Конференция "Ребенок от 1 до 3""Ребенок от 1 до 3"
Раздел: Питание
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Научите, пожалуйста, делать овощное рагу ребенку
Никак у меня вкусно не получается
18.01.2015 21:05:55, омичка
19 комментариев
Рагу не делаю, просто наш овощной суп кладу погуще и вилкой немного мну.
Лук с морковкой чуть обжарить (на очень небольшом кол-ве масла), прямо совсем чуть. Заливаю кипятком и кидаю туда картошку. Чуть кипнет и кидаю мелко нарезанный (кубиками) кабачок. Помидор нарезанный, без кожуры. Потом сразу почти зелень мелко нарезанную. Крышкой накрываю, закипело и выключаю. Через полчасика кушать можно. Все мелко нарезанное и готовится быстро.
Важно, чтобы огонь был небольшой и не переварить, иначе запах и вкус столовский и суп мутный. Ничего не должно активно бурлить в процессе!
Чтобы было красиво, морковь не тру, а режу соломкой.
Едят все, даже капризная старшая.
Иногда мелко мелко нарезанную говядину вареную добавляю. Иногда хлеб крошу. Потому что мясо и ххлеб, парень уважает очень.
Так питается с года.
Раньше суп с фрикадельками был хитом.
Отдельно овощи не готовлю- есть не будет. 19.01.2015 00:56:43, Madina
Лук с морковкой чуть обжарить (на очень небольшом кол-ве масла), прямо совсем чуть. Заливаю кипятком и кидаю туда картошку. Чуть кипнет и кидаю мелко нарезанный (кубиками) кабачок. Помидор нарезанный, без кожуры. Потом сразу почти зелень мелко нарезанную. Крышкой накрываю, закипело и выключаю. Через полчасика кушать можно. Все мелко нарезанное и готовится быстро.
Важно, чтобы огонь был небольшой и не переварить, иначе запах и вкус столовский и суп мутный. Ничего не должно активно бурлить в процессе!
Чтобы было красиво, морковь не тру, а режу соломкой.
Едят все, даже капризная старшая.
Иногда мелко мелко нарезанную говядину вареную добавляю. Иногда хлеб крошу. Потому что мясо и ххлеб, парень уважает очень.
Так питается с года.
Раньше суп с фрикадельками был хитом.
Отдельно овощи не готовлю- есть не будет. 19.01.2015 00:56:43, Madina
Я делаю так:
чуть поджарить лук+морковка+болг.перец( если есть). Мне нравится готовить рагу в казане или Цептер кастрюля у меня, в ней тоже хорошо.
Туда добавляю мясо/птицу, все равно что. Все это тушится. Потом картошку - ее тушится. Потом овощи, какие есть: кабачки, помидоры, синенькие, патисоны, зелень...и до готовности. Соль, перец, специи по вкусу.
У меня такое дети едят после года и мы едим. 18.01.2015 22:59:59, Джулия Р
Это не тушеные овощи, это мясо с овощами :))
Надя даже в рот не возьмет такое и никогда не брала, хотя я тоже так люблю. 18.01.2015 23:24:23, tЮлька
чуть поджарить лук+морковка+болг.перец( если есть). Мне нравится готовить рагу в казане или Цептер кастрюля у меня, в ней тоже хорошо.
Туда добавляю мясо/птицу, все равно что. Все это тушится. Потом картошку - ее тушится. Потом овощи, какие есть: кабачки, помидоры, синенькие, патисоны, зелень...и до готовности. Соль, перец, специи по вкусу.
У меня такое дети едят после года и мы едим. 18.01.2015 22:59:59, Джулия Р
Надя даже в рот не возьмет такое и никогда не брала, хотя я тоже так люблю. 18.01.2015 23:24:23, tЮлька
аааа, мясо нельзя? Без мяса мои есть это не будут ))))
Никита ест только мясо и картошку. Но я на него не ориентируюсь, Жанка молотит на ура ))) 18.01.2015 23:32:54, Джулия Р
Никита ест только мясо и картошку. Но я на него не ориентируюсь, Жанка молотит на ура ))) 18.01.2015 23:32:54, Джулия Р
Смотря сколько лет ребенку и есть ли аллергии какие. Я очень вкусно делаю гратаны овощные. Там соус белый (на основе молока и сыра и чуть чуть муки что бы загустеть). Из овощей идут цветнушку, брокколи, цукини, горох стручковый, шампиньоны, и тд). Овощи до запекания чуть на пару готовлю.
Или еще тушу овощи в томатном соусе в котором заранее расплавлен тертый сыр. 18.01.2015 22:04:53, От ЮКгерл
Или еще тушу овощи в томатном соусе в котором заранее расплавлен тертый сыр. 18.01.2015 22:04:53, От ЮКгерл
Убрать не любимый ингредиент?
Невкусно то кому - вам или ребенку? 18.01.2015 21:25:08, tЮлька
Не вкусно и мне и малышу 1 год и месяц. Я вот читаю, что у деток это любимое блюдо , и мне хочется, чтобы мой малыш тоже любил овощи
18.01.2015 22:45:28, омичка
У меня оба не едят это.
Но вкусно - это хорошая морковь, вкусная, и картофель, который хорошо развалился. А чего такого полезного в зимних тушеных овощах?? Клетчатки нет, витаминов нет, зачем это вообще? У меня дети едят только простые блюда. 18.01.2015 23:22:35, tЮлька
Мои дети любят овощи. При этом овощное рагу я не готовлю, не умею и вряд ли есть будут. Это же не единственное блюдо чтобы овощи полюбить.
18.01.2015 23:15:19, Иришка-Мартышка
Прежде всего просто овощи :) Как приготовить - помыть :)) Например, мои оба сына болгарский перец едят как яблоки. Помидоры-огурцы тоже, морковка, листья капусты. Помнится в моем детстве кочерыжка от капусты считалась лакомством :)
Цветная капуста, брокколи - в кляре очень уважают. Цветная с помидорами запеченная под сыром. В картофельное пюре добавить той же цветной капусты, пюре получается более нежным. Голубцы обычные и ленивые, вареники. Оладьи из кабачка или из яблока. Драники. Супы овощные.
Салаты различные в конце концов :) НГ только прошел, я со старшим овощи на оливье/винегрет всегда в двойном размере отваривала т.к. пока делами занимаешься сын половину овощей уже съел :) И младший попрошайничает пока готовлю :) салат стараюсь если не каждый день то через день чтобы был.
Ну и после года специально для детей я уже не готовлю. Сильно вредное и сами стараемся не есть, пока малыши измельчали вилкой разве что. Так что едят что и все. Поклонников овощного рагу не наблюдается :) 19.01.2015 09:29:53, Иришка-Мартышка
Цветная капуста, брокколи - в кляре очень уважают. Цветная с помидорами запеченная под сыром. В картофельное пюре добавить той же цветной капусты, пюре получается более нежным. Голубцы обычные и ленивые, вареники. Оладьи из кабачка или из яблока. Драники. Супы овощные.
Салаты различные в конце концов :) НГ только прошел, я со старшим овощи на оливье/винегрет всегда в двойном размере отваривала т.к. пока делами занимаешься сын половину овощей уже съел :) И младший попрошайничает пока готовлю :) салат стараюсь если не каждый день то через день чтобы был.
Ну и после года специально для детей я уже не готовлю. Сильно вредное и сами стараемся не есть, пока малыши измельчали вилкой разве что. Так что едят что и все. Поклонников овощного рагу не наблюдается :) 19.01.2015 09:29:53, Иришка-Мартышка
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
Популярные советы по омоложению кожи рук – работают или нет? Мнение эксперта
Как правильно ухаживать за руками?
