Подскажите, плз, рецептиков овощных салатов? По зимнему сезону, то бишь не исключительно из летних овощей. Ингредиенты типа грибов, консервированной кукурузы, огурцов и т.п. баночных продуктов приветствуются.
Я делаю - с майонезом:свекла-чеснок, морковь-чеснок, яблоко-сыр-чеснок (раз чеснок - на неделе никто особо не ест, только выходные), капуста квашеная+лук+масло, яблоко+морковь+сельдерей(и салатный, и корень)+масло или майонез. Цветная капуста+грибы+кукуруза+маринованные огурцы+майонез. Может еще какие-то, с ходу не помню, но помощь моей фантазии очень полезна будет!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Очень быстрый салат: пекинская капуста (порезать соломкой) + сыр на крупной терке (не очень много, а то салат получится соленым) + сухарики с чесноком (я беру сухарики "Три корочки" ржаные с чесноком)+ майонез. Если хотите поострее, то я добавляю чуть-чуть выжатого чесночка. Чтобы сухарики не стали совсем мягкими, то салат необходимо готовить непосредственно перед употреблением, тем более он готовится за пару минут. Украшаю сверху сухариками, "наклеив" их на салат в виде разных фигурок (треугольнички, квадратики и др.).
04.03.2005 16:07:26, Elmira
2.псевдо-лобио:
красная фасоль из банки (только без том. соуса),лук жареный, том. паста, кинза. лук пожарить, добавить фасоль, том. пасту, перец. прогреть. добавить кинзу.
3.морковь сырая тертая, чеснок, грец. орехи, майонез.
4.то же, только вместо моркови вареная свекла.
5. мелкая вареная картошка, красный лук, соленые огурцы, масло, черный перец (желательно свежемолотый). все режется полукружочками, лук - полукольцами.
04.03.2005 15:45:20, zaraza
На вскидку вот чего вспоминается.
Кочанный салат в разных вариациях:
- с св.огурцом, зелень, олив.масло, лимон (+ароматизиров.приправа Санта Мария)
- с кукурузой, зелень, майонез.
Капуста с:
- морковь, зелень, чеснок.
- тертая вареная свекла (мне оч нра), майонез.
"Вареный" салат: картошка, морковь - вареные, кваш капуста, соленые огурцы, петрушка - майонезом заправить.
Помидоры, кукуруза, яйцо +майонез.
Морковь с зелен.редькой, майонез (можно туда зелен.горошек добавить). 04.03.2005 14:33:17, Fedya
Кочанный салат в разных вариациях:
- с св.огурцом, зелень, олив.масло, лимон (+ароматизиров.приправа Санта Мария)
- с кукурузой, зелень, майонез.
Капуста с:
- морковь, зелень, чеснок.
- тертая вареная свекла (мне оч нра), майонез.
"Вареный" салат: картошка, морковь - вареные, кваш капуста, соленые огурцы, петрушка - майонезом заправить.
Помидоры, кукуруза, яйцо +майонез.
Морковь с зелен.редькой, майонез (можно туда зелен.горошек добавить). 04.03.2005 14:33:17, Fedya
Да Вы сами кому угодно подскажете! А в салате с цветной капустой она сырая или вареная?
Мой вариант: яблоко-свежая капуста-яйцо-майонез, можно сыр добавить, можно свежий огурец. 04.03.2005 14:31:49, Секретарша
Мой вариант: яблоко-свежая капуста-яйцо-майонез, можно сыр добавить, можно свежий огурец. 04.03.2005 14:31:49, Секретарша
Вот еще придумала (не совсем овощной, но и не мясной, все же, а то рис отваренный пропадал) - грибы консервированные+лук репчатый ошпаренный+рис вареный+майонез.
04.03.2005 13:59:24, Раздолбайка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
