Вчера, когда сама же давала рецепт "утилизации кефира" решила попробовать манник, как там написано, получился черствый белый хлеб, ЧТО Я СДЕЛАЛА НЕ ТАК??????
А в поиске пыталась найти другой, но кроме благодарностей в адрес Мери Поппинс, за ее чудо рецепт ничего не нащла, помогите! Уже хочу попробовать и узнать КАК ЕГО ПРАВИЛЬНО делать;))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
МАННИК
1 стакан манки 1 стакан сметаны (можно кефира или простокваши, но сметаны лучше) 0,6-1 стакан сахара 1-2 яйца 0,5 ч.л. соды Перемешать, залить в смазанную форму и выпекать. Можно ароматизировать натертой цедрой лимона или апельсина.
Муку -НЕЛЬЗЯ класть,в противном случае то , что получится можно использовать вместо летающей тарелки:-)))) 29.10.2001 22:12:10, Светлана
А у меня с мукой хорошо получается. Пышный, никогда не оседает. Но ее надо добавлять только когда хорошо смешаются остальные продукты.
30.10.2001 06:21:16, Мери Поппинс
1 стакан манки 1 стакан сметаны (можно кефира или простокваши, но сметаны лучше) 0,6-1 стакан сахара 1-2 яйца 0,5 ч.л. соды Перемешать, залить в смазанную форму и выпекать. Можно ароматизировать натертой цедрой лимона или апельсина.
Муку -НЕЛЬЗЯ класть,в противном случае то , что получится можно использовать вместо летающей тарелки:-)))) 29.10.2001 22:12:10, Светлана
Если хлеб получился, то сахар забыли добавить, наверное. У меня тоже такое случалось по рассеянности. А вообще это испортить очень трудно. :-) Обязательно получится!
29.10.2001 11:02:05, Мери Поппинс
Правда получился бесвкусный черствый хлеб...Может его надо с вареньем есть? Я тут в поиске еще нашла рецепт манника без муки, может лучше без нее? 29.10.2001 15:04:51, мадамчик пончик
По-моему не нужно ложить муку (стакана манки вполне хватит) и вместо кефира лучше, конечно, сметану положить. Я еще творог добавляю.
29.10.2001 09:59:28, молодоженка
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
