Раздел:
Продукты
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Категория яиц
Подскажите пожалуйста, когда в рецепте пишут (например) 3 яйца, имеются ввиду яйца отборной категории? Если да, то при наличии в холодильнике 1й категории мне вместо 3х взять 4?
06.12.2012 08:42:19, Порядочная стерва
13 комментариев
спасибо! поняла.
да какая разница (С) :-) *я серьезно* →
да какая разница (С) :-)
*я серьезно*
06.12.2012 10:05:12, Tanita Tararam
иногда перебор - это не есть гуд
06.12.2012 11:00:16, abri
когда "не гуд" тогда пишут в граммах. может я давно не видела яиц 1С :-)
06.12.2012 11:21:24, Tanita Tararam
а я часто вижу. А когда есть мелкокалиберные всегда покупаю ;) Вот цесарочьи ооочень редко встречаются ...
06.12.2012 11:33:01, abri
а почему ты покупаешь мелкокалиберные? у нас как то крупные в почете.... даже не знаю почему.
цесарочьи- это как?
06.12.2012 11:54:25, Tanita Tararam
забыла ответить про мелкие. Просто нравятся они мне, яичница глазунья привлекательнее ,больше влазит на сковородку,ну как пример ;) И да, они от молодых курочек. Когда у нас были свои куры и индюшки, то я привыкла к таким размерам. Только гусиные яйца у нас были большими, но вкусный у них только желток, белок у них странный,водянистый .
06.12.2012 12:12:04, abri
цесарка - это птица, яйца у неё мельче куриныхи и более острый кончик, в очень плотной скорлупе , можно россыпью носить ;))
4 яйца цесарки ,перепелиные и куриное яйцо
06.12.2012 12:07:55, abri
Я тоже крупные уважаю. Уж если яйцо - то ЯЙЦО :)
06.12.2012 11:59:53, АНtИЛОП_А
ну отборное на мой взгляд прилично больше того же С1
06.12.2012 10:22:10, Порядочная стерва
А во что клать-то? В выпечку? От них →
А во что клать-то? В выпечку? От них хуже не бывает :) Можно молока, например, тогда поменьше налить...
06.12.2012 09:42:24, АНtИЛОП_А
Нет, 4 вместо 3 это много. Рецепты →
Нет, 4 вместо 3 это много. Рецепты расчитаны как раз на средний вес яйца - 50 гр.
06.12.2012 09:14:22, Ольга.Екатеринбург
