Торт "Черепаха"

Даю рецепт очень вкусного и красивого торта.
Тесто: 6 яиц, 1,5 ст.сахара, 2 ст. муки, 0,5 ч.л. соды погасить уксусом.
Крем: 200 гр.масла+1ст.л.какао, 1,5 ст.сахара, 2 ст.сметаны
Тесто - все смешть миксером. Тесто жидкое. Выкладывать на противень по 1 чайной ложке. Получаться печенюшки. Выпекаются мгновенно. Сделать 100 штук +1 большую печенюшку(голова черепахи),4 продолговатых (лапки) и "хвостик".
Эти 100 печенюшек (они получаются плоскими) разделить 50х50. Выложить первый слой печенья на плоское блюдо в виде цветка или в форме овала. Смазать первый слой кремом. Потом сверху второй слой, немного отходя от краев, чтобы в результате получилась небольшая "горка". Промазывать все слои кремом. Я обычно делаю такой торт в половину продуктов (3 яйца...). У меня получается 3-4 слоя. Оставшаяся половина печенья идет на то, чтобы обложить "спинку" черепахи сверху и с боков. Сверху покрыть глазурью (с какао). Я обычно просто обмакиваю печенье в глазурь и выкладываю верхний слой. Подкладываю под них 4 лапки, хвостик с одной стороны и голову с другой. Глазурью рисую ножки, глазки и ротик. Торт должен пропитаться за ночь. А утром я ставлю его ненадолго в холодильник. Получается очень нежный торт, тает во рту,действительно похожий на черепаху. Деткам понравится. А без ножек,хвостиков и головок я делаю для взрослых.