Салат с язык.
Готовится слоями (как сельдь под шубой), очень нежный, супер.
Блюдо намазать майонезом.
1слой- яйца вареные 2шт. на крупн.терке
МАЙОНЕЗ
2слой- говяжий язык вар.остудить, нарезать соломкой.
МАЙОНЕЗ
3слой- грецкий орех (1 стакан-на весь салат), на мелкой терке(не в кофемолке!)
4слой- сыр на крупной терке.
МАЙОНЕЗ
5слой- яблоко на крупной терке.
МАЙОНЕЗ
Затем повторить все это еще раз, сверху посыпать грецким орехом.
Закуска.
Для этого нужны вафельные коржи, но только не тонкие, в магазинах полно.
Сначало надо сделать начинку:
300-400гр. сыра натереть на крупной терке.
1 пучок кинзы порезать, обычно.
5-6 зубчиков чеснока-выдавить.
2-3 ч.л хмели-сунели (лучше которая продается весовая)
Все заправить майонезом.
Смазать коржи, штуки-4, хватит.
Сразу же порезать, мазать коржи за 30 минут до того как податьна стол.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Закуски на НГ.
24.12.2003 14:14:49, Иннеса3 комментария
1лист-яйца+майонез
2лист-ветчина кубиками+майонез
3лист-сыр на терке любой+чеснок+много разной зелени+майонез
Майонез самый краешек отрезаю и решетки рисую.
Завернуть, примять, фальгой обернуть и на ночь в холодильник.
Ну и еще два любимых салатика до кучи:))
1. Слоями
лук ошпаренный как следует НЕ кольцами, кубиками
мандарины кубиками
сыр поострее на терке
яйца на терке
Очень вкусно! Легкий, съедается мгновенно :))
2 Перемешать-распаренный чернослив мелко,зеленый горошек,мясо хорошо сваренное (чем мягче, тем лучше), яйца. Майонезом заправить. 25.12.2003 10:25:59, Паровозик из Ромашково
Моя свекровь делает нечто подобное только из слоеных коржей, а начинка 1 слой рыбная консерва в масле + майонез 2 сыр на тёрку + майонез 3 яица на терку+ майонез 4 все по немногу маслины лимоны.
24.12.2003 15:49:09, Ассоль 30
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
