Раздел:
Идеи, советы
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Печеная картошка, подскажите
Скажите, пожалуйста, а как Вы запекаете картошку в духовке:
- в фольге или без?
- смазываете растительным маслом или не надо?
Спасибо
14.04.2010 09:58:09, malika
8 комментариев
можно и в фольге целиком, а можно и →
можно и в фольге целиком, а можно и нарезать на 4 части, сбрызнуть маслом и посыпать специями и так запечь, на противне.
14.04.2010 20:58:52, Cима Пoлoсатая
крупную картошку мою, обсушиваю бумажным →
крупную картошку мою, обсушиваю бумажным полотенцем, протыкаю вилкой 8-10 раз, чтобы при запекании влага испарялась, обмазываю небольшим количеством раст.масла и отправляю в духовку на решетку на час при Т=180 град.
короче, по рецепту по ссылке
14.04.2010 16:18:51, Setanta
Если картошка немолодая- можно разрезать →
Если картошка немолодая- можно разрезать пополам, срезом вверх, посолить, положить ломтик сала или кусочек масла)
14.04.2010 12:21:21, GalaNTka
В духовке без фольги. Смазываю. Последне →
В духовке без фольги. Смазываю. Последнее время в мультиварке запекаю.
14.04.2010 11:38:07, Варвара
Я смазываю маслом, посыпаю солью и →
Я смазываю маслом, посыпаю солью и травами ( итальянские или прованские)
14.04.2010 10:01:03, GalaNTka
И просто кладете на противень?
14.04.2010 11:09:52, malika
Да, запекаю на режиме гриль+конвекция. Крупные режу на половинки или четвертинки
14.04.2010 11:27:16, GalaNTka
Спасибо :)
14.04.2010 11:31:10, malika
