Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

ну нет у меня формы для лазаньи...

есть только протвинь и полкило листов :)
если лазанья будет занимать лишь часть протвиня - она расползется, да?
и еще...как листы отваривать? по одному или можно вместе в большорй кастрюле?

11.10.2006 13:58:02, Руфь

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

А зачем их отваривать, они же и так сварятся в соусе? 14.10.2006 14:37:02, ф

нет, некоторые пластины надо отварить до полуготовности, некоторые - не надо. Об этом на упаковке написано. 14.10.2006 14:54:30, Руфь

Сделайте эрзац-форму из фольги - 2-3 слоя фольги аккуратно обожмите вокруг чего-то подходящего по размеру и форме, хотя бы очень толстой книги. 12.10.2006 02:38:17, Караидель

Я купила небольшую прямоугольную форму уж не знаю для чего, но для лазаньи подходит хорошо.

Листы я отваривала все сразу. Всё вроде было нормально. Только в кипящую воду их опускала по одному. 11.10.2006 18:11:45, ЕЕ

расползется. надо листы укладывать так чтобы была занята вся форма, неважно какой она формы и какого размера. 11.10.2006 15:48:03, Maultasch

а сколько слоев быть должно? 11.10.2006 16:04:36, Руфь

ну 4-5 наверное должно быть. 11.10.2006 16:14:15, Maultasch

у меня обычно три получается слоя... имхо 4-5 это сплошные макароны и нема начинки:) 11.10.2006 16:39:38, Олененок

А что, формы для пирога обычного или просто глубокой сковродки со съемной ручкой/ вообще без ручки нет? 11.10.2006 14:16:42, мама К

сковорода есть, конечно, только она круглая :) 11.10.2006 15:48:41, Руфь

Вернуться в конференцию

ну нет у меня формы для лазаньи...

Загруженные изображения