Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Докторская колбаса

Ниже увидела сообщение о вареной колбасе, давно хотела спросить, балуете детей? Мои, как видят колбасу, готовы на все, что угодно ради нее:), даю несколько кусочков, потом отвлекаю, домашних прошу при них не есть колбасу, ведь ничего сверх ужасного в этом нет? В саду ведь сосиски с 3-х лет? (Вроде у старшего с самого начала садика были)
05.04.2014 00:32:28,

288 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Не покупаем колбасу. Более того, хочу всю семью избавить от поедания мясных продуктов :-) 10.04.2014 15:59:03, Melika
Mirror
поскольку мы живем в колбасной стране :-) то выбора у нас нет. даю все, что мы сами едим. последнее время намазывает хлеб шоколадным кремом, а сверxу колбасу вареную кладет. и ест.... 07.04.2014 16:07:15, Mirror
оо не знала, что так германию называют ))) 08.04.2014 00:26:46, mara
прикольно - в колбасной стране ))))))) 07.04.2014 16:28:21, мама шестилетки и годовасика
Dashut
прекрасная тема для понедельничного утра:) спасибо!
о себе добавлю, что живу по принципу "все яд и все лекарство" абсолютно во всем. так что сосиски у нас бывают на столе, и ребенок их пробовал после 2 лет, любит, конечно! а мы с мужем обожаем сырокопченую колбаску французскую, вечерком под вино, вот недавно нам свекры новую партию привезли, наслаждаемся по вечерам иногда:) нам этих 3 палок надоооолго хватает;) а в остальное время почти всегда у нас на столе дичь, благодаря хобби мужа, из покупного мяса только курица, ну свинина на шашлык:) ребенок приучен к здоровой еде, каша, суп. сладкое не ест и не любит пока, ттт. но сама идея гастрономической цензуры и запретов на определенную еду мне чужда. все же запретный плод сладок, а незапретное и неполезное как-то само отпадает по большей части.. ну у нас так:)
07.04.2014 12:04:53, Dashut
tЮлька
Не давала точно, колбаса заменяется нормальным количеством мяса в приемы пищи. Надя стала есть только пару песяцев назад, и то только в пице домашней.
Сосиски делала иногда по рецепту юлии высоцкой из индейки - в принципе не дольше, чем обычная еда по готовке, и намного вкуснее.
Про колбасу с 90/ мяса не верю - помню рецептуры , там мясом только пахнет, зачем мне это - не понятно.
06.04.2014 11:34:36, tЮлька
La Tour Eiffel
Нет, ни колбасу, ни сосиски, тем более в возрасте до 7-8л 06.04.2014 00:17:03, La Tour Eiffel
Младшему не даю. Старшему тоже долго не давала. Сейчас могу старшему купить, но очень редко. 05.04.2014 22:35:41, Морская ( экс. зажимка )
Старшему сосиски даю только в критических случаях - обычно это в гостях бывает))))Колбасу докторскую он и не ест. Мелкой не планирую давать в ближайшем будущем. Но у нас дома и не бывает колбасы. Мясо или сальце любим ))) 05.04.2014 22:14:04, мама шестилетки и годовасика
Natalya d'*
я сама не ем и не покупаю, поэтому риска "увидят" нет. сосиски у нас в саду не дают.
но даже если дают, я б не отказалась от возможности покормить ребенка на год дольше более полезной едой.
старший, кстати, ее любит, но и ему давно не покупала
05.04.2014 20:25:03, Natalya d'*
Мы не едим и дети тоже. На неделе забила морозилку экспортной рыбой, это и едим. Муж давно не ест мяса вообще, у меня принципов нет, если очень редко хочется, куплю, но обычно даже и не вспоминаю.
Хотя был период года полтора назад, старший просил именно докторскую- покупала и ел в одно лицо, видно, организм требовал, потом период прошел и все, никто не просит, ну и не покупаем. У нас колбаса баловством не считается....
05.04.2014 19:42:56, Len.ta
Шютка такой
Даю очень редко и сами едим, покупаю в основном органик, но иногда и обычную с хорошим составом. Криминала не вижу. Чипсов дома не водится, картошки жареной тоже, майонеза тоже, если что. Я и шоколад даю крохотный кусочек раз в месяц, ага. Можете закидать тапками:) 05.04.2014 18:01:57, Шютка такой
Люпин
Шоколад и я даю мелкому, настоящий. Да и колбаса, если бы у нас была органик, тоже бы давала. Но то, что у нас продается под видом колбасы - это отрава 05.04.2014 22:25:01, Люпин
Шютка такой
Я и мясо стараюсь только органик покупать, и овощи, ну или у колхозников проверенных;) 06.04.2014 00:27:45, Шютка такой
Люпин
Ну, нам только колхозники остаются :)). Благо, регион у меня сельскохозйственный вокруг 06.04.2014 11:24:08, Люпин
что есть настоящий шоколад? 05.04.2014 22:41:46, mara
Люпин
Из масла какао 05.04.2014 22:53:14, Люпин
а как его понять, люд? сколько в составе должно быть масла? 06.04.2014 08:41:55, mara
Люпин
Если оно просто есть в составе, то уж хорошо :)). Чаще там всякая бяка вместо масла какао. Ну и фирмы поприличнее. 06.04.2014 11:23:36, Люпин
а что такое органик? 05.04.2014 22:14:44, мама шестилетки и годовасика
я тоже как-то года 2 назад заинтересовалась, т.к. "органик" звучит очень круто и мега полезно))
задала в поиске "органик продукты для детей" и зашла на первый сайт. там все было очень органик для детей, особенно меня впечатлило пюре Гербер, которое я покупала тогда за 32р. банка, а на сайте органик еды оно стоило 74р., сразу после этого сайт и тема органик был закрыты)
Натуральные продукты можно найти где угодно, в т.ч. в обычном магазине рядом с домом, просто без штампа "органик" они будут стоит значительно дешевле))
06.04.2014 02:02:57, мамАнька
В России может и нет разницы. У нас строгие стандарты и проверки и если пишут органик то это будет органик. Плюс повсюду куча ферм продающих все свежайшее прям с "огорода" 06.04.2014 23:08:04, От ЮКгерл
Шютка такой
Ну я- то не в России и не в бывших странах снг:) а так мы свой органик на участке выращиваем - помидорки вон муж разводит разных сортов, теперь вот перепелок хочет в загончике завести , чтобы яички несли:) мясо же и мясные продукты тут, если экологически чистые хочешь, или у колхозников искать знакомых, что не так просто ( тоже подкармливают всякой хренью некоторые) или магазинному органику доверять. Рынков как таковых с мясомолчкой тут нет или почти нет, выездные лавки тех же клхозников- вот наш рынок:)) 06.04.2014 17:36:15, Шютка такой
понятно )))
благо, наш климат позволяет питаться "органик" практически весь год )))) Не колбасой, разумеется )))
06.04.2014 12:56:13, мама шестилетки и годовасика
Dashut
это где такой счастливый климат?:) 07.04.2014 11:24:58, Dashut
да на юге ))) Мы живем в Краснодаре.
Я говорю о фруктах и овощах, конечно, не о колбасе ))) Мы не едим импортные фрукты-овощи. Разумеется, за исключением тех, которые у нас не растут (бананы, апельсины и пр экзотика)
07.04.2014 15:49:43, мама шестилетки и годовасика
Dashut
Понятно:) мы в сезон тоже питаемся местным фермерским, но сезон у нас, к сожалению с конца мая (картошка и клубника) до конца сентября только. Потом уже только картоха местная старая остается, и к зиме я переходу на импортное. 07.04.2014 16:14:40, Dashut
да, нам просто повезло с местом жительства. 07.04.2014 21:27:36, мама шестилетки и годовасика
Я сильно извиняюсь :) А что вы имеете в виду под полезными овощами ? Я в станице живу, под Краснодаром :) так у меня через речку поле, а на поле корейцы выращивают местный "органик" :) вот как раз сейчас фуру удобрений разгрузили :) В магнитах их продукция равно трава, в Ашане еще хуже. Только летом и только у бабушекю Пробовала растить сама, все горит, и чернозем как глина.
Вот кому повезло с климатом и землей так это курянам, здесь прям засада :)
08.04.2014 09:52:50, Begliynka
Татьяна Витальевна
Да не так уж нам с климатом и повезло, то всё лето жара, то, как в прошлом году- дожди. В прошлом году фасоль прям на кустах заплесневела(((( А вот прабабушка у меня в этом году умерла, в краснодарском крае жила, ближе к Азовскому морю, вот у неё всегда были такие урожаи!
На счёт удобрений- меня всегда смешит "выращено без химии и удобрений". Это бабушка может свои 10 кустов капусты золой посыпать, от гусениц, а поле капусты по-любому опрыскают и обработают! Там же если на одном кусте что поселится- всё поле сожрет.
08.04.2014 10:09:50, Татьяна Витальевна
Мы когда из Курчатова переезжали в Краснодар, то тетка говорила, что картошку будет нам слать :) Мы смеялись, здесь же чернозем :) А этот чернозем, не поверите, хуже московской глины, такой летом делается ...камень мягче. А к Азовью и правда климат мягче. 08.04.2014 13:30:51, Begliynka
Шютка такой
Экологически чистые продукты 06.04.2014 00:28:48, Шютка такой
а раз в месяц зачем ты даешь шоколад кусочек? ))) старший ест когда хочет - тут я понимаю - любит = ест. а мелочи зачем? 05.04.2014 21:00:52, mara
Шютка такой
Ну мы когда сами едим ( а это как- раз в мсяц раз примерно случается:)), она видит и просит. Прятаться как- то я не собираюсь, крохотный кусочек выдаю на просьбу и усе..в принципе, даю уже все со своего стола понемногу, кроме рыбы ( щеки краснеют) и стейка ( едим медиум), так как еда у нас вполне себе ребенку подходящая.. Ну, разве что колбаской балуемся иногда:))) 06.04.2014 00:32:30, Шютка такой
а, поняла.

а моя рыбу так на дух и не переносит(( плюет((
06.04.2014 08:42:50, mara
вся в мать:) 06.04.2014 23:59:54, Микробус
)))) мать ее не ест из-за костей)))))) раздражает чистить ))) 07.04.2014 00:21:04, mara
Татьяна Витальевна
А что плохого в майонезе? Я майонез регулярно сама делаю, он же иногда по рецепту идет и не всегда по вкусу сметаной/йогуртом удается заменить. 05.04.2014 18:07:25, Татьяна Витальевна
Я с майонезом ребёнку тоже не даю. Считаю, что это гораздо хуже колбасы. Майонез и кетчуп зашлаковывают организм. Эти продукты, например, худеющим людям в первую очередь исключают из питания. 05.04.2014 22:54:28, Berty
А также худеющим людям исключают из питания вместе с майонезом все виды колбас, сосиски, все виды копченостей. Это делают самые настоящие врачи. Поэтому вопрос давать или не давать ребенку соски с колбасой передо мной не стоит. Если это вредно взрослым, то что говорить о маленьких детях. 06.04.2014 02:06:09, мамАнька
Худеющим исключают колбасы и сосиски из-за их копчености и солености, так как соль, задерживает жидкость. А худеющим это не надо. Поэтому им исключают и газированные напитки и маринады с майонезами и проч. И тут дело даже не столько в жирах и концерагенах, сколько именно в лишней жидкости. 06.04.2014 02:20:07, Madina
Я как худеющий уже 2,5 мес. человек под надзором врачей могу сказать, что соленое худеющим есть можно, и газированные напитки пить тоже, в ограниченных количествах правда.
За счет воды худеют люди, у которых мало лишнего веса, а у кого много, одной водой не обойтись, все сложнее, лишний вес далеко не от лишней воды))
06.04.2014 02:25:41, мамАнька
А я и не говорю, что лишний вес от воды. Это вы зачем-то сделали такой вывод. Мне не надо худеть с врачами, чтобы знать, что лишняя вода это отечность, а отечные ткани накапливают жир. Ну и нигде я не предлагала худеющим не пить и не есть чего-либо. В меру можно всего и абсолютно всем. Собственно об этом и пишу во всей теме.

А то вот дочка моя, то я не могла ее уговорить мыть руки после улицы. А тут в школе тема была про гигиену и так она впечатлилась, что моет их по лркоть каждые пять минут. С мылом! В итоге, я уже неделю, в ночи, мажу ей спящей руки, по локоть же, бепантеном, потому что кожа коркой покрылась. И не могу теперь ей объяснить, что мера нужна. Не мыть плохо, но и так усердствовать незачем.

Ну это так, лирическое отступление о наболевшем. Но о чувстве меры и о том, как нельзя все слишком буквально воспринимать)
06.04.2014 02:40:26, Madina
Татьяна Витальевна
так я "живьем" майонез ребенку тоже не даю))) А после термической обработки- почему нет? Это же яйца и масло растительное. 05.04.2014 23:04:07, Татьяна Витальевна
жирный очень 05.04.2014 21:01:12, mara
Татьяна Витальевна
Это его надо миску ложкой съесть, кмк)))) 05.04.2014 21:27:01, Татьяна Витальевна
Шютка такой
Не знаю:) просто про него так часто говорят, что тяжелая пища и не полезная:) мы просто ничего с ним не готовим вообще 05.04.2014 18:15:49, Шютка такой
Татьяна Витальевна
Я люблю лёгкое тушеное с луком, морковкой и майонезиком. Вкуусно!
Или мясо в нем замариновать/намазать перед выпечкой.
А однажды у меня майонез не загустел, жидкий получился, так я в нем отбивные вместо яйца обмакивала. Тоже вкусно было!
Да и хочется иногда, хлеба с майянезом)))
05.04.2014 18:19:10, Татьяна Витальевна
А вы как положено, с сырым яйцом делаете? Чистое любопытство, если что. Сама майонез люблю, а сырых яиц боюсь!... 05.04.2014 18:10:52, Madina
Татьяна Витальевна
Ага, или перепелиные или домашние использую, и лимонный сок, а не уксус.
Я, вообще, даже так сырые яйца люблю)) С детства. У меня бабушка раньше перепелов держала, так я у неё всегда день начинала с сырого яичка))) И дед у меня такой же, бабушка спецом ради этого яйца деревенские покупает.
И меня на ты можно, чес слово)))
05.04.2014 18:16:44, Татьяна Витальевна
я все детство ела сырые яйца - обожаю, а потом стала бояться.. и вроде умом понимаю, что надо просто мыть и тп - но не могу)))) 05.04.2014 21:01:55, mara
Татьяна Витальевна
ешь перепелиные- в них, почему-то, внутрь инфекции не попадают. 05.04.2014 21:27:31, Татьяна Витальевна
Это миф. Перепела так же как и куры болеют сальмонеллезом. 06.04.2014 00:16:19, Манаус
а я слышала, что это типа миф. во всюду мол попадают 05.04.2014 21:48:15, mara
Татьяна Витальевна
В общем- уезжаем в деревню))) И готовим только из свеже-снесённых яиц))) 05.04.2014 22:00:35, Татьяна Витальевна
так и там может быть ))))))) 05.04.2014 22:42:05, mara
Татьяна Витальевна
если свежеснесённое сразу вымыть- не должно быть, по всем правилам)) 05.04.2014 22:43:35, Татьяна Витальевна
ааа 06.04.2014 08:44:18, mara
Хорошо) блин, а я боюсь((( 05.04.2014 18:47:41, Madina
Шютка такой
Я сырые тоже люблю, но есть боюсь и детям не дам.. А в перепелиныз сальмонелла водится? 05.04.2014 18:18:31, Шютка такой
Сальмонелла внутрь яйца не попадает, она снаружи, на скорлупе. А вот со скорлупы может попасть хоть в куриное, хоть в перепелиное яйцо (в магазине, например).
Нужно горячей водой с мылом яйца помыть, если боитесь. Она легко от высокой температуры погибает.
А по поводу того, что сальмонелла не может быть на перепелиных яйцах - это миф.))
05.04.2014 22:10:53, Рипли
Шютка такой
Я мою всегда с мылом:) но не такой горячей водой, конечно:) спасибо, буду знать! 06.04.2014 00:38:14, Шютка такой
А я сама нигде про 90 градусов вообще не видела информации.Это уже "стерилизация" называется. Читала, что сальмонелла быстро гибнет и от просто горячей воды и легко смывается. 06.04.2014 13:35:56, Рипли
Шютка такой
Вот это я тоже слышала- после готовки курицы ополаскиваю тщательно все соприкасающиеся с ней предметы мыльной горячей водой , и все:) 06.04.2014 17:38:20, Шютка такой
Только температура воды (мыло там вообще роли не играет) должна быть не ниже 90° и вся процедура длительностью в 7-10 минут. А это уже яйцо вкрутую))) 05.04.2014 22:41:22, Madina
При 90 градусах да 10 минут - это ж стерилизация уже. Я читала, что сальмонелла легко смывается просто горячей водой, из-под крана.
Вообще читала, что сальмонеллу легче получить от курицы,мяса,овощей не мытых, чем от яиц.
06.04.2014 13:37:19, Рипли
Да, потому что если она попадает на почву, то пару лет на ней живет прекрасно. И зимует в том числе.
Ну вот в википедии сейчас почитала, что при 75° в течении десяти минут гибнет. А 37°, для них самое оно- благоприятная т-ра для размножения. Ну и при замораживании не гибнет.
06.04.2014 16:19:27, Madina
Татьяна Витальевна
В перепелиных- не водится, как я читала. Почему-то через их скорлупу не проникает. Ну и они менее аллергичные. 05.04.2014 18:20:10, Татьяна Витальевна
Шютка такой
Надо разводить перепелок:))) они, кстати , неприхотливые:))))) 05.04.2014 18:22:57, Шютка такой
Люпин
И сами вкусные :)). У нас в ресторанчике, куда мы иногда вырываемся с мужем, их обалденно готовят :)) 05.04.2014 22:26:06, Люпин
Шютка такой
Это да, мы их тоже любим:)))) 06.04.2014 00:35:38, Шютка такой
да там есть нечего )))) мелкиееее 05.04.2014 22:42:24, mara
Люпин
Так это, надо минимум штуки четыре брать :)) 05.04.2014 22:44:31, Люпин
я это мелкое колупание не люблю просто )))))) кусок курицы взял - прям чувствуется в руке)))))

кстати, сыну варила перепелок персонально с младенчества, а сейчас не могу нигде найти (((
06.04.2014 08:45:26, mara
дада у тебя же частный дом)))))))) 05.04.2014 21:48:31, mara
Татьяна Витальевна
У меня бабушка их в квартире держала. Первый этаж- пристроили балкон, утеплили так, что всю зиму открытый стоит. Три клеточки поставили- красота))). Сейчас перевела уже. 05.04.2014 18:25:13, Татьяна Витальевна
Шютка такой
Дома?? Нее. . Дома муторно.. У нас у соседей на участке загончик небольшой, там держат, таие милые маленькие птички:)))) 05.04.2014 18:37:46, Шютка такой
Татьяна Витальевна
на самом деле не сложнее, чем попугайчиков))) Да ещё и тише))) 05.04.2014 18:39:00, Татьяна Витальевна
У меня подруга перепелов держит, прям и не знаю, может у вас какая порда особенная была :) Они воняют, орут и гадят так, что впору камазами вывозить :) 08.04.2014 10:04:31, Begliynka
Шютка такой
Правда настолько просто? 06.04.2014 00:40:32, Шютка такой
Татьяна Витальевна
На самом деле кур и уток тоже не сложно. Вот индюки и кролики- те замороченные. У меня же у родителей дом был частный, а сейчас они в деревне живут. С моих лет 14 уход за птицей был моей "обязанностью". Не сложно))) 06.04.2014 09:54:41, Татьяна Витальевна
lenalar
Чем баловать:) Вы состав знаете?:)
Мы с 90х годов не едим вообще, заменили на сыр и запеченное мясо-индейку-курицу в холодном виде. Еще рыба. Можно для бутербродов сделать самим паштет из печени любой, очень вкусно, не хуже колбасы:)
Наши старшие дети любили колбасу в своем раннем детстве, потом лет 10-15 не ели. и сейчас когда где-то пробуют, говорят фу, как можно это есть. То ли колбаса изменилась. то ли вкус у них стал естественный, отличают качественные продукты. Они вообще любители простой пищи, непритязательные. Но вот если кроме колбасы ничего нет, в коллективных поездках например, то едят просто хлеб. Сосиски-колбасу откладывают. Младший иногда берет колбасу в отелях где шведский стол, надкусывает, и все. Выглядит аппетитно конечно, и соленое он любит. Но не ест.
05.04.2014 16:01:47, lenalar
Викуся1981
в отелях,где шведский стол -это не колбаса ,а отрава.ее просто невозможно есть. толи дело Докторская велкомовская в синюге,на черный бородинский и с огурчиком.няммм 05.04.2014 18:04:14, Викуся1981
Сами не едим и ребенку такой фигни не даем, соот-но. 05.04.2014 15:45:02, ПчЁлКа
Я прям удивлена комментам, что никто не ест колбасу. У нас в семье едят и все родственники/друзья едят регулярно.
Ребёнку колбасу не даю. Сосиски ну очень редко, если вдруг есть совсем нечего.
05.04.2014 14:42:03, Berty
у нас многие едят, в гостях мои могут есть, но дома стараюсь не держать. полезным не считаю. и , конечно, мелкой долго не дам (как и старшему не давала долго). есть мясо, прекрасно заменяет колбасу )))) 05.04.2014 21:04:37, mara
ну я уже поняла, что колбасу едят многие))) а то изначально 90% ответов было, что не едим и дома не держим:)
мясо колбасу не заменяет:)) это разное
05.04.2014 22:22:27, Berty
да врядле кто-то "никогда прям в жизни", бывает, но не систематически совсем, а ооочень редко. 05.04.2014 22:43:12, mara
Викуся1981
мы едим.полет нормальный.Федя особенно любит французкую свинную. 05.04.2014 17:48:17, Викуся1981
Lenor
Сейчас дети спят , а я с таким удовольствием слопала два бутера с колбаской ))) И сосиски мы едим иногда )) 05.04.2014 16:50:46, Lenor
Да моя тоже спит))) сижу ем пицу))) 05.04.2014 16:52:46, Berty
Татьяна Витальевна
У нас вчера на ужин была пицца, "ленивая"))) 05.04.2014 16:53:29, Татьяна Витальевна
Что тут удивительного, что некоторые люди предпочитают питаться здоровой пищей?)
Ребенку не давала ни сосиски, ни колбасу, вообще не покупаю эти продукты, с тех пор как он стал просить попробовать то, что ем я. Так что теперь и я не ем, никакой катастрофы не произошло))
Не знаю что такое "совсем есть нечего", чтоб кормить ребенка сосисками, у меня всегда дома есть крупы, макаронв, в морозилке овощи.
05.04.2014 15:23:15, мамАнька
Не видела ни одной семье в реале кто питался бы исключительно здоровой пищей. Только на форумах)
Макароны без гарнира не слишком вкусно. Овощи мороженные у меня ребёнок не ест.
05.04.2014 15:31:33, Berty
Люпин
катя, здоровая еда это отнюдь не макароны без гарнира :))) 05.04.2014 16:01:56, Люпин
да это понятно))) 05.04.2014 16:14:43, Berty
Такие семьи есть;)) только ес-но в наших условиях здоровой еды полностью быть не может, потому как например, только в муке 6 присадок , которые не сильно полезны для организма. 05.04.2014 15:43:09, ПчЁлКа
Исключительно здоровой мы вот действительно не питаемся. Но и сосиски не едим :)
И колбасу перестали, редко можем что-то типа буженины взять и все. Кстати, я вот себя поймала на мысли что без колбасы мы питаться стали намного вкуснее :))
"Макароны без гарнира" прикольно, вроде макароны и есть гарнир :)))
05.04.2014 15:38:41, Иришка-Мартышка
Да я как-то не правильно выразилась))) Ну в общем, к макаронам что-то надо. Пустые не очень вкусно.
Ну а что ещё кроме колбасы можно на бутерброд? Я вот бутерброды люблю) Сыр мне не очень нравится, я его по другому ем. Ещё икра и собственно всё.
05.04.2014 15:44:59, Berty
тетя Катя
мои на домашний хлеб намазывают домашнюю сметану, которая не течет)))...это интересно здоровая пища?
колбасу покупаю, но не часто, а то дети начинают старшие переходить на бутеры
сосиски тоже бывают, когда нет времени готовить..ничего страшного не вижу ни в колбасе ни в сосисках..могу и младшей дать...как помню сады-школы...прекрасно кормят детей сосисками...мы так вообще на них выросли..тк в свое время в магазинах ничего не было..мама покупала печень(я ее потмо лет пять не ела вообще) и сосиски..тк отцу надо было мясо...а мясо не было..а это хоть как то заменяло...
макароны с сыром - вкусно..или с сосисками))) ну я так люблю)особенно сосиски с сыром)
05.04.2014 20:37:08, тетя Катя
дааа, я тоже люблю сосиски с сыром))
я до рождения ребёнка вообще преимущественно бутерами и питалась)) могла целый день есть их и ничего)
05.04.2014 22:28:03, Berty
тетя Катя
Я могу так пару дней..на чае с хлеом или с бутерами, а потом начинает желудок болеть. Если не ем суп дня 4 подряд - тоже болит...
Так что приходится есть...
Но бутеры - это перекус, остновная пища должна быть все же другой....
Я когда сына кормила грудью, у него был дикий диатез, я пила чай без сахара, ела хлеб, картошку и гречку...ну макароны...и вроде все..выжила...но желудок посадила себе...
05.04.2014 22:33:03, тетя Катя
Конечно долго на одних бутерах не просидишь, но иногда можно)) 06.04.2014 01:20:20, Berty
А я любила, как мама жарила пкченку. Чуть подмораживала, тоненько резала и жарила. И паштеты делала.
Вот жеж какое разное восприятие)
05.04.2014 20:42:01, Madina
тетя Катя
я сама делаю..вкусно..и дети любят и едят с удовольствием...а как вспомню как мама делала..б-ррр...она была большими кусками и резиновая...ой...прям кошмар..и нас ее есть заставляли...
я начала есть печень, когда вышла замуж и стала готовить уже совсем сама...
моя мама и приготовление пищи вообще разные вещи...даже дети говорят, что баба вообще готовить не умеет, и что мои супы вкуснее. я тоже терпеть не могу это дело, готовлю по необходимости, сказать что умею готовить - не могу, но дома всегда есть каша утром, суп в обед и на ужин что-то мясное+гарнир..бывает даже салат... а когда появляются печенье-конфеты-колбасы-сыры...нормальная еда стоит нетронутая..поэтому покупаем как вкусненькое)))..и выдаем порционно, иначе за присест могут есть вкусности килограммами..а потом воротить нос от супа)
05.04.2014 20:58:49, тетя Катя
А, ну мы и хлеб практически не едим, бутеры у нас как то не в ходу :) Младший вот самый любитель хлеба оказался из всех :)) Но бутеры у нас обычно если икры привезут, так что даже в случае бутербродов справляемся без колбасы :)) Или с семгой/форелью любим, паштет. 05.04.2014 18:40:38, Иришка-Мартышка
с икрой тоже хорошо)) но я её редко ем..у ребёнка на рыбу аллергия. 05.04.2014 22:31:15, Berty
Я в последнее время кабачковую икру или авокадо мажу или вообще оливковым маслом поливаю, солю и вперед. Сыр тоже не кладу. 05.04.2014 15:54:37, Madina
Татьяна Витальевна
паштет и огурец, помидор и ломтик соленой красной рыбки... 05.04.2014 15:47:54, Татьяна Витальевна
Паштет я покупаю только определённый, не фабричный, а который на развес. Берём его в Ашане. В ближайших магазинах он не продаётся. А в упаковках гадость редкостная.
На рыбу у дочери аллергия, поэтому я ей не злоупотребляю, но ем конечно. И икру ем.
05.04.2014 15:52:00, Berty
слух, что такой за паштет в ашане? 05.04.2014 21:06:02, mara
гусиный, очень вкусный. С маслом посередине. Продаётся небольшими кусками) 05.04.2014 22:32:05, Berty
блин, а как выглядит ?? 05.04.2014 22:43:40, mara
вот примерно так
картинка

только он расфасован в небольшие кусочки в пищевую плёнку
05.04.2014 23:04:43, Berty
ага, поищу. 06.04.2014 08:47:40, mara
Вот вы и ответили на свой вопрос: не надо ориентироваться на других. Если у ре аллергии нет, то кормите чем хотите.

ЗЫ: в некоторых странах принято при рождении ребенку давать лепешку с медом. В других - очень рано переводят на общий стол, при чем качество еды, для нашей полосы, очень сомнительное (перченое, жирное, всякие насекомые и рептилии). Вы же не будете брать с них пример?! :)
05.04.2014 15:38:25, Murcha
Викуся1981
далеко ходить не надо,в СССр,с года все были на общем, с 3 м пили соки и кефир. и ниче.здоровее нынешних уж точно.
я уж молчу сколько сосисек в тесте было съедено в школе...
05.04.2014 17:58:54, Викуся1981
В СССР были другие сосиски. А пока госты не поменяли так вообще, сейчас таких сроду не найдешь.
Соков в продаже практически не было, молочка другая была. Всяких добавок на порядок меньше дети в еде получали. И в моем детстве никаких сосисок в тесте не было :)))
А уж мои родители, выросшие в деревне, ели сплошной холестерин по нынешним понятиям. Но свой домашний и действительно здоровее многих :) Кстати, меня в свое время в деревне домашними сливками и откормили в 4 года. Только это совсем не те сливки что сейчас даже на фермерских рынках продают :)))
05.04.2014 18:45:30, Иришка-Мартышка
Dashut
у нас можно купить гостовские сосиски местных производителей. серенькие такие:) но вкусные вполне.
в моем постперестроечном детстве было мноооого нездоровой дряни. уж точно на севере все овощи были импортные, а мясо-рыба почти все мороженые и тоже привозные.. сейчас мы питаемся намного богаче и здоровее. поэтому позволяем себе иногда и сосиску съесть;)
07.04.2014 11:38:03, Dashut
Викуся1981
+мульон.. как вспомню ветчину в банках или ножки Буша)) 07.04.2014 13:47:32, Викуся1981
Татьяна Витальевна
Моя мама в деревне живет, покупает у деда какого-то молоко и сливки. С теми сливками никакой сметаны не надо!!! 05.04.2014 18:47:03, Татьяна Витальевна
Вот именно, об этом и речь. У меня до сих когда видит какую-нибудь рекламу, типа творог обезжиренный из чего-то там, каждый раз безмерно удивляется. Потому что знает что с тем молоком делают и на что делят, это даже я из детства помню, деду сепаратор в подарок привозили :) Так вот каждый раз фыркает "какой из этого творог! это только телятам/поросятам отдают, там же уже ничего не остается".
А сметана-сливки домашние это просто нечто, вкусняшка. Да еще с хлебушком из печи :)
А на фермерских рынках все равно уже не то продают, там деньги зарабатывают.
05.04.2014 18:58:27, Иришка-Мартышка
тетя Катя
а мы так и едим)..нам из деревни привозят парное молоко, сметану, которую ножом мажем на хлеб, который дома сама пеку...еще творог домашний,масло, сыр....картошку..мясо...примем я точно знаю, что все свежее, ничем не разбодяженое...
привыкла..теперь магазинную молочку беру в крайнем случае..и такая это реально гадость..по зиме вообще порошок чувствуется..летом еще бывает натуральное молоко (похожее)...
но и колбасу мы едим...не брезгуем)))

у знакомых была ферма...молоко сдавали они на молзавод...им привозили с молзавода обрат, который пили собаки, телята и прочая живность...он был вкуснее и жирнее магазинного молока
05.04.2014 21:21:27, тетя Катя
А я с детства не люблю домашнюю сметану) мне всегда магазинную покупали и я ее трескала и с сахаром и с вареньем и чтобы побольше хлеба!
А хлеб у нас офигенный продают, там где я выросла. Он и сейчас как в детстве.
Ну это я так, я не спорю, что домашнее полезнее)
05.04.2014 19:07:49, Madina
Люпин
Ненавижу домашнюю "сметану" и ничего полезного в ней не вижу, совсем. Дикая нагрузка на жкт ненужными жирами :)) 05.04.2014 19:59:30, Люпин
Ага, только люди выросшие на этой нагрузке на порядок здоровее и крепче нас, со "здоровым" питанием. Вот ведь загадка природы :))) 05.04.2014 20:11:00, Иришка-Мартышка
Люпин
Вряд ли они здоровее... Поголовно жкт у всех не в порядке 05.04.2014 21:08:54, Люпин
тетя Катя
моей бабушке 94...другой 80..тетке деда 86..прадеды умирали в 90 в среднем...ни моим родителям, ни тем более мне столько не прожить...
у деда была язва..с войны! он прожил 77 лет, с осколками в колене и прочими проблемами.
я не думаю, что его проблемы со здоровьем были от домашней сметаны...впрочем, ее не было, тк они жили в деревне бедно..он 1920 гр.
05.04.2014 21:25:56, тетя Катя
Люпин
Ваши бабушки обследовались? Или сами себе врачи? Жить можно по-разному. 90 лет на таблетках думаю не айс 05.04.2014 22:06:19, Люпин
А зачем обследоваться, если ничего не беспокоит? Лечить диагнозы, которые врачи поставят?
У меня тоже бабушка прожила до 90 лет и её сестра до такого же возраста. Они были здоровее всех нас взятых.
05.04.2014 22:44:30, Berty
Люпин
Понимаешь, узнать кто здоровее, кто нет можно по анализам разным. А если их нет... 05.04.2014 22:49:18, Люпин
Ну если человек прожил долгую жизнь без проблем это означает здоров. Сейчас при всей доступности медицины люди имеют более короткую жизнь, чем раньше. 05.04.2014 23:08:25, Berty
Люпин
Есть еще понятие - качество жизни. И сейчас реально живут дольше :))) 06.04.2014 11:27:01, Люпин
тетя Катя
предлагаете бабушек УСЫПИТЬ??? чтобы не мучались в 90 лет с таблетками???
вы сами то уверены, что дожив до хотя бы 70 лет не будете иметь под рукой целую аптеку жизненнонеобходимых лекарств, питаясь "правильно"?
05.04.2014 22:15:57, тетя Катя
Люпин
Будем думать, что Вы сейчас шутите. Ибо вряд ли понимаете, о чем сейчас пишите 05.04.2014 22:45:33, Люпин
тетя Катя
Это вы живете в своем мире, вероятно вымышленном....не желая даже глазом глянуть по сторонам...но подавляющее большинство людей россии и постсоветского пространства живет совсем по-другому. Но с ваших слов эти миллионы людей просто идиоты.. читая ваши комментарии каким то фашизмом начинает попахивать, вернее их теорией о высшей расе... 06.04.2014 06:20:27, тетя Катя
Люпин
"Не испить ли нам коньячку? Заметьте, не я это предложил" (С). Вы свою лень сейчас пытаетесь оправдать, поливая грязью тех, кто не ленится жить и работать, не оглядываясь на некие мифические "миллионы так живут" 06.04.2014 11:26:16, Люпин
тетя Катя
в 90 лет врачи не приходят. и диагноз один: старость.
если человек до 90 лет сам с собой справляется и живет один в здравом уме и память - разве не показатель???
нас с вами щас обследуй...думаю найдут уйму всего.
да..бабушки в 90 лет не бегают 100 метровку, но чувствуют себя на много лучше, чем могли бы по возрасту..возьмите среднюю продолжительность жизни..они ее уже превысили..
05.04.2014 22:12:40, тетя Катя
Люпин
Это к ВАШИМ бабушкам врачи не приходят, а к моей бабушке до самой смерти приходили и лечили, и диагноза старость никто не ставил. Умерла бабушка в 94 года. И в день смерти ей капельницу частная медсестра ставила и не жужжала.
ПыСы. Меня ежегодно обследуют на медосмотрах. Претензий нет.
05.04.2014 22:48:04, Люпин
тетя Катя
Нет здоровых. Есть недообследованные:-)
Не..наверно усыпить придется.....мои бабушки не в деревне живут а в стольном граде..но куда уж нам....а бабушек за 90 даже там не лечат, и в бтльницу не кладут.....
06.04.2014 06:12:54, тетя Катя
Люпин
Ваши бабушки - Вам и решать, что с ними делать, все на вашей совести, собственно. ПыСы. Для справки - проблема с больницей решается материальной помощью врачу :)), везде, даже в Москве :)) 06.04.2014 11:24:56, Люпин
Там дело в экологии, кмк. Потому что они не только на сметане этой росли, но и на чистом воздухе. 05.04.2014 20:14:42, Madina
Мой папа вырос в тайге, да. Но в его детстве временами в небе были "красивые непонятные явления". Когда вырос, узнал что это Семипалатинский полигон. Так что экология вопрос очень спорный, имхо. Тем более во многих местах природный достаточно высокий уровень радиации, например. Просто почва такая, без всяких отходов.
А на чистом воздухе они пахали так что мы давно ноги протянули бы, на нашей "здоровой" кормежке :))
05.04.2014 20:22:29, Иришка-Мартышка
Татьяна Витальевна
ну, с хлебом из печи сложнее сейчас))) мама в хлебопечке делает.
У меня дед- мастер по хлебу в хлебопечке))) И с зёрнышками, и с мёдом, и с орехами, и муку комбинирует разную)))
05.04.2014 19:04:38, Татьяна Витальевна
тетя Катя
2 года пеку хлеб сама в хлебопечке...я теперь не понимаю, из чего его делают на хлебозаводе...но разница колоссальная во вкусе. но я туда кладу всего лишь муку,сахар,соль, раст масло, дрожжи, воду. а если добавляю яйцо, молоко...так вообще вкуснятина.
а еще от магазинного у меня болит желудок. а от домашнего нет!
и мой не портится, а магазинный быстро плесневеет
05.04.2014 21:34:09, тетя Катя
Татьяна Витальевна
да, это точно- свой черствеет, но не плесневеет. Моя мама неделю кусок держала специально- зачерствел, но без плесени. 05.04.2014 21:40:56, Татьяна Витальевна
в СССР было другие требования, которые предъявлялись к качеству продуктов. 05.04.2014 18:31:44, мамАнька
Ну что вы, в самом деле! Никто же не сказал, что нужно кормить сосками детей на завтрак, обед и ужин каждый день. Иногда, это совсем не вредно. Я своих детей ими не кормлю, потому что у дочери желудок слабый, она мне их просто вернет, не переварит, если дам два дня подряд. Поэтому и кормлю ее кашей перед школой, что их на завтрак частенько кормят сосиской с тушеной капустой! Так бы и не носилась. А мелкий аллергик, да и мал еще. Я тут с творогом и желтком еще не разобралась, какие уж тут сосиски. Ну он и мясо очень уважает.
А так- ну в чем вред-то, если раз в неделю?!
05.04.2014 18:41:41, Madina
Я в общем отвечаю, вы раз в неделю, кто-то писал, что ребенок трясется от колбасы и дают каждый день.
Мне в принципе все равно кто что ест и чем кормит детей, никого не агитирую и ни к чему не призываю. Просто высказалась, что считаю сосиски и колбасу крайне нездоровыми продуктами, поэтому своему ребенку их не даю есть и уж тем более в виде лакомства, тем самым прививая еще больший интерес к этим продуктам. А еще не даю творожки и йогурты с добавками фруктовыми и сахара, не даю мороженое и конфеты и пастилу и мармелад, и сама все это тоже не ем практически. Очень редко. И чай пью без сахара и кофе, и ребенку в чай не добавляю сахар, и он прекрасно пьет его. Вот такой я монстр))
05.04.2014 18:57:07, мамАнька
У меня вот тоже мама не давала сладкого и мороженного, и я в итоге больше 2 дней без сладкого прожить не могу. А в детстве то как страдала..все дети едят, а мне не дают. 05.04.2014 22:48:08, Berty
Мой ребенок не страдает, т.к. он не знает, что такое это сладкое. Поэтому радостно ест малину без сахара, и ему это вкусно. И ест сладкие груши, яблоки, бананы, виноград, клубники и т.д.
Если дать человеку попробовать что-то, а потом отобрать - конечно может страдать. А если он не пробовал, то не будет. Вы чувствуете разницу?
Если случится так, что он где-то попробует без меня (??? это какая то невероятная ситуация, как это и кто ему даст???), ему понравится и он будет хотеть и просить, то я буду давать немножко, я ж не садист)) но дело в том, что многие взрослые считают страдающим ребенка, который не пробовал конфет и мороженое. Это не так)) и без них можно жить прекрасно.
06.04.2014 02:14:35, мамАнька
солидарна с вагей позицией)) старший до сих пор из сладкого ест только шоколад, фактически. причем, выбирает не абы какой))) так что все правильно - опыт показал. 06.04.2014 08:49:35, mara
Спасибо за поддержку) никак не могу понять, отчего люди против полезного питания для детей. Вроде бы "лучшее - детям", но отчего некоторые думают, что лучшее это сладости и колбаса - не понятно) 06.04.2014 13:32:17, мамАнька
Вы ребёнка всю жизнь будете контролировать, чтобы он ни разу не попробовал?? Да? У меня мама дома тоже сладкого не держала, ни конфет, ни мороженого. Да только я не в вакууме росла. А ходила в гости, общалась с такими же детьми, как и я. Которые ели и конфеты, и мороженое. А чуть-чуть это вообще ни о чём. И за подобное ограничение в детстве я маме спасибо никогда не говорила. Я уверена, что моя страсть к сладкому идёт именно из детства. Хотя всё делалось из благих побуждений - вредно, зубы испортятся, горло заболит (это про мороженое).
А фрукты к сладкому вообще не имеют отношения.
Это вот вы можете без сладкого, потому что оно вам не надо, а какой у вас ребёнок будет расти это ещё большой вопрос. И если он у вас будет сластёной, то поверьте своими ограничениями вы его счастливым не сделаете.
06.04.2014 03:05:27, Berty
Пока могу - буду контролировать, что в этом плохого? Почему чипсы не нужно давать ребенку, а шоколад, конфеты или пирожные можно? зачем? в них есть какая то польза?
Пока еще я определяю круг общения ребенка, по крайней мере в части тех людей, которые могут его накормить. Мои родственники придерживаются в отношении своих детей такой же позиции, на семейных мероприятиях проблем нет)
В любом случае мне не понять логику: ребенок все равно будет есть в своей жизни сладкое, поэтому нужно начать кормить его шоколадом и т.п. с 1,5 лет.
06.04.2014 13:26:19, мамАнька
Потому что чипсы это сплошная химия, а с конфетами или пирожным можно чай попить. Не знаю семей, которые каждый день едят чипсы, а вот чай с чем-то сладким пьют большинство и достаточно регулярно.
Да ладно вы определяете. Вы же в сад планируете отдавать ребёнка? Там будет тот круг общения, который будет. И принесёт туда ребёнок конфеты, пирожное и т.д. Ну а вы конечно дома будите запрещать.
Ребёнка не надо кормить в 1,5 года шоколадом, но и полностью исключать из рациона сладкое тоже перебор. Особенно когда ребёнок достигает определённого возраста и начинает выражать свои желания.
06.04.2014 14:22:54, Berty
Мне честно говоря все равно с чем пьют чай большинство, я и чай то не каждый день пью, например. И уже достаточно взрослая тетя, чтобы понимать, что если что-то делает большинство, то это не значит, что большинство делает правильно.
Я еще не решила буду в сад отдавать или нет, и вопрос питания имеет значение, ниже писала об этом. Насколько я знаю, в сад нельзя приносить еду, наверное это должны контролировать воспитатели. Интересно как вообще живут дети аллергики, их в саду тоже могут накормить аллергеном или все же нет?
И еще раз, я не запрещаю ничего ребенку, у меня просто нет вредных продуктов в доме, и он не знает об их существовании. Я не исключаю ничего из его рациона, я рацион - определяю в том виде, который считаю нужным.
Все что вы пишете по поводу сладостей это эмоции в чистом виде. Я рассуждаю так: еда - это "топливо" для организма, она должна быть полезной и не приносить вред. Допустим нет вреда от шоколада и конфет (хотя это не факт), какая от них польза? Вкусненько? ну так полной полезной вкусненькой еды. Можно совмещать приятное с полезным. Зачем есть все подряд вкусненькое, ЖКТ это не помойка, мы не мусорим дома, но в себя - легко. Есть много литературы по гигиене питания, почитайте если интересно.
06.04.2014 15:48:05, мамАнька
Не обижайтесь на маму, она же не из жадности это делала, а с вполне внятной аргументацией. У нас не было ограничений и я все детство ела карамель ТОЛЬКО, по многу и у меня порченный желудок. Сейчас ее люблю, но не могу есть, сразу плохо становится. Стала взрослая и стала теперь лопать шоколад. Причем уже после рождения Сони его полюбила. А сестра ела его и любила с детства. И тоже ела до прыщей. Ну и что хорошего? Мы на маму, правда не в обиде))), но лучше бы ограничивала))
Ну в общем мы до сладкого больные обе. Лопаем часто. Я вот еще и булки люблю и теперь еще и пеку постоянно. Так что это не от ограничений, кмк. Зато к тому времени, как вы сами стали решать, что вам можно, вы "как новенькая"!) Я даже чуток завидую)
06.04.2014 12:22:18, Madina
Да я не обижаюсь, просто категорически с таким подходом не согласна, т.к. на своей шкуре это испытала.
Не надо килограммами есть сладости конечно, но и полностью исключать это тоже издевательство, особенно если ребёнок сладкоежка.
06.04.2014 14:26:24, Berty
Какое еще издевательство? как ребенок может быть сладкоежкой, если в него насильно не пихают сладости?
Ваша дочь в 1г.10м уже сладкоежка? если да, то это и есть издевательство над ребенком.

Я вот не ела никогда фуагра. А вдруг я фуагра-ежка??? боже мой, надо мной же издевались всю жизнь родители!!! как дальше жить?))))
06.04.2014 15:51:44, мамАнька
Вот уж не согласна с вами, простите что вмешиваюсь конечно), но я в детстве наравне с братом сладкое получала, в нормальных дозах), в итоге я жуткая сладкоежка а брат совсем нет. И где логика? Страсть к сладкому у детей это не "заслуга" родителей, а гинетическая расположенность). 07.04.2014 08:47:37, Свтк
Да нет никакой логики, кроме той, что чем позже ребенок начнет есть вредное, тем лучше, Мне так кажется))
Ну как у ребенка может быть страсть к шоколаду, если он его еще не ел?
07.04.2014 22:50:57, мамАнька
Она не сладкоежка, но она очень хочет конфет, когда их видит. Пока она очень маленькая и я ей не даю. Но будет постарше (после 3 лет), то конечно дам в разумных количествах. А мороженое к слову она у меня и сейчас ест. Это прекрасное лакомство.

Причём тут фуагра? Фуагра едят другие дети, ваши знакомы, родственники, в школе, в саду, на дет.площадке? Ваш ребёнок подрастёт, пойдёт в гости и там съест конфетку/пирожное/мороженое. Или в школу пойдёт и там его кто-то угостит. Вы что до 18 лет будете контролировать контакты ребёнка?
06.04.2014 18:26:50, Berty
В целом, я с вами согласна про сладкое, но пример с фуагра незачетный)) ее не едят на каждом шагу и стоит она не сравнимо дороже конфетки. Возможно, что в вашем детстве, ваши родители и не знали что это такое. А то может и покормили бы)) 06.04.2014 16:29:13, Madina
да при чем тут всю жизнь? пока можешь - почему не кормить полезно? успеет нахвататься. и кстати, у меня сын те же гозировки не пил лет до 11, не в вакууме при этом живет ))) ему было не вкусно ))

меня мама никогда не ограничивала- я просто не ела, не хотелось. а вот выросла - только успевай покупать сладости мне))))))))
06.04.2014 08:51:08, mara
Газировка, чипсы это вообще не еда:) А сладости вполне себе еда в какой-то мере. Ну так он у тебя не ел, потому что не хотел и всё. Мне не понятно, когда ребёнок хочет, а его ограничивают и ничего дома из сладкого не держат "потому что вредно". 06.04.2014 14:28:52, Berty
В какой мере сладости - еда? Чипсы очень даже еде, знаете какие они каллорийные, съел чипсов и можно не обедать. Или пирожных поел и тоже можно не обедать. В чем разница? Похоже только в том, что вы пирожные любите, а чипсы нет))))
Мой ребенок сладкого - НЕ ХОЧЕТ, как вы не можете понять) ребенок не может хотеть то, чего нет в его мире)
06.04.2014 15:54:48, мамАнька
Чипсы это не еда, как и например, орешки или семечки. А сладости едят с чаем, как вариант на полдник. Это еда, перекус. Вместо обеда этого есть не надо, а после обеда - можно.
Сейчас не хочет, т.к. маленький и не знает, что это такое, а подрастёт и возможно захочет. Закроете его дома и изолируете от общества?
06.04.2014 18:28:56, Berty
Ага, закрою дома, прикую к батарее и рот скотчем заклею))) 06.04.2014 23:08:56, мамАнька
тетя Катя
у меня старшие выросли без сладкого. им было нельзя. но в саду-школе и тд..они не могли удержаться, тк дома такого не было, а это вкусно...
сейчас покупаем сладости дозированно, тк меры не знаю...
вы же не будете держать своего ребенка изолированно от общества??? до 18 лет???7
это как дети из семей без ТВ бегают к друзьям смотреть телевизор, так и ваш возможно будет все свои карманные деньги втихоря тратить на леденцы, и лопать их кучей...

я считаю, что тут важен другой вариант. есть конфеты, их едят с чаем, запивают (чтобы зубы были в порядке). те надо не вводить запреты на пустом месте а воспитывать культуру потребления продуктов. не думаю, что если ребенок нормально переносит сладкое (аллергии отдельно), то ему будет дико вредно от конфетки с чаем.
точно также можно и с любым другим продуктом.
а вот кормить ребенка конфетами вместо супа - это конечно нет..а по чуть-чуть...вообще в детстве надо развивать вкусовые восприятия.
а про сладкое вообще не могу понять. ребь с рождения пил молоко мамы, а оно само по себе сладкое. а потом вдруг его лишают сладости в разумных количествах))))тут не нужно утрировать и говорить что на стакан чая нужно 5 ложек сахара...
малину и прочее прекрасно едят без сахара...даже те, кто пьет сладкий чай и прочее.
кстати а мед??? это очень полезная вещь..но она же сладкая!!! а сколько там витаминов и прочего полезного..тоже нельзя?
06.04.2014 17:24:04, тетя Катя
полностью согласна. Помню, в детстве с подружкой мы нашли рубль и накупили мороженого штук 10 и всё съели разом. И ещё могу такие примеры из своего детства привести, их много. Именно это от того происходит, когда родители запрещают. Когда доступно всё, то вроде и не так сильно хочется. Ну съешь одну конфетку или пирожное в день и всё. А если этого не видишь, то можно и килограмм за раз слопать.
Если уж говорить о вреде, то можно например, домашнюю выпечку делать. Кексы, пирожки, булочки, печенье.
06.04.2014 18:33:47, Berty
тетя Катя
точно!
я как стала печь дома хлеб..так никаких конфет-пироженых не надо. дети на свежий хлеб мажут варенье..или сметану с сахаром и за милую душу..
даже на праздники стали печь торты-кексы сами, тк вкуснее, а не потому,что нельзя из магазина. хотя нет-нет, покупаем и убеждаемся, что наши лучше)
06.04.2014 18:41:07, тетя Катя
Татьяна Витальевна
Вот-вот, мёд, варенье, повидло, джем... Это же тоже сладкое? И вполне себе полезное))) а если на батончик, да к чаю))) 06.04.2014 17:45:43, Татьяна Витальевна
тетя Катя
ложками есть я бы не дала. а вот пару ложек с булочкой да с чаем - замечательно...тем более, если это все не с магазина (тк магазинные конфитюры и прочее в списке ингредиентов имеют больше, чем просто ягоды, сахар, вода)...
(пошла я в кладовку за баночкой варенья..там сын блинов напек)))
я младшей еще морсик с варенья делаю. сладенько в меру и полезно...
06.04.2014 18:27:58, тетя Катя
Татьяна Витальевна
ложками варенье есть- попа слипнется))) 06.04.2014 18:42:54, Татьяна Витальевна
тетя Катя
)))
а бывают же люди, которые за присест банку сгушенки съедают, или литр варенья...я вот могу съесть пару-тройку ложек..да с чем то..и все...
в детстве дома всегда были конфеты. они лежали. только ириски исчезали молниеносно)))и чай пили с сахаром...
06.04.2014 18:45:27, тетя Катя
Татьяна Витальевна
Я не представляю, как это ТАК можно есть. Лично мне просто противно, приторно. Я тоже пару ложек с чаем.
У меня брательник младший- сладкоежка. И мы его периодически пугали тем, что "попа слипнется". А потом у него случился запор. Бедный ребенок рыдал, что попа-таки слиплась. Мама его "успокоила", что если что- веточкой от ёлки расковыряем))). Сладкоежкой он быть не перестал, но чай теперь пьет "тазиками"- из супной чашки.
06.04.2014 18:52:50, Татьяна Витальевна
Татьяна Витальевна
А я до первой беременности тоже пила чай без сахара. А после беременности- не могу((( Как в беременность с токсикозом пила только сладкий, так и все, отвращение к несладкому.
А вот кофе люблю крепкий, сладкий и с молоком)))
А ещё есть чай со стевией- он сам по себе сладковатый.
05.04.2014 21:12:24, Татьяна Витальевна
я делаю так же ))) 05.04.2014 21:07:39, mara
Я тоже сахар не даю- нельзя(
И дочь, лет до четырех чесалась от сладкого, поэтому ела все только подсоленое.
Бабушки, помню, ее очень жалели))
А почему мармелад не даете? Есть очень хороший мармелад. Он и полезен. Хотя, в основном, продают жуткую дрянь с отвратительными вкусами.
05.04.2014 19:04:26, Madina
Мармелад я не люблю. Без сахара как то привыкла сто лет назад, когда на диете сидела, с тех пор мне с сахаром чай и кофе кажется приторным и противным. Это все дело привычки, в принципе по фруктах для организма достаточно сахаров. Сладостей в принципе у меня в доме нет, только детское печенье.
А в чем польза от мармелада?
05.04.2014 20:18:28, мамАнька
Ну своими словами... пектин выводит токсины из организма, желатин полезен для волос и кожи, а агар для печени. Холестерин снижает в крови, кому актуально. Но это все про хороший мармелад. 05.04.2014 20:32:29, Madina
У ребенка я надеюсь потому, что не кормлю его жареным и пр. "вкусняшками", не должно быть в организме много токсинов и холестерина)
Но в принципе понятно, если захочется побаловать сладким, то как вариант можно рассмотреть мармелад, пожалуй, поищу натуральный и попробую сама для начала, спасибо)
05.04.2014 21:19:58, мамАнька
Татьяна Витальевна
В мармеладе желатин. Полезно для костей (мне врач говорила, когда у меня перелом был), для волос, ногтей. Для крови полезно, способствует свёртыванию крови. Для сердца полезно.
Продают натуральный мармелад, похож на такие маленькие разноцветные буханочки, припылённых цветов. Стоит недорого, раскупают его быстро. На развес продают.
05.04.2014 20:30:58, Татьяна Витальевна
В мармеладе нет желатина.Почитайте состав. 07.04.2014 10:35:51, ууу
Татьяна Витальевна
Если там нет желатина, то там пектин или фрукты с высоким содержанием пектина, типа яблок. Всё равно полезно. 07.04.2014 10:44:34, Татьяна Витальевна
Татьяна Витальевна
Вот и я так думаю, что если не постоянно, а пару раз в месяц- не вредно ни сосиски, ни жареную картошку))) 05.04.2014 18:45:23, Татьяна Витальевна
Да я вообще ни с кого не беру пример:) Просто удивилась такому количеству людей, которые не едят колбасу и всё. 05.04.2014 15:46:15, Berty
Ой, ну тут большинство такие прям правильные-правильные, что оторопь берет и лишний раз "земные и простые проблемы" обсуждать не будешь, ибо заклюют :)) (как с вашим топом про колбасу) 05.04.2014 15:52:33, Murcha
Люпин
В этой теме никто никого не "клевал", наоборот напали на тех, кто НЕ ест колбасу... 05.04.2014 20:00:27, Люпин
Lenor
ДА ДА ДА ))То есть колбаска вред, а огурчики так полезны в этот время года )) Тоже самое касается и прочих овощей и фруктов, ну едим же и детям даем, а уж чего в них тока нет "полезного" 05.04.2014 17:12:03, Lenor
Продукт в котором нет пользы, и продукт в котором заведомо есть вред, это совсем не одно и то же))
Жду когда напишут про плохую экологию, поэтому че уж там, пусть лопает колбасу с колой, и равно же все умрем)
05.04.2014 17:37:11, мамАнька
тетя Катя
купили мы тут помидоры..и как мелкая расцвела с них. а летом ела...
сколой понятно..но вот мои не могут пить соки...тк реагируют на ту же химию..варю компоты из сухофруктов.
на йогурты, и любую молочку из упаковок реавгируют. там консерванты. а из под коровы все едят-пьют.
а вот на колбасу не высыпают. и сосиски едят без последствий)))
ничего дикого в ней не вижу. иногда даю (не каждый день конечно), тк считаю, что пища должна быть разной..поэтому тараюсь чередовать мясо-курицу-индейку-рыбу...бывают и сосиски..

и опть таки про вредность..жареное нельзя..но младшая есть яичницу, а яйца нет..даю и ее иногда, просто без шкварок..

колбаса хорошего качества вряд ли будет уж на столько страшна...в сравнениями с другими продуктами из супермаркета...я вот даже боюсь яблоки красивые покупать..беру местные, мелкие, и пусть даже с червоточинами, зато с минимумом химии
05.04.2014 21:43:30, тетя Катя
то что ребенок не реагирует на колбасу аллергией не значит, что она не вредна для него.
еще раз приведу пример чипсов. мне нравится их вкус, у меня нет на них аллергии и высыпаний, не болит после них желудок или поджелудочная. но все согласны, что в них химия и они не полезны. колбаса из этой же серии для меня применительно к детям.
06.04.2014 02:19:05, мамАнька
тетя Катя
Был документальный фильм - осторожно, еда. Там про мясо рассказывали. Как растят и чем кормят и колят скотину.
А сосиски с колбасой чам вредны....ну бумага и бумага:-) :-) :-) :-)
Последние годы мы покупаем мясо в деревне. Там я знаю чем кормили скотину, сама видела, сама на поле выгоняла. И то, им же корма дают, и фиг знает что в них...
Здоровая еда в тайге, на совем собственном огороде..:-)

Хотя, да, из всех зол нужно выбирать меньшее
06.04.2014 06:29:41, тетя Катя
А вы представляете сколько химии нужно вложить в бумагу, чтоб она стала выглядеть похожей на "продукт, сделанный из мяса"?)) 06.04.2014 13:34:12, мамАнька
тетя Катя
возьмите любой продукт...из упаковки...сок,конфету, йогурт и тд...думаете там меньше химии?почитайте состав: эмульгаторы, стабилизаторы, усилители вкуса, эссенции и тд и тд....
меня в этом смысле убивают продукты, которые как раз сделаны фиг знает из чего, но косят под настоящие: молоко из порошка, сок...и тд..включая детское питание из коробок, банок и прочих...
как раз колбаса и сосиски в этом смысле честнее, там даже в составе мЯса не указано)))
ну и про мясо..совсем недавно рассказывали как откармливают свиней: трубку в рот, трубку в попу....и кормят..за 3-4 мес она вырастает до 9-10 мес размеров..думаете чем-то натуральным кормят? не..там питательные смеси, антибиотики и прочее....поэтому вред мяса может бы оч серьезный....именно поэтому в мире все изобретают и изобретают очередные поколения антибиотиков, тк старые на столько закрепились в человеческих организмах, что при лечении никакого эффекта не дают.
так что не надо мне рассказывать о том, что мы питаемся здоровой пищей, покупая ее в супермаркете.
я тогда на вашем фоне буду более здорово питаться, тк молоко, мясо, картошку покупаю в деревне. и палка колбасы, купленая мною пару раз в месяц суммарно содержит в разу меньше гадости, чем ваши молоко и мясо..вот и все.
хлеб я пеку сама, но даю себе отчет, что не знаю какая мука мне попадается в магазине и под сомнения идут дрожжи, но просто аналогов у меня нет, а бездрожжевой хлеб я не ем, не люблю.
про овощи. я спокойно ем картошку деревенскую, свеклу, лук и морковь, которые я видела, где растут. а так же собственноручно консервированные помидлоры и огурцы. и варенье. там лежит ровно то, что я положила.
и из чего сделаны овощи из магазина, где выращены и на чем - я не знаю. то же самое относится к различным конмервам, начиная с зеленого горошка и тд.....
я все это периодически покупаю и ем, отлично понимая, что там тоже есть та самая гадость. но всем "изыскам" предпочитаю винегрет из местных овощей.
и при всем при этом я не кричу что я такая вся правильная...каждый есть то, на что у него есть возможность (и тут вопрос не в финансах даже)
у меня коллега,покупая лимонад самый простой летом, говорил: ну и что, организму нужны разнообразные химические элементы.
06.04.2014 14:36:06, тетя Катя
С вами странно разговаривать, где я пишу, что я такая правильная?
Я пишу, как я кормлю своего ребенка. Как своих детей кормят все остальные люди, мне фиолетово. Но я удивляюсь, да, имею право.
Пишу еще раз: из-за того, что возможно овощи и мясо тоже не идеальны по своему качеству, я не считаю нужным кормить ребенка продуктами про которые точно известно, что они имеют химический состав и не приносят ребенку пользы, а даже вредны.
Но если вы считаете, что раз уж ребенок есть что-то вредное, поэтому ему нужно давать как можно больше другого вредного, то это ваше право, здоровье моего ребенка - моя ответственность, вашего - ваша. Если вам легче будет потом от того, что "так делают все", все продукты все равно химические, у нас все равно плохая экология, мы все равно умрем - замечательно. Мне не будет, и делаю так как считаю нужным.
06.04.2014 16:07:16, мамАнька
Я хотела написать про экологию, но побоялась))) про колу- не собиралась, потому что сама не пью) 05.04.2014 17:48:51, Madina
Татьяна Витальевна
Я тут на днях захотела огурцов малосольных. Сделала "быстрые" в пакете. Почти кило огурцов ушло за ужин))) У нас, кстати, уже местные тепличные продаются. 05.04.2014 17:15:50, Татьяна Витальевна
Lenor
как я хачу малосольных ))) но пока детям нельзя, я даже нос в сторону огурцов не поварачиваю )) 05.04.2014 17:21:40, Lenor
Татьяна Витальевна
А мы Катерине выделили четвертинку. Она оценила))) Но её и свежий огурец чуть посоленный устраивает. 05.04.2014 17:23:45, Татьяна Витальевна
Lenor
да мои тож любят их, но мы никак с кишечной инфенкцией не справимся (( поэтому диета у обоих строгая 05.04.2014 17:30:40, Lenor
Татьяна Витальевна
аааа, выздоравливайте! Жаль малышей((( 05.04.2014 17:42:01, Татьяна Витальевна
Lenor
спасибо, мы третью неделю уже болеем (( в больнице всей семьей полежали, видимо там цапанули еще чего то (( 05.04.2014 23:34:56, Lenor
Татьяна Витальевна
да я ж читала в 3-7 05.04.2014 23:49:44, Татьяна Витальевна
Я бы сказала преимущественно здоровой стараюсь, не без исключений, конечно. Но исключения иногда и только для взрослых. Ребенок до 3-х лет - только здоровая, дальше посмотрим, но буду стараться.
Макароны сами по себе это нам с вами не вкусно, потому что мы знаем много всего, с чем вкусно их можно поесть, а ребенок не знает)) поэтому отлично их ест сами по себе. Ну я стараюсь с овощами давать огурцами или салатом.
Мороженые овощи у меня тоже не ест, а их готовлю)
05.04.2014 15:37:29, мамАнька
Ну вот а у меня, к примеру, муж питается в основном не здоровой пищей, а здоровая это скорее исключение) Я ем с ребёнком, но тоже смотря что. Макароны люблю есть с сыром, но дочь сыр не ест. Дети прекрасно разбираются во вкусе пище. Это заблуждение, что они чего-то не знают. Моя дочь прекрасно знает, что мои сосиски вкуснее её мяса, к примеру.
Огурцы ещё надо купить)
Моя готовые мороженные овощи не будет есть ни в каком виде. Только огурцы да кортошку. Всё. Больше ничего не ест.
05.04.2014 15:42:02, Berty
lenalar
Очень жаль, что ребенок обманывается. Ей вкуснее потому что химия специальная вкусовая добавлена. А она думает что просто - колбаса вкуснее мяса. Мясо(хорошее) можно замариновать, обмазать сладкой горчицей, кленовым сиропом, медом, и запечь, и будет мягкое и вкуснющее. А, посолить еще! 05.04.2014 16:07:20, lenalar
Викуся1981
есть дети,и не мало,которые начинают есть мясо лет с 6.хоть вареньем его обмажь. 05.04.2014 17:51:07, Викуся1981
Хорошее мясо вообще не нуждается в каком-либо особом приготовлении:) Мы брали телятину из деревни. Так уж насколько я не любитель мяса, а 15 кг. мы съели наверное за месяц-два. Просто варили и ели. Очень вкусное было.
А обычное мясо..в нём ничего вкусного. Ну и готовить персонально ребёнку 3 кусочка, которые она ещё может и не есть тоже как-то не охота:)
05.04.2014 16:19:23, Berty
В сосиски, а также прочую колбасу добавляют улучшители вкуса, разные ароматизированные добавки, поэтому они и нравятся вашей дочери и большинству людей. Я не могу сказать, что мне не нравится вкус сосисок и колбасы, очень даже. Но я не считаю эти продукты полезными. И именно поэтому их не будет в рационе ребенка.
Ваша дочь в принципе овощи не ест? так то я не вижу большой разницы сырая тыква, например, или та, которую я достала из морозилки, т.к. я ее сама же и заморозила, т.к. сразу целую тыкву не съесть, а чтоб не портилась режу ее кубиками и морожу.
05.04.2014 15:49:25, мамАнька
Викуся1981
сосиски с овощами)ням.а самые вкусные сосиски в Икее.о туда не добраться( 05.04.2014 17:52:34, Викуся1981
я про вкус не спорю, несомненно ням)) я о другом, о пользе или вреде)) 05.04.2014 18:07:53, мамАнька
Да улучшители вкуса тут не причём. Они появились не так давно в пищевой индустрии, а колбасу ели и делали ещё фиг знает с каких времён.
Ест огурцы, помидоры (их не даю, т.к.есть реакция), перец красный может съесть в салате, если его мало, картошку любит. Всё. Фасоль, капусту цветную, морковь, кабачки, баклажаны она не ест. Но зато ест овощные супы. Вот они у нас регулярно бывают в меню.
05.04.2014 16:13:10, Berty
Улучшители вкуса много куда кладут. 05.04.2014 15:55:37, Madina
Возможно. Ну такими продуктами я и не кормлю ребенка. Овощи, фрукты, мясо, творожки без добавок. В вышеперечисленное не кладут. 05.04.2014 15:59:10, мамАнька
Не, у нас все взрослые едят ее. И в доме постоянно есть и колбаса и сосиски. У меня, пардон, отрыжка от этого всего неделю, если кусочек съем. Но у меня раздраженный пищевод, с которым я ничего не делаю, хотя надо бы. Ну и детям не даю, потому что пусть мясо едят лучше. 05.04.2014 15:09:02, Madina
Ну я ниже почитала, все пишут что сами тоже не едят)) вот и удивилась)
Ребёнку я тоже не даю. Только в исключительных случаях, когда еды вообще другой нет)
У моего мужа тоже с ЖКТ проблемы, но он колбасу регулярно ест и вроде ничего.
05.04.2014 15:16:45, Berty
ну я вот честно честно не ем )))) ну может раз в пол года )))) 05.04.2014 21:10:48, mara
У нас докторская в дефиците, берем в польском магазине, там по-моему из Германии поставки. Моя уже знает как она выглядит и аж трясется вся :) бывает редко, несколько раз в год. Когда покупаем, то Соня ест кусочек каждый день.

А сосиски - любимое дело! Раз в 1-2 недели точно. Но я покупаю сосиски где %мяса 90. И стоят они на рубли 200 за 4 штучки :) баварские, органик. Мы их все обожаем!!

Но я вообще особо не заморачиваюсь по поводу еды. Даем ей все что сами едим, включая кари если не острое. А вот банки никогда не давала и не собираюсь. На мой взгляд в них все так переварено что ни одного витамина не осталось, не говоря уже о вкусе!!!
05.04.2014 15:26:13, От ЮКгерл
Викуся1981
вот мы такие баварские тоже берем в Азбуке. очень вкусне. 05.04.2014 18:02:13, Викуся1981
У меня дочь тоже любит и колбасу и сосиски. Когда приносим домой покупки, то она хватает колбасу в пакете и прям через пакет её грызёт))))))
Но она плохо переносит такие продукты, поэтому я стараюсь не давать подобное. Если бы было всё ок, то я бы тоже не парилась. Ну а если сравнивать банки или колбасу, то уже лучше колбаса. По крайне мере это вкусно.
05.04.2014 15:34:29, Berty
Ну хоть ты про банки со мной согласна :) мы когда в Сонины 9 месяцев в Барселону ездили то с собой брали и там покупали потому что ела она только перемолотое а молоть в городском отеле и нечего и трудно.
Ну Соня ела конечно через раз, меня мутило от одного вида и запаха!!
05.04.2014 23:48:44, От ЮКгерл
Я как то купила одну банку мясного пюра. Хотела куда то в дорогу взять. Я попробовала и обплевалась...не понимаю как можно таким г кормить детей? Это как самим изо дня в день есть полуфабрикаты. 06.04.2014 01:27:01, Berty
Dashut
Тема из говядины - посолить, поперчить. и на хлеб намазать:) натурально, паштЭт;) мням. а птичьи у них правда жидкие и безвкусные. ну так и птичье мясо такое, без соли не особо съедобное. 07.04.2014 11:54:55, Dashut
Татьяна Витальевна
я думала, что буду ребёнка кормить своими пюрешками, а пару банок держать на случай форс-мажора, а у ребенки были свои планы))) И она не стала есть никакие пюрешки))) 05.04.2014 23:51:37, Татьяна Витальевна
А банки стала???? Там ведь правда такооое Г!!! Даже просто морковка на вкус не морковка а что-то непонятно :(
У меня первые полгода прикорма прошли на кухне. Я мыла, резала, парила, тушила, измельчала, морозила и опять по кругу. Каждый день что бы рацион был разнообразный. А учитывая что поесть Соня всегда любила запасы быстро исчезали :) но то что готовила я было ооочень вкусно! Без всяких приправ и специй.
06.04.2014 23:02:13, От ЮКгерл
Татьяна Витальевна
да ну, ты что! Она в итоге вообще пюре не ест! Никакие! даже сейчас картофельное- не ест. Суп-пюре только. Всё остальное- кусочками. Мы же к 9 месяцам на педагогический прикорм потому и перешли, а к году на общий стол. А так овощи- обожает. 07.04.2014 09:24:39, Татьяна Витальевна
Для меня загадка зачем есть сосиски, состоящие на 90% из мяса, когда можно съесть мясо, состоящее на 100% из мяса. Тем более баварские сосиски скорее всего подкопченые.
Ну в принципе портить поджелудочную ребенку или нет это выбор родителей, конечно)
05.04.2014 15:33:36, мамАнька
Потому что вкус совершенно другой у сосисек и мяса :) ну а про поджелудочную - жить вообще опасно, особенно в Москве где экология на нуле, но ведь живут же :) 05.04.2014 17:34:15, От ЮКгерл
Да-да, вот оно, про экологию, дождалась)))
Т.е. если плохая экология, то надо есть как можно более вредную пишу и кормить ею детей, которым нет 2 лет, т.к. все равно все умрем? Потрясная логика)) Ну кормите, сейчас медицина на неплохом уровне, таблеток выпускается море, полечат, если что))
05.04.2014 17:42:37, мамАнька
Почему только двух?- тогда уж до двенадцати не кормить ничем вредным, пока печень не станет печенью, поджелудочную надо беречь. 05.04.2014 17:52:28, Madina
Да, мне бы хотелось как можно дольше, если до 12 получится - будет здорово. Все таки пищевые привычки - это тоже привычки, их тоже можно привить с детства, как чистку зубов и душ. И здорово, если ребенок с детства привыкнет питаться правильно и будет делать это и во взрослой жизни)) 05.04.2014 18:10:48, мамАнька
Это иллюзия. Если он попробует потом вредное и оно понравится на вкус больше, будет есть вкусненькое.
Тем более, что он будет видеть, что никто еще от этого не полезного не умер в миг.
Так же как и с вредными привычками. Родители не учат детей курить, но одни пробуют им нравится и они курят, а другие-нет. Хотя и те и другие в курсе, что курить вредно.
05.04.2014 18:46:37, Madina
Там выше lenalar привела пример своих детей, которые уже выросли и так и не едят вредности уже по собственной инициативе. Мне очень приятно это было прочитать))
Конечно я понимаю, что этого может не произойти, но чем дольше ребенок не будет есть вредное, а в колбасах и прочих продуктах это вредное однозначно есть, тем дольше его организм будет "здоровее". Очень грустно читать, про проблемы у малышей с поджелудочной, например, и удивление мам, а что такого, подумаешь сырокопченой колбасы ел ребенок, он же не много, всего 1 бутер в день. И после этого ребенку все равно придется питаться здоровой едой, что самое интересное, но уже поджелудочная будет больная.
05.04.2014 20:24:48, мамАнька
Татьяна Витальевна
Я делала домашние сосиски, причем все основные ингредиенты были привезены из деревни от бабушки, это вкусно, и совсем не одно и то же, что и кусок мяса. 05.04.2014 15:49:36, Татьяна Витальевна
lenalar
Скажите, во что вы их заворачивали? Не в кишки же? Я бы сделала колбасу домашнюю, как в 19 веке:) на рождество:) 05.04.2014 16:09:08, lenalar
Я заворачиваю домашние сосиски в пищевую пленку, она не плавится в кипятке. 05.04.2014 16:45:02, Shelly
Татьяна Витальевна
Вот сейчас заинтересовалась, полезла читать в интернете. Оказывается есть просто пищевая плёнка, а есть пленка, которую можно использовать в СВЧ, вот она, наверное, подойдет? Я не столько боюсь, что расплавится, сколько то, что гадость какую-нибудь выделит. Надо в следующий раз как буду покупать- упаковочки почитать))) 05.04.2014 16:56:33, Татьяна Витальевна
Ну она же пищевая! А вообще конечно полимер и есть гадость, че уж.
А для свч пленка, она чуток перфорированная и клеится хуже. Ну мне такие попадаются, по крайней мере и мне они не нравятся особо. Приходится, так как я их по назначению использую.
05.04.2014 17:00:01, Madina
Татьяна Витальевна
От чё нашла:
1. обычная пищевая- используется для хранения продуктов при комнатной температуре, а также в холодильной и морозильной камерах. Для морозильной камеры есть оговорка, что лучше избегать или хранить очень короткое время. Ещё и приписка отдельная есть: категорически запрещено использовать при приготовлении пищи.
2. плёнка для готовки. В ней выделяют пищевую термостойкую, плёнку для СВЧ и рукав для выпекания. На всех должны быть указаны максимальные температуры, при которых можно использовать. На моей плёнке для СВЧ, увы, температура не указана.
3. плёнка для замораживания продуктов.
05.04.2014 17:01:28, Татьяна Витальевна
О как!) 05.04.2014 17:54:40, Madina
Татьяна Витальевна
в рукав для запекания)))
Во многих рецептах написано, что можно в пленку пищевую. Но я обычно упаковку не храню, а потому не знаю- можно ли эту плёнку нагревать.
А так вроде сейчас и кишки не проблема приобрести. В кулинарной недавно даже ссылку на сайт давали, где заказывать можно.
Но я даже не знаю- в какие кишки можно сосиски завернуть?))) Чтоб тонкие были? Для колбасы проще.
05.04.2014 16:15:08, Татьяна Витальевна
Моего мужа как-то угостили самоприготовленной колбасой из конины. Мне вообще не понравилось... 05.04.2014 16:23:52, Berty
Татьяна Витальевна
у меня дед в Казахстане, он конину тоже как-то не ценит))) Возможно дело в исходном продукте, а не в том, что оно домашнее? 05.04.2014 16:29:08, Татьяна Витальевна
тетя Катя
не..у нее вкус специфический
казахи много всего готовят типа колбасы домашней из конины и баранины...но вкус специфический. поэтому не каждый может такое есть. у них всякие КАЗУ и прочие блюда...
но когда их готовят..извините, вонь такая стоит...они сами привыкли, а русским ну очень не нравится..а ведь все натуральное)
05.04.2014 21:55:02, тетя Катя
Фиг знает..вот котлеты домашние я люблю, а колбаса мне не понравилась...но может ещё из-за того, что конина..мне как то даже сама мысль претит лошадок кушать) 05.04.2014 16:36:08, Berty
Татьяна Витальевна
Я сейчас в котлеты добавляю пюре из кабачков или цветной капусты. Кушаются великолепно, муж в первый раз пробовал- "такие нежные, такие сочные!"))) Я ему потом секрет открыла))) Овощи там не чувствуются, а вот сочность и нежность они и правда придают. 05.04.2014 17:13:49, Татьяна Витальевна
Да и готовить не все вкусно умеют! 05.04.2014 16:30:57, Madina
Думаю домашние это совсем не то же самое, что покупные)
А что туда добавляется еще, кроме мяса по рецепту?
05.04.2014 15:52:09, мамАнька
Татьяна Витальевна
Яйца, молоко, соль-чеснок-зелень, масло, ну и мясо само-собой. Вроде и всё.
Там только по рецепту предлагалось их делать в пищевой плёнке, но я завязывала в развернутый рукав для запекания, мне подумалось, что он лучше варку переживет. А вроде можно и вовсе кишки натуральные покупать.
Я отваривала, дочка так ела с удовольствием. Мужу ещё обжарила, тоже доволен был)))
05.04.2014 15:58:19, Татьяна Витальевна
Тут я вам возражу, потому что вкусные сосиски, а они редкость, это разные вещи с мясом. У каждого продукта своя прелесть.
Я вообще ем мало, но мне надо чтобы это мало, было вкусным, а не вареным и не соленым. Много лука, много зелени, специи в меру, иначе это какая-то субстанция не понятная.
С детьми стараюсь осторожничать, но без перегибов.
05.04.2014 15:43:44, Madina
Мясо и сосиски это вообще два абсолютно разных продукта. По вкусу не идентичные. Я например, мясо вообще редко ем и люблю его гораздо меньше сосисок. А точнее сказать, я мясо вообще не люблю, ем курицу иногда, а нормальное мясо только в виде исключения. 05.04.2014 15:37:48, Berty
Да я тоже мясо не очень, лучше курицу или индейку. Но сосиски для меня стоят где-то в одном ряду с чипсами по степени полезности. Хотя я чипсы люблю, для меня они вкусно)) но кормить ими ребенка я не планирую, хотя видела что некоторые мамы двухлетками дают вместе с газировкой. 05.04.2014 15:43:45, мамАнька
Ну вот чипсы я не ем. Это вообще не еда. И ребёнку ни за что их не дам.
Ага, я тоже как-то видела 2-летку, который пил из банки кока-колу...
05.04.2014 15:48:41, Berty

Показано 256 комментариев из 288


Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!