике стоит неделю и больше, если не съедят раньше.
Можно добавить майонез, когда есть будете, я не добавляю.
08.02.2007 15:02:20, litana
А вот еще вопрос возник,а что ее так много или ее нужно есть всегда?Может пока на что-то другое поменять свеклу-то?
08.02.2007 14:34:07, Галя и
Как морковку по карейски ее cделаейте,прям сырую очень вкусно.А еще готовила салат с печенкой (вареная свекла+печень)все режете соломкой и складываете в горку а сверху мянез.Для разнообразия ничего так себе
08.02.2007 14:26:03, Галя и
Недавно готовили.Лук,мясо(варенное),,картофель,солённые огурцы,свекла,майонез.Всё слоями,как в шубе
08.02.2007 14:06:26, Mamulya4x
Свекла и соленый огурец
свекла и копченая скумбрия 08.02.2007 14:03:26, GalaNTka
свекла и копченая скумбрия 08.02.2007 14:03:26, GalaNTka
давно пробывала салат,но точно его не помню, ингридиенты такие свекла кубиками, соленый огурец кубиками , орехи греч и что-то еще. может быть знаете?
08.02.2007 14:17:34, Дельта
Не знаю:-) Вот в рыбный грецкий орех сестра добавляла. мне и так нравится
08.02.2007 14:23:27, GalaNTka
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
