Раздел: Питание

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Miralissa

Жидкие каши в мультиварке

Ребенок окончательно отказался от коробочных каш, перехожу на обычные. Но при приготовлении в мульте по рецепту из инструкции (0,5ч крупы на 2ч молока) каша получается обычная, не жидкая.
Подскажите, кто готовит, правильные пропорции для малышовой жиденькой кашки, чтобы 20 раз не экспериментировать.
Ну и может быть у кого-то есть любимые рецепты, кроме просто пшенки или риса с молоком, - тоже буду очень рада.
20.02.2012 13:14:36,

49 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Белый Чай
Я на 2 мультистакана молока кладу половину от половины мультистакана крупы. Получается не густая, но лучше чтоб она дольше часа на подогреве не стояла, а то становится крутой. 21.02.2012 22:40:55, Белый Чай
Дара
стакан крупы на литр молока. ну и в пропорциях полстакана на поллитра... и тд.. 21.02.2012 10:35:27, Дара
Что такое "коробочные каши"?
В смысле детские типа хейнц?

Мы с них перешли на "коробочные" - типа Нордик. Даже моя мама и бабушка оценили - по вкусу не отличишь от настоящих;) Но варятся в разы быстрее.

Итак - в мультиварке на 1 ребенка я варю так:
1 стакан молока
30-40 гр этих хлопьев
соли - слегка
сахар - чайная ложка без горки

ставлю на программу "тушение" - через 10 мин - заглядываю и выключаю%)

если получилось густо (а она еще густеет при охлаждении, а горячей ребенка не накормишь) - я доливаю молока в тарелку и довожу до нужной кондиции;)
20.02.2012 14:42:55, Чунга-Чанга
Солнечный Зай
Ятакие каши (овсянку и манку) варю просто в кастрюльке:) а в мульте - гречку, пшенку и рисовую на молоке. 1 к 5 примерно пропорция. 20.02.2012 15:21:16, Солнечный Зай
Miralissa
да, размолотые, типа хайнц и прочих.
Нордик не пробовала, один раз как-то пробовала Быстров и теперь на все коробочно-растворимое гляжу с нескрываемым отвращением
20.02.2012 15:00:08, Miralissa
Sashura
ну Быстров и Нордик это совсем разные вещи,быстров варить не надо+ там куча добавок,а нордик это таже крупа,только размолота,поэтому время варки сокращается 20.02.2012 15:11:37, Sashura
Miralissa
я как-то смотрела: там тоже каша без варки, и тоже со всякими "фруктами". Может не то смотрела, конечно. 20.02.2012 15:14:53, Miralissa
Иллария
есть и такие у нордика. а в основном те же крупы только в виде хлопьев -варятся в разы быстрее и нежнее на вкус, что для детей удобно. Наш аналог овсяных хлопьев - Геркулес 21.02.2012 01:45:25, Иллария
Солнечный Зай
это одна из разновидностей Нордика... фаст фуд эдакий:) есть нормальные каши, которые нужно варить (на коробках прямо время варки стоит) и без всяких "фруктов". 20.02.2012 15:20:08, Солнечный Зай
Sashura
ага) 20.02.2012 16:57:08, Sashura
Mash
Ну и какой тогда смысл в мульте? Эти каши варятся 3 мин на плите. Как мне кажется, в чем вся прелесть мульте - так это, что можно варить кашу из нормальной крупы, не прикладывая никаких усилий. Засыпал, режим поставил и ушел, а я так вообще с вечера все засыпаю, отсрочку ставлю и все. Утром - готовая каша из нормальной крупы. 20.02.2012 14:59:00, Mash
1 стакан крупы, 3 стакана молока и 3 стакана воды, но я еще около часа держу на подогреве, за это время чуть густеет, как раз то что надо) 20.02.2012 14:00:51, Планетка
Miralissa
Мы столько и вдвоем не съедим) Но принцип понятен - 1:6
Спасибо
20.02.2012 14:14:58, Miralissa
а, ну так мы вчетвером едим)) остается еще 1 порция :) 20.02.2012 14:23:18, Планетка
Ирулевна
я только пшенку варю - 2 мерных стакана молока, 1 мерный стакан воды + 1\2 пшенки. 20.02.2012 13:21:47, Ирулевна
Lenor
а я не подружилась с мультей и с кашей )) мужу не нра, каши в ней перестала делать 20.02.2012 15:06:02, Lenor
Ирулевна
ну вот у меня муж только пшенную ест - ее и варю. сама люблю еще рисовую. 20.02.2012 17:49:19, Ирулевна
Miralissa
а что не так? мне наоборот нравится - на плите вечно прилипнет ко дну что-нибудь 20.02.2012 15:12:27, Miralissa
Lenor
ну муж говорит что слишком разваренная получается )) мне самой нра, напоминает как у бабули в печке )) 20.02.2012 15:19:09, Lenor
Солнечный Зай
Если ему кажется слишком разваренной, ставь на таймер и выключай за 10 минут до готовности:)) у меня в большой мульте так было! муж тоже любит более твердую кашу (пшенку и рис), а маленькая как-то этим не грешит... 20.02.2012 15:52:25, Солнечный Зай
Lenor
он завтракает полседьмого утра ))))))) я не способна встать и выключить мультю )))))) 20.02.2012 16:07:54, Lenor
Ирулевна
а отсрочки там нет разве? 20.02.2012 17:49:44, Ирулевна
Lenor
энто как? ) 20.02.2012 17:58:29, Lenor
Ирулевна
ну таймер типа... с вечера уложил, а утром получил... 20.02.2012 18:02:05, Ирулевна
Lenor
ну да есть )) ну вот и получается вся разваренная 20.02.2012 18:06:06, Lenor
Солнечный Зай
Так а САМ он неужто на кнопочку в нужный момент нажать не способен??? Мой сам умеет выключать:) 20.02.2012 21:42:31, Солнечный Зай
Lenor
нееееееее утром не вариант, голодный уйдет ведь ))) типа забыл или еще чего придумает 20.02.2012 23:22:07, Lenor
Солнечный Зай
так а чем он тогда завтракает-то? Сам что ли кашу себе варит, если ты в полседьмого не встаешь? 21.02.2012 21:22:53, Солнечный Зай
Ирулевна
тогда сначала таймер - потом рассчитай время и мужу напоминалку на телефон за 10мин до готовности - "выключи кашу!" 20.02.2012 18:09:12, Ирулевна
Lenor
Ир, проще самой встать )) 20.02.2012 23:22:26, Lenor
Miralissa
получается 1:6, правильно? и как оно по жидкости?
Я хочу чтобы вязкая такая получалась. Ну как в садике дают
20.02.2012 13:33:02, Miralissa
Ирулевна
ну вообщем да. оно хорошая по вязкости получается - как раз для мелких (как в садике не помню:) 20.02.2012 13:37:44, Ирулевна
Mash
Я готовлю 1 ч. крупы на 5 ч. воды(молока) и тоже получается обычная каша. Если жидко делать, то я бы увеличила вода(молока) до 7 частей.

Я готовлю в мульте рис, пшено, рис+пшено, гречку или продел, пшеничную крупу, кукурузную крупу, ячневую крупу.
20.02.2012 13:20:56, Mash
Miralissa
Спасибо) Особенно за расширение ассортимента: пшеничной и гречневой крупы мы еще не пробовали
всегда думала, что пшеничная крупа и пшено это одно и тоже - темень!))
20.02.2012 13:35:45, Miralissa
Ирулевна
а пшеничная и манка - это не одно и тоже? 20.02.2012 13:38:06, Ирулевна
и то и другое из пшеницы, но совершенно разные на вкус и на вид) 20.02.2012 14:02:01, Планетка
Ирулевна
да? надо попробовать. 20.02.2012 14:30:32, Ирулевна
Miralissa
думаю, что вопрос был не столько о вкусе, сколько о глютене 20.02.2012 14:15:43, Miralissa
Ирулевна
это понятно, я просто для себя хотела определиться. 20.02.2012 14:30:53, Ирулевна
Miralissa
Я посмотрела сейчас картинку в утконосе - пшеничная крупа это такие крупинки дробленые, не молотые как манка 20.02.2012 13:41:38, Miralissa
Ирулевна
ну то есть все равно пшеница? 20.02.2012 13:42:37, Ирулевна
это примерно то же, что восточносредиземноморский булгур 20.02.2012 14:00:38, TatianaCh
Ирулевна
да, я еще про кус-кус подумала. 20.02.2012 14:31:30, Ирулевна
Miralissa
"крупа из твердых сортов пшеницы" 20.02.2012 13:48:13, Miralissa
Ирулевна
надо же как много. а я зависла на пшене. 20.02.2012 13:22:14, Ирулевна
Mash
А я все крупы подряд по очереди варю. Старшему ячневая не очень нравится, мне тоже, но ничего - ест. А гречка или продел в молоке и сахарку немного - так вообще вкуснотища получается. 20.02.2012 13:29:11, Mash
Ирулевна
это круто, правда. я правда гречку в хлопьях покупаю и рис тож. а вот остальные надо попробовать. 20.02.2012 13:31:51, Ирулевна
Mash
А я тоже раньше покупала все в хлопьях, пока не завели мультю. Теперь стоит пачка хлопьев - на всякий случай, если вдруг вечером забуду поставить кашу, то утречком быстренько из хлопьев варю. А так она у нас каждый день кашеварит. 20.02.2012 14:32:59, Mash
Ирулевна
точно. там же на ночь можно все заправить... чтото я затупИла. надо взять себя в руки:) 20.02.2012 14:37:21, Ирулевна

Читайте также
Используем в пищу то, что выросло само
Весенние растения, из которых можно сделать салат

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!