Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Козье молоко

Девочки! Диету обсуждаем часто, но хочу вынести эту тему в отдельный топик, чтобы наши главные специалисты по питанию обратили внимание на мой вопрос. Мы перешли на БГБК диету, но меня не покидает вопрос как заменить молоко. Несколько раз натыкалась на сообщения, что вроде как козье молоко можно. Прочитала в интернете о всякий пользе козьего молока. Кроме того для нас это может быть выходом в борьбе с запорами. Поэтому очень прошу ответить - можно при БГБК диете козье молоко или нет?
31.03.2004 20:43:46,

10 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Leonida
Нет. В козьем все тоже самое. Если вы на строгой диете, то нестоит. Но у нас был период, мы тоже пили козье молоко из-за его полезности. Но вообще-то оно тяжелее.
А как насчет безлактозного молока? У нас в итоге оказалась именно эта проблема. Сейчас покупаем безлактозное молоко, и я тоже предпочитаю пить именно его.
Козье тоже бывает безлактозное. То есть это способ обработки - двойная пастеризация, можно в инете наверное посмотреть, я не вдавалась в подробности технологии.
01.04.2004 03:52:46, Leonida
Жаль, что нельзя козье молоко. А безлактозное я в Москве в обычных супермаркетах не встречала. Может надо искать в каких-то специализированных магазинах. Посмотрю в интернете. 01.04.2004 11:06:30, Murzilka
Можете не искать - в Москве есть только безлактозные детские смеси сухие. В банках. 01.04.2004 18:55:20, Наташа и Игорек
Dodo
Вы именно молоко покупаете? Такое бывает? Или имеете ввиду сухую молочную смесь? Я Сашке покупаю "Нан" безлактозный, в небольших количествах он его переносит.

Но насколько я понимаю казеин ведь там есть? Чтоб без казеина - это гидролизаты нужны.
01.04.2004 08:18:52, Dodo
Leonida
У нас оказалась реакция именно на лактозу. Насколько я знаю, не только у нас. Казеин получается есть.
Молоко продается. Очень вкусное между прочим. Есть еще и обезжиренное безлактозное, есть с добавлением кальция безлактозное, есть йогурты безлактозные. Стоит правда в 4 раза дороже обычного, у нас.
Но я думаю сухая смесь тоже самое.
У нас продается Laktaid. Вот ссылка если интересно. Но вообще таких фирм должно быть полно, по-моему.
01.04.2004 09:45:11, Leonida
Dodo
Спасибо!

Поищу и у нас.

У Сашки нет аутизма, и нет лактазной недостаточности. У него вообще диагнозов нет, кроме "задержки экспрессивной речи", и тот я думаю снимем в ближайший визит к неврологу.

Но это все при соблюдении диеты.

Без диеты - атопический диатез и аутоподобное поведение (не диагностированное врачами, но видное мне).

Любой сахар кроме фруктозы "срывает крышу" (теряется понимание речи, нарушается речь, взлетает возбудимость, появляются аутостимуляции во множестве) и вызывает кожные высыпания.
01.04.2004 10:07:34, Dodo
Свет, у нас ты ничего подобного не сыщешь. Мы пьем сухое молоко ю.корейского производства New Milky Extra. Оно практически безбелковое, там по-моему, сыворотка есть, пальмовое масло. И лактозы нет точно.

Стоит 1 кг 70-71 руб. Покупаем в 7 континенте, перекрестке и прочих больших супермаркетах. Для приготовления кашки или просто попить хватает 1-2 чайных ложечек. Хватает надолго. мой муж-диабетик тоже только его пьет. Я им обоим на нем готовлю. :) Я уже года 3 как только его покупаю. Попробуй, может, Сашке подойдет?
01.04.2004 18:52:34, Наташа и Игорек
Dodo
Спасибо! Его в каком отделе искать, где сухие продукты или молочные?

Сухие смеси по 180-200 за баночку.. я конечно понимаю что по сравнению с гидролизатом это ничто, но все же...

Да, нам для каши только или в пироги. Есть счастье - Сашка в младенчестве обожал молочное, а сейчас не желает даже понюхать :). При том что пищевого консерватизма как такового тоже нет, пробует охотно. Но от еды явно молочной отворачивается. Видимо запах чует - я пыталась "закрашивать" белый цвет - не помогло.

01.04.2004 19:27:22, Dodo
что такое БГБК? 31.03.2004 23:51:32, ЮЮляша
Диета Без Глютена Без Казеина 31.03.2004 23:53:15, Ксюха

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!