Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что можно сделать с копченой семгой ? Му
Что можно сделать с копченой семгой ? Муж принес вчера - типо на бутеры, а я такое не ем (((( может в салатик в какой сунуть ?
21.01.2004 14:11:06, МурМурчанка и ОбъЕгорыч
4 комментария
200 г муки, 3 яйца, 130 г сливочного масла, 3 пучка зеленого лука, 200 г ломтиков копченого лосося или семги, 250 г сметаны, молотый черный перец.
Из муки, яйца, щепотки соли и 100 г сливочного масла замесите тесто. Поставьте его на 30 минут в холодильник. Зеленый лук нарежьте тонкими кольцами и пассеруйте его минуты 3 в сливочном масле. Посолите, поперчите, остудите. Копченого лосося нарежьте узкими полосками, перемешайте с луком. сметану смешайте с оставшимися двумя яйцами, посолите, поперчите. Противень смажьте жиром и выложите на него раскатанное тесто, приподнимите края. Разложите кусочки лосося с луком и залейте яичной смесью. Выпекайте 30 минут при 200 градусах до золотистого цвета.
21.01.2004 18:03:07, Igla
можно сделать аже суси, но это как экхотический вариант и на любителя;)
21.01.2004 15:58:38, Дарьюшка
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
