Минимен турецкое блюдо

А вы знаете, что такое мусака? Мусака. О своем, о девичьем

А вы знаете, что такое мусака? Мусака - это лазанья по-гречески :)))) что-то пока её готовила, мне такая мысль в голову пришла. А у вас что сегодня вкусного?

Обсуждение
запеканка тогда уж просто :))

обожаю мусаку, но сама готовить ни разу не пробовала... долго возиться?
По мне так совершенно разные блюда. Лазанью я не ем, а мусаку считаю даже полезной, особенно если соус немного изменить

болтательное про еду:). СП: посиделки

Уже долгое время размышляю насколько важно стремиться к отличному вкусу еды: десертов и сладостей, в частности:) Есть у меня много знакомых и коллег, которые не заморачиваются этим вопросом и мои изыскания считают глупыми и бесполезными. Вроде как кроме меня никому и не нужно это, никто и не заметит разницы между "ну вкусно" и "очень вкусно" (условно, говоря). А я... я не могу иначе.. мне кажется, что если есть нугу, скажем, то супер вкусную. Если печенье, то наилучшей текстуры и вкуса. Если...

Обсуждение
А если нуга сегодня получилась не супер вкусной, а просто вкусной, то что с ней делать - выкинуть?
Я четко разграничиваю то, что готовится "для себя" (угощение для гостей относится к этой же категории) и "бизнес-продукт" - т.е. то, что готовится на продажу. Конечно, стремлюсь к идеалу в любом случае, но если вдруг еда для себя получилась не идеальной, то мы ее все равно съедим. А вот бизнес-продукт не должен быть идеальным "вообще", он должен четко соответствовать своей ценовой категории: если я готовлю десерты класса "люкс" и продаю их по верхней планке цены - любые отклонения от идеального вкуса, вида, текстуры и т.п. недопустимы - буду готовить заново. Если это десерт средней ценовой категории - он не может быть идеальным по определению, но стандарту должен соответствовать, конечно.
Не заморачиваюсь. Еда не должна быть очень вкусной, она должна быть как минимум съедобной на ваш вкус. Если еда вам кажется не достаточно вкусной, значит, вы просто не голодны. А на сытый лучше больше не есть. И десертами вообше лучше не увлекаться.

Детская ортопедич обувь - поделитесь опытом пожал!.

Народ, пожалуйста, поделитесь мнением у ребенка ортопед написал плоско-вальгусные стопы, сказал носить обувь с супинаторами, ну это понятно. пошли вчера в магазин выбирать, и что я вижу: либо китай совсем плохой, это отпадает, либо котофей и тп - там супинатор вроде есть, но мне каж маленький, да и ботинки страшненькие либо турецкие типа минимен-там супинатор есть но нет размеров и уже врядли будут в нашем городе - зима уже только поступает зашла в лавочку ортопедических стелек, посмотрела...

Обсуждение
Обычно так и делают, вставляют стельки в обычную обувь без супинаторов.
у нас тоже вальгус - сделали стельки в сокольниках - там старая-древняя фабрика, за 1800 - это самая низкая цена, какую нашли. делают 3 недели. а потом за 1500 купили в отрадном в каком-то НИИ сандали-туттора и ботинки. туда эту стельку вкладываем. это именно ортопедическая обудь. а то что в магазинах котофей и антилопу называют ортопедической, говорит о квалифицированности продавцофф))).
ходим в этом и дома, и на улице, и в саду.

Семейный Летний лагерь с "Большой Черепахой". Июнь 2013.

2 смены: 1-15 июня — главная тема — ФОТОТУР 16-30 июня — главная тема — Развитие Эмоционального Интеллекта Программа (еще уточняется, что-то может убавиться, что-то прибавиться, но йога обязательно!): *Йога по утрам *Мягкая школа, аквааэробика (еще уточняется) *Фототренинг — Занятия для взрослых. «Мама-лучший фотограф!». О том, как сделать снимки своих детей более выразительными и красивыми. Только в первой смене! *Развитие Эмоционального Интеллекта у детей и взрослых и родительский клуб...

Рулетики из теста фило. Блог пользователя Мусюша на 7я.ру

Мы недавно обсуждали тему про тесто фило. Я покупала это тесто в 3х магазинах Не рекомендую его покупать в магазине Вкус вилл. Потому что данное тесто отдаленно похоже на настоящее фило Еще покупала в Утконосе. Упаковка маленькая, и тесто не очень тонкое Я всегда покупаю такое Фило или филло - пресное, очень тонкое, вытяжное тесто, продается пластами из 10 слоев. Используется в средиземноморской кухне. Греческое слово Phyllon означает "лист". Слои теста могут быть тонкими как бумага...

Обувь на высокий подъем. Ребенок от 1 до 3

И снова появилась необходимость покупать малышу обувь к осени... Только вот беда: у нас высокий подъем. Летом уже намучились, подбирая сандалики, пришлось три раза возвращать, т.к. не пролезали в подъеме. Подскажите, пожалуйста, из своего опыта, обувь каких производителей (наши или импортные) могут нам подойти, а какие лучше вообще не рассматривать. И где выгоднее ее купить.

Обсуждение
Я просто выбираю модели на липучках, причем чтобы застежек было несколько, можно было бы варьировать ширину туфельки. Найти такие трудновато бывает, но что делать.
Я решила для себя проблему - обувь турецкая фирмы Minimen и еще итальянская (название забыла) - нам подходит идеально, можно без примерки покупать. А то я тоже намучалась таскать ребенка по магазинам.
Мы всегда покупаем на Автозаводской - там Обувной центр здоровый, есть 2 палатки конкретно с этой детской обувью. Выбор и модели мне тоже всегда нравились:)
Антилопу покупали только 1 раз (хотя она вроде как раз на высокий подъем и широкую ногу рассчитана), т.к. она нам с точки зрения ортопедии не подходит. Стоит эта турецкая примерно столько же сколько Антилопа. А итальянская рублей на 50-100 подороже.

Отдых в Турции и здоровье ребенка.. Туризм по путевкам

Собираемся в июле в Турцию. Вроде уже выбрали отель - спасибо Еве! Но вдруг вырисовалась проблема, точнее сомнения. Ребенок инвалид и по своему состоянию ослабленный. При разговоре с сотрудниками на работе выяснилось, что их дети в Турции постоянно болеют. Одна так и сказала, мы постоянно в Турции, болгарии , египте заболеваем. Другая говорит, что субтропики верное место посадить иммунную систему ребенка. Я еду впервые, везу ребенка инвалида (инвалидность по гастро), которого хочу немного...

Обсуждение
С таким заболеванием как у вашего ребенка не рекомендую ехать в Турцию.Мы отдыхали в Турции 3 раза в конце июня начале июля и могу сказать что там уже 1 июля жарко и большая влажность.Только в Бодруме попрохладнее благодаря ветрам.Не езжайте в Аланью-там самый жаркий регион Турции и там частые отравления особенно у детей .Мы с этим столкнулись.А еда в отелях Турции в основном острая и для детского желудка не желательна.А также предлагаются соки Юпи искусственные порошковые ,кока-кола,спрайт,фанта...Может лучше поехать в Болгарию.Там климат похож на наш Крымский.Я была с ребенком в Болгарии.Там не так жарако,но еду все равно выбирать надо тщательно.В болгарской кухне тоже есть острые блюдано есть и европейская кухня.
04.06.2009 18:35:07, Надежда40
Зачем Вам именно Турция? Может, снять апартаменты в какой-нибудь Испании, Хорватии, Черногории или еще где-нибудь? Вы бы могли сами готовить ребенку то, что ему заведомо можно, и в то же время развлекаться, купаться. Есть места, где рядом парки атракционов, аквапарки, всевозможные детские развлечения. Не хотите подумать в этом направлении?
В Турцию в июле я бы тоже не посоветовала. Все правильно ниже пишут: толпы детей, неидеальная еда, жара...
Отдых у моря-2015. Отели Турции 5 звезд - с детьми. Ela Quality...

Отдых у моря-2015. Отели Турции 5 звезд - с детьми. Ela Quality...

...Резервация в рестораны a-la carte стоит 10 евро, но на этом траты заканчиваются — за блюда платить не придется. А в ресторане Kuşhane, где подаются блюда периода Османской империи, большой компании можно заказать бесплатный кулинарный мастер-класс — но вас должно быть минимум 6 человек. Или ограничиться восхитительными турецкими блюдами и десертами, приготовленными шеф-поваром. Роскошный СПА отеля полон соблазнов: классический хаммам, финская сауна с видом на сосны, подогреваемый закрытый бассейн, из которого можно выплыть и на улицу, к тем же соснам, и, конечно, самые разнообразные процедуры: балийский и тайский массажи сделают хрупкие азиатки с очень сильными руками, а традиционный мыльный массаж в хаммаме...

Обсуждение
Сколько турки вам платят за пиар? Просчитались... Абромовичи про ваш сайт даже и не знают. Всего-то 2000 баксов в день и вашу семью встретят в аэропорту... Вы что издеваетесь? Или из офиса в паркинг и домой на паркинг? Вы народ-то хоть видите, народ для которого этот бред пишите?
16.04.2015 09:53:44, ллллллллл
ОООчень хороший отель, такое внимательное отношение к гостям, но ценник - да, не очень гуманный )
Отдых в Турции с детьми и без: новый отель 5* от Rixos - отзыв.

Отдых в Турции с детьми и без: новый отель 5* от Rixos - отзыв.

Rixos Premium Gocek Suites&Villas: спокойный отдых среди сосен

Обсуждение
а сколько стоит это удовольствие?
08.09.2014 17:16:32, Румия
обязательно нужно будет съездить

Японская кухня: блюда из говядины сорта «вагю»

Вагю – это элитный сорт говядины, который отличается особой мягкостью и нежностью. Гостям Японии советуют обязательно попробовать не только общеизвестные суси и сасими, но и экзотические сябу-сябу и сукияки, а также стейки из говядины «вагю». Почти в любом уголке Японии можно найти рестораны, которые специализируются на приготовлении блюд из говядины «вагю». Если вы предпочитаете блюда с насыщенным, многогранным вкусом, мы советуем сукияки. Это, пожалуй, лучшее японское мясное блюдо. На...

специи в баранину. Кулинария

кто знаток баранины, подскажите, какие специи добавить при тушении? Специальных в пакетиках в магазине не нашла. Спасибо.

Обсуждение
розмарин и чеснок
По-моему, еще классика - полить потом смесью йогурта, огурца и мяты
Отдых в июне 2000 в Турции. Отдых в Турции

Отдых в июне 2000 в Турции. Отдых в Турции

До этого единственная страна, которую мы посетили с дочкой, была Болгария. Но поскольку в этом году мы решили отдохнуть с папой, который не любит экономить, я решила поехать в этом году в Турцию по системе all inclusive (все включено). Я надеялась на то,что если мы выходить из отеля не будем,то и трат тоже не будет.

Обсуждение
ОТДЫХ В ТУРЦИИ - ПОЛЕЗНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ !КОРОТКИЕ СОВЕТЫ.
Если Вы отправляетесь на пляжный отдых, не забывайте: про солнцезащитные кремы (особенно хорош Пантенол), не находитесь долго под прямыми лучами палящего солнца, не стоит загорать в полдень, особенно в первые дни - солнце очень активное.
- Специальные галоши для купания защитят Ваши ноги от порезов.
- Предупреждаем! На пляже под палящим солнцем пить нельзя, иначе другие будут пить затем - за упокой Вашей души!
- Может пригодиться средство от комаров.
- Прихватите с собой несколько бельевых прищепок – это избавит Вас от проблемы поиска, слетевших с перил полотенец и купальных принадлежностей.
- Если Вы возьмете с собой русскую водку (только хорошую) – её можно будет выгодно обменять на сувениры или, при покупке дорогой вещи - продавец станет добрее и больше скинет.
- Во многих отелях работники отеля на рецепшене (в регистратуре) не берут деньги, а сувенир из России примут с радостью и возможно, дадут хороший номер.
- Если у Вас возникли какие-либо проблемы с номером – не надо кричать, топать ногами, угрожать работникам рецепшена. Достаточно подойти и вежливо попросить их об этом, ведь вежливость тоже оружие королей.
- Чтобы войти в мечеть, нужно снять обувь. Женщины должны входить с покрытой головой. У входа можно взять косынку и длинную юбку. Лучше не посещать мечети во время молитв.
- Не стоит с местными говорить на религиозные темы – все, что Вы хотите узнать, можно спросить у гида или прочитать в и-нете.
- Туалеты снабжены вывесками Kadin или Bayan (для дам), Erkek или Bay (для мужчин).
- Не стоит на улице употреблять алкогольные напитки.
- Не забудьте взять с собой зарядные устройства, шнуры и др.
- Обнаружение любого наркотика (даже марихуаны) рассматривается как чрезвычайно серьёзное происшествие - поэтому оставьте ее дома, если не хотите надолго остаться в Турции.
- Не пейте воду из крана, а покупайте разлитую в пластиковые емкости. В 5-ти литровой посуде – каждый литр обойдется дешевле, чем в меньших емкостях.
- 9-го мая не надо ходить в пьяном виде вокруг бассейна с красным знаменем и кричать на всю округу : «гитлер капут». Не стоит смешивать отдых с сомнительным патриотизмом.
- Если Вы курите – возьмите с собой запас сигарет и травитесь на здоровье – в Турции сигареты очень дорогие.
- Не спрашивайте в турецких ресторанах блюда из свинины.
- Не забывайте про волшебные слова – здравствуйте, до свидания, спасибо и др. Если Вы их произносите по – турецки, то эффект многократно усиливается.

- Мы надеемся, что эти советы помогут Вам в путешествии по солнечной стране!
При подготовке советов использованы материалы с туристического сайта www.ruturkey.ru

С наилучщими пожеланиями - Захар!
www.ruturkey.ru





07.06.2008 23:08:06, Захар
сообщение удалено модератором на основании пункта правил:
- запрещенная для обсуждения тема (список тем - в п.2 правил)
После 5-ти нарушений Вы будете переведены в режим чтения!
05.04.2008 11:45:00, ЗАХАР
Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

Кус-кус, хумус, тажин — три подробных рецепта от Елены...

...Эти популярные блюда родом из Северной Африки и с Ближнего Востока многие из нас пробовали, но вот готовить кус-кус или тажин дома как-то не приходилось... С помощью Елены Чекаловой это стало возможным. Автор книги "Мировая кухня" утверждает: ближневосточный хумус и арабские кус-кус и тажин - простые в приготовлении домашние блюда. Надо только их освоить. Хумус Паста хумус — одна из сильнейших намазок в мировой гастроном...

Обсуждение
Отличная статья! Теперь мне хочется эту книжку)))
6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

6 вкусных рецептов для хлебопечки: тесто для пиццы, фокачча...

..... Вековыми традициями пропитана даже традиционная турецкая буханка — мягкая, ароматная, с мёдом и пряностями. Испечь турецкий хлеб в домашних условиях под силу даже новичку. Надо лишь строго придерживаться рецепта (это относится к любой выпечке) и добавлять ингредиенты в той последовательности, в которой они указаны. Так, обычно жидкости помещаются в лоток первыми, потом добавляются сахар, соль и мука. Дрожжи и разрыхлитель кладутся в последнюю очередь — так, чтобы они не вступали в контакт с жидкостями или сол...

Обсуждение
приготовила по рецепту турецкий хлеб
получился очень вкусный, только семена не добавляла, у нас один член семьи их не любит :)
Подскажите в рецептах измерение идет а чашках.Чашка это сколько в миллилитрах?особенно при выпечке французского хлеба
29.09.2017 11:56:36, Александра
В плену у плова . Восточная кухня

В плену у плова . Восточная кухня

В Средней Азии мне не раз приходилось быть участником действа, будто переносившего тебя в сказку "Тысячи и одной ночи". В нем было что-то магическое, все возникало само собой – достаточно было пробормотать неведомые слова-заклинания: зирвак, зира, девзира...

Обсуждение
напишите предисторию мяса, как его готовили в разных странах! Вообще история мяса
02.03.2007 19:04:54, Гильманов Рамис
Ой, на костре действительно получается ну очень вкусно, гораздо лучше, чем на кухонной плите. Но так можно сделать только на даче. У меня брат готовит настоящий плов, с большим количеством моркови и с чесноком, а еще если на даче, так за уши не оттянешь. А я делаю такой европиезированный вариант, не могу я накаливать масло да еще и кость обжарить... Наверно, действительно, готовить плов, варить кофе и жарить мясо - мужское занятие. Я лично не против.


Клецки, вареники и прочие галушки в национальных кухнях.

Клецки, вареники и прочие галушки в национальных кухнях.

...Это блюдо, несмотря на свою незатейливость, пришлось по вкусу многим, и даже известный гурме Билл Клинтон, отведав вареников с вишней в один из своих визитов на Украину, заявил во всеуслышание, что заносит вареники в свой "Must Be Served" список. Мало кому известно, что появлением вареников на нашем столе мы обязаны... туркам! Отведав дюшвару, блюдо турецкой кухни, украинцы пришли в восторг и переиначили дюшвару на украинский лад, каким образом улучшить начинку и упростить рецепт приготовления теста. Приготовить вареники несложно, однако и здесь есть свои тонкости. Для теста выбирайте муку наиболее тонкого помола и не забудьте ее просеять – ваши вареники полу...

Германия: кулинарно-путевые заметки. Национальная кухня

Германия: кулинарно-путевые заметки. Национальная кухня

...Это нелегко. Вот, например, на одной из центральных улиц Oranienburger Strasse продается еда на любой вкус - вы встретите сингапурский, еврейский, тайский, японский, индийский рестораны, обязательные итальянские пиццерии и траттории, турецкие и китайские закусочные, и т.д. И ни одного ресторана с немецкой кухней. Кого в Германии этим удивишь? Так что и мое знакомство с местной кухней началось отнюдь не с ресторана с национальными блюдами Бранденбурга, а с турецкой забегаловки на вокзале. Дёнер-кебаб - это что-то типа шаурмы, только в булочке, с различными соусами и салатами. Не думаю, что в Турции есть что-то подобное. Это уже в чем-то стало национальным блюдом Германии. Дело в том, что турецкая диаспора довольно многочисленна. После Второй мировой войны в Германию пригласили огромное количество турецких строителей для восстановл...

Ленивый отдых на  турецкой  Ривьере. Отдых в Турции

Ленивый отдых на турецкой Ривьере. Отдых в Турции

У нас пока маленький ребенок, и мы можем, не подстраиваясь под расписание школьных каникул, отдыхать когда угодно. Моему начальнику угодно было в этом году дать мне отпуск в сентябре. Сентябрь устроил и мужа.


Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

22.03.2019 02:44:39

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!