Как сварить макароны в микроволновке

Еда в морозилку. Кулинария

тут иногда спрашивают, а что из готовой еды можно морозить? мне тут надо было заготовить немного еды в морозилку я сделала это вот так :) [ссылка-1]

Обсуждение
Впечатляет!

Скажите, а после морозилки, допустим, сырники-блинчики надо сначала размораживать до комнатной температуры, а потом разогревать в микроволновке? Или сразу можно кидать в микроволновку? Или всё равно, на вкус не влияет?

Спасибо.
Отлично! Но я б не стала так баловать детей :))) Половину уж точно смогли бы сами приготовить... Ну, например, заморозить им котлеты и сырники НЕ жаренные... И макароны сами бы сварили... Разумеется, я про своих детей... Как раз научились бы выживать в боевых условиях :)

Помогите с рецептами для неимеющих плиты.. Кулинария

Дома есть микроволновка, духовка (со всеми прибамбасами типа гриля и хлебопечи) и пароварка, но нет варочной панели. И еще месяц не будет (у нас затянувшийся ремонт). Пока всю еду запекали, но уже начинает надоедать, да и деточка любит что пожиже. Интернете на запрос приготовление в духовке выдает что-то типа: «Отварные макароны…» Где же мне взять отварные макароны. С пароваркой тоже не понятно, я ее только для приготовления мантов использовала, как макароны в ней сварить, не понимаю. Везде...

Обсуждение
а что мешает сварить макароны в духовке,а уж тонкие ваше можно залить кипятком и накрыть крышкой они и дойдут,теоретически.
А всякие горшочки керамические у вас имеются? Или казаны?
Я супы варю в духовке. Все складываю в чугунный горшок: например люблю чинахи (баранина, картофель, помидор, фасоль, соль специи) все залить водой закрыть крышкой и на 1,5 часа в духовку.
так же гороховый суп. в мультиварке принцип похожий.
поищите рецепты что для мульти.

Почему завтрак так важен для детей?

С детства мы знаем прописную истину, о том, что завтрак является самым важным приёмом пищи и для взрослых, и для детей. У детей во время ночного сна организм расходует большой запас энергии, и необходимо позаботиться о том, чтобы восстановить его и пополнить запасы на день грядущий. Учёными Гарвардского университета в результате исследований выяснено, что дети, которые хорошо завтракают, добиваются отличных результатов в учёбе и растут быстрее сверстников, которые завтрак недооценивают. Такие...

Сколько варить.... Блог пользователя Verick на 7я.ру

Нашла очень полезный сайт какой продукт сколько нужно варить-жарить-тушить до готовности! [ссылка-1] очень удобно теперь понять бы, насколько там достоверная информация)))

Обсуждение
выборочно
интересное:
Кусок свежей говядины 0,5-1 килограмм варят час-полтора.
Бывшую замороженной говядину варят от полутора часов.
В пароварке говядину варить 1 час, в мультиварке - 1 час на режиме "Тушение".
Отдельные куски курицы (окорочка, бёдра, филе, грудка, крылышки, голени, ножки) варят 30 минут.
Суповую курицу варят от 2 часов. Бройлер или цыпленка варить 1 час.
Целую курицу нужно варить час-полтора.
Готовность курицы просто определить так: если мясо легко отходит от костей или филе легко протыкается вилкой - курятина сварилась.
Говяжий язык варят 3-3,5 часа часа под крышкой, на маленьком огне, телячий - 2 часа. Употреблять в пищу, предварительно (лучше - после варки) сняв шкурку с языка. Солить за полчаса до готовности.
и главное:
Яйца варят 3-10 минут от момента закипания, в зависимости от того, как вы хотите сварить их: всмятку, в мешочек или вкрутую.
Для получения яиц всмятку их варят 5 минут, в мешочек – 5-6 минут. Для приготовления вареных яиц вкрутую яйца варят 10 минут.

Домашние свежие куриные яйца варить дольше - от 8 (всмятку) до 13 минут (вкрутую).
По времени, варить перловую крупу нужно от 50 минут до 1,5 часов в зависимости от сорта и возраста перловки.
Чтобы правильно сварить перловку, обращайте внимание на дату её производства.

Перловку из пакетиков варить 45 минут.
Целую сёмгу нужно варить 25-30 минут.
Отдельные кусочки и филе семги варить 15 минут.
Голову сёмги на уху варить 30 минут.
В пароварке варить кусочки сёмги 20 минут.
В мультиварке варить кусочки сёмги 30 минут на режиме "Варка на пару".
Свёклу варят 40-50 минут.
Свёклу перед варкой не чистят.
Креветки, которые уже были ранее были подвержены тепловой обработке и затем заморожены (такие чаще всего продаются в магазинах и отличаются светло-розовым цветом), нужно варить 3-5 минут.

Необработанные ранее (серого цвета) креветки, например, королевские креветки варить 10 минут.
Варено-мороженные мидии варят 2- 3 минуты после закипания воды.
Замороженные мидии варят 5-7 минут.
Свежие мидии в ракушках варить 12 минут. В микроволновке на полной мощности варено-мороженные мидии можно сварить с небольшим количеством воды (на полкило мидий полстакана воды) в течение 7 минут при мощности 800 ватт.
Свежие шампиньоны варить 5 минут. В пароварке шампиньоны варить 10 минут .
В мультиварке шампиньоны варить 20 минут на режиме "Тушение" без воды.
Замороженные шампиньоны разморозить, промыть и варить 10 минут, добавив грибы после закипания воды.
В скороварке варить шампиньоны 5 минут .
Замороженные пельмени положить в кастрюлю с большим количеством (4 литра/1 килограмм пельменей) кипящей подсоленной воды.

Добавить специи, варить 7 минут до момента, когда вареные пельмени начнут всплывать. После этого варить ещё 3-4 минуты.

Что вы едите на ужин?. Кулинария

У меня это извечный вопрос - что будем кушть сегодня (завтра)... Мне уже от этого тошно, и никакой фантазии нет. У нас семья - мама (я), папа и ребёнок 3-х лет. Подайте идеек, пожалуйста - что вы кушаете на ужины/обеды? Хотя бы названия блюд, ингридиенты. Примерные меню. Спасибо огромное.

Обсуждение
на этой неделе готовила :
гуляш из свинины, котлеты, жареные куриные крылышки, покупные рыбные палочки, гарниром были макароны обжаренные с луком и морковкой, картофельное пюре, к гуляшу - гречка.
Кроме того 2 раза готовила суп (ребенок у нас очень супы уважает).
Обычно варю на курином бульоне.В первый раз с макаронами, второй - с картошкой и перловкой.
позавчера жарила блины.
А вообще, именно на ужин у нас идет то, что осталось с обеда:) (мы с мужем обедаем дома), т.е. я готовлю примерно на сутки-двое.
Вот за неделю меню ужина
Жареная сёмга с рисом
Котлеты + жареный хлеб
Рис + греческий салат
Котлеты (с позавчера оставшиеся) + картофельное пюре
жареная картошка с селёдкой
Чибаттина
Блины с икрой, сметаной и еврейским салатом

Поговорим за экономию и за пожрать?)).

Решила сегодня по следам вчерашне-позавчерашних тем Хорошей и Челюсти попробовать "прожить" на 1250 наличных в кошельке и древние остатки в холодильнике, среди коих: грамм 200 карпаччи (или гаспаччи, мясо сыровяленое кароч), два небольших кусочка сыра - императорский Ичалка и остатки санкционного, купленного ДО начала действия закона об уничтожении грюйера, 6 яиц, 1 филе трески, 3 болгарских перца, крымский лук, чеснок дачный, манаез, картошка, пара свекол и 1 лимон. Оплатила карточкой корм...

Обсуждение
неплохо так получилось. класс!
Причем , если молочное и индейку брать не у фермеров, еще экономнее выйдет. Но! Есть большое но. дешевые (до 50 руб) овощи скоро, очень скоро закончатся. Молочка и яйца взлетит, колбасные уже улетели. останутся бюджетные крупы и макароны.

рецепты для "кулинарных лентяев". Беременность и роды.

Девочки, давайте накидаем рецептов чего-то простого, сытного. Чтоб готовить не муторно. Может, разнообразим наш стол? Вот предлагаю: немного фарша обжарить, добавить замороженной фасоли, воды, приправить по вкусу (лучше у нас идет с томатной пастой или соком из банки с помидорами) и не париться - минут 20 тушится, приходишь и ешь. Или: варишь макароны, ребенка или мужа садишь чистить креветки. Макароны посыпаешь тертым сыром, выкладываешь то, что начистили. Или: обычное пюре + сардины из...

Обсуждение
А я просто закинула в блендер банан, кефир, творог и пью маленькими глотками, а то если не уследить за собой и глотнуть разом, то тяжесть в желудке и непрошедшее чувство голода обеспечены...Да - для сытоски можно добавить немножко перемолотых овсяных хлопьев ;-)
Я пытаюсь побольше есть овощей, может кто-то подкинет рецептиков?
Из моих на скорую руку только яйца с овощами. Тушу капусту, но это не быстро. Морковные котлетки тоже время занимают, но можно наделать, а потмо 3 дня есть. Мне вот уже надоели :( А еще вспомнила - капустный листь отбить или даже слегка прогреть в СВЧ, омбакнуть в яйцо-сухари и зажарить на сковороде. Еще запеканка - творог+яйцо+овсяные хлопья (мелкие, я беру Солнышко с яблочком или курагой)смешать и запечь в СВЧ (форму только смазать)
че-то пюре захотелось)))) у меня есть баночка сайры. мням. надо не полениться, приготовить

не хочу идти в "детскую". Люди , а вот. Семейные отношения

не хочу идти в "детскую". Люди , а вот ваши дети (в районе 9 лет) готовят на газовой плите? Тут пару недель назад муж учил старшего варить макароны .... ну вроде научил :) А мне чего-то так стремно :( Мы тут с мужем в ресторан пошли , и как обычно , перед самым уходом (мы уже в дверях стояли) , дети заявили , что есть хотят (а ведь спрашивали их зарание хотят есть или нет :())) Ну это у нас обычная история. И старший заявил , что сварит макароны . Муж всю дорогу его по телефону контролировал...

Обсуждение
мой 7-летний любитель потусоваться со мной. На кухне в том числе.
вчера изучал варку яиц всмятку. Успешно.На прошлой неделе сготовил кашу ( сам, пока я спала!). Вермишель варить учился.
зажигает газ лучше, чем 10-летний.
в аэрогриле-то сухарики и бутерброды делать они горазды оба...
я с девяти лет газовой плитой каждый рабочий день пользовалась...

Про сосиски. Кулинария

Для тех кто их любит и ест... Интересно мне, их кроме как сварить и съесть еще как-то готовят? Муж любит... Все на что хватило моей фантазии, так это завернуть их в бекон и обжарить. Что-нибудь еще существует в природе?

Обсуждение
Сосиска надрезается пополам. Во внутрь кладется мелко нарезаный чеснок и ломтик сыра. Заливается майонезом и ставится в духовку или в гриль. Готово когда майонез немного подрумянился. Вкуснотища!!!
А мы сосиски в тесте очень любим.Замесить самое простое дрожжевое, дать постоять, скатать колбаски и завернуть сосиски по спирали, и обжарить.

замороженные овощи. Кулинария

Подскажите пожалуйста как вкусно приготовить замороженные овощи, не покупаю их потомучто не умею готовить.По-моему если их просто отварить будет не очень вкусно.

Обсуждение
Варю броколи и цветную капусту. Перемешиваю обжаренный лук с тертым сыром, добавляю немного сливок или молока, солю перчу,все это смешиваю с капустой. Сверху посыпаю тертым сыром. Запекаю в микроволновке в режиме печь 7-10 мин.
Всем большое спасибо за ответы,будем по-тихоньку учиться готовить замороженные овощи.

готовка. Ребенок от 7 до 10

С уборкой разобрались. Многие пишут, что убирать деть не любит, зато - готовить! А мне интерсно, это как-то связано с гастрономическими пристрастиями ребенка. Они сами это едят, что готовят? Для кого они готовят? Просто мне никогда не приходило в голову учить готовить старшую совсем не маленькую дочь,т.к. я не припомню, чтобы она когда-нибудь любила есть что-либо из приготовленной еды (а не купленной в готовом или полуготовом виде). То что готовлю я она ест, иногда, делая мне бааальшое...

Обсуждение
Дочь, 8 лет, может сделать салат из овощей или крабовых палок, печенье из слоеного теста. Все это она ест. На стол накрывать любит.
Поскольку мы ведим только дома, то если хочешь есть - кто-то должен приготовить, причем три раза в день. У меня не всегда есть время, поэтому мои (6 и 8 лет) могут сварить кашу или макароны, сделать омлет, салат. Сырники, кстати - мы их не жарим, а запекаем в маленьких формочках как для кексов - и полезнее, и безопасно - дети творог засовывают в формочки, и в духовку на 30-40 минут, ничего не сгорит.
27.11.2008 07:34:35, Эль Нинья

Научите готовить клейкую овсяную кашу из КРУПЫ, пожалуйста!

Очень, очень люблю вязкую, "сопливую" овсяную кашу, как давали в Союзе в детских садиках.. Из чего же ее делали?.. Неужели из хлопьев?? А я не люблю хлопья.. И купила крупу - такие вытянутые овсяные зернышки, похожие на длинные рИсинки.. Сварила.. А у меня "рис" и получился: крупинка к крупинке! А я хочу получить вот этот самый почти клейстер) Научите, пожалуйста, его делать! И еще важный вопрос: можно ли делать это в свч?? А готовила я так: на ночь замочила крупу, залив кипятком в...

Обсуждение
И что спрашивается Союз разваливали, если даже овсяная каша в нём вкуснее была.

По мне так вопрос очень странный. Овсяная каша разве не смазливой бывает?

Может вы ячмень купили, не овёс? Или перловку?
02.04.2013 18:41:21, )))))))))))))
Сопливая каша их хлопьев, да) Только самых простых.
А зерновой овес либо проращивают, либо настой делают.

простые и быстрые блюда в деревенских условиях.... Кулинария

Начался дачный сезон - каждые выходные огородные работы. Поскольку к огородным работам я не особо приспособлена дежурю на кухне:(( Кстати, готовить ненавижу да и условия у нас на даче (вернее в деревне) не очень... Плита плохая, микроволновки нет Картошка-макароны-сосиски уже всех достали...Что-то сильно трудоемкое готовить не получается - по полдня у плиты стоять приходится - плита очень долго нагревается... Более менее еще духовка работает... Может подскажете какие нибудь идеи простых не...

Обсуждение
Дачу надо использовать на всю катушку.

Во-первых, блюда, которые в виде разлечения детишки сами готовят на костре. Шашлык не для детской готовки, потому - сосиски на шампурах. Сало, сыр, хлеб кусочками - на шампуры, на костер. Овощи сырые.

Во-вторых, конечно, огромные кастрюли тушеного мяса с чем угодно - с картошкой (морковки и лука туда), с гречкой, с рисом и жареным луком, с капустой можно бы, но, читаю, что ее не едят. Это блюдо для не любящих и не умеющих готовить. Режешь все в кастрюлю, чуток воды добавляешь, пихаешь в духовку, а сама валяешься рядом на диване - готовится, конечно, долго, ну и что? Читаешь книжку :), дергать меня не моги, я обед готовлю... трудозатрат ноль, а результат очень впечатляющий.

Вермишель молочная - почему-то у нас на даче всегда на ура идет, в городе не готовили ни разу :)

Макароны с тушенкой! Блюдо из детства :)
Или макароны же с сыром тертым (побольше).
1. сколько народу? :)
2. что едят ВСЕГДА? %)
3. чем именно плоха плита?(например, пока я не научилась готовить на электроплите - она для меня тоже плоха была, ведь всю жизнь на газовой готовлю ;)
4. финансы?
5. как пункт 1 относится к общепитовской еде? ;) Любит ли вкус столовский или скорее гурманисты все собрались?
6. Сколько раз в день едите и из скольки блюд? Заранее ли планируете или готовите "от балды"?
7. Кто занимается закупками продуктов?(важно!)

а что умеет (и делает :) ваш семилетка?. Усыновление

хочется потрындеть о самостоятельности ребенка, точнее об ее отсутствии. вот лично я в семь-восемь лет была суперсамостоятельным ребенком - жизнь заставила - и в школу-из школы сама ходила (с ключом от квартиры, который ни разу не потеряла, ага), и логоритмикой с младшим братом занималась, пока родители на работе, и обед на газовой плите сама разогревала, и уроки делала. причем, делала все вышеперечисленное без пинка и подзатыльника - сама, блин, помнила, что надо, что кроме меня, некому...

Обсуждение
У меня кажется могла только п. 1 и тоже с пинками.
Моя старшая 6л10мес боится плиту и всего горячего, что стоит на плите, причем боится до истерики (не обжигалась, дома с 3 мес.). Посуду моет, но разложить по местам не может, так как шкафы подвешены высоко и она даже с табуретки не достает. Колбасу, сыр, хлеб, если хочет, отрежет. Почистить-порезать овощи для сума тоже может, но только в компании со мной. Постели раньше застилала, а теперь даже "с боем" не заставишь. Порядок в комнате и в своих вещах наводит только если стоять над ней. А сын 4,5 г часто по собственной инициативе наводит порядок в игрушках и обожает пылесосить. Колбасу-сыр-хлеб может сам отрезать (они у меня с ножом и вилкой с 2,5-3 лет едят). Вот к грядкам пока не очень получается их "приспособить", но собирать урожай помогают с удовольствием, и еще поливать из шланга. Старшие, естественно, смотрят за младшей. Наверняка еще что-то делают, но так сразу и не сообразишь, вроде каждодневная рутина.

Что можно впрок наготовить?. Кулинария

Девушки, я вот заранее начала переживать. В роддом ложиться через пару месяцев, а моя четырехлетняя дочка останется с мужем на несколько дней впервые. Готовить он умеет только макароны и заводские пельмени. Поэтому такой вопрос : что можно такого наготовить, чтоб заморозить и доставать из морозилки по мере надобности. На ум пришли только котлеты. Но не будут же они одними катлетами питаться? И еще суп в холодильнике сколько может стоять, не портясь? Я больше 3 дней не рискую его там...

Обсуждение
почти офф:
можно порикалываться и развить тему , начатую Алексом?!
на третий день после рождения младшей я получила от детей "фи" : " а почему ты испекла не пиццу , а только пирожки с сыром!"... :))))
Просто родила-то я в роддоме, но сидеть там я не стала, а ушла через 16 часов ( зря поддалась на их уговоры - и не ушла из родилки)
так что - вариант вполне реальный :)))
А так - ну ей богу - проживут они ( всего-то двое!) три-пять дней ... не переживайте! есть проблемы посерьезнее :)))
а так - мне тоже только котлеты на ум пришли. А, еще сырники.
я замораживала перед роддомом - самодельные манты, ежики с рисом, котлеты, ленивые голубцы ,покупала мясо, резала полосками, как на бефстроганоф, в этот же пакет тертую морковь и резаный лук. потом только из пакета в сковородку, добавить соль и специи и тушить. можно блинчики с начинкой из мяса или капусты наморозить. желаю легких родов!)))

Что можно заморозить готовым?. Кулинария

Нужно оставить мужу запас еды на 2 недели, которую можно очень быстро сделать готовой. У меня есть идея, ее заморозить, чтобы мужу осталось только разогреть. Вопрос: что можно так замораживать? Помнится, кто-то говорил, что котлеты должны быть без лука?

Обсуждение
#### у ужа нет рук
14.05.2016 23:13:44, Сарбон
Плов. Бульон легко.

Про перекусы детям. Многодетная

Если я дома, то кормлю горячим, и то сопротивляются. Когда меня дома нет, шарятся по холодильнику самостоятельно. Что положить в холодильник, чтобы и дети были сыты, и не только колбасу ели. А то хомячат сырые сосиски, колбасу и хлеб. Как-то не полезно совсем. И не бюджетно. И голодные, наверное, разве колбасой наешься. Старший еще может картошку пожарить ночью, но скорее в виде исключения.

Обсуждение
вареные яйца лежат на столе у меня, варю утром или на ночь
сырники в холодильнике
несквик завтрак с молоком можно на крайний случай, уж лучше сосисок )
Сырники, бананы

Что приготовить , когда мало времени?. Кулинария

В связи с наличием младенца, прошу поделиться рецептами, что можно приготовить поесть на 2 взрослых за минимум времени.

Обсуждение
Мультиварка - наше фсе :))Забросил продукты, включил и забыл.
Тоже на руках младенец и полуторагодовас.
учиться распределять время.А блюд всяких много..и рецептов тоже...:)

Суп - это правильно :). Блог пользователя Тиллотама на 7я.ру

К сожалению нынешний ритм жизни часто ставит нас перед выбором: на обед горячий суп или быстрый перекус - пару бутеров и чай. Каюсь, даже часто работая дома и вроде бы имея много разной техники под рукой, мои домашние остаются иногда без первого. К счастью это не бутеры, но раз в день хорошо бы всегда есть супчик. Представляю вам пару новеньких девайсов, которые помогут решить эту проблему. Целую неделю мы их тестировали, оказалось вполне успешно :) Представляю Вам суповарки-блендеры Mr.Cook...

как готовить в микроволновке . Кулинария

имеется микроволновка. Простая. Мощностью 850, но без всяких там приблуд в виде комбинированных режимов, грилей и горячих воздухов. как в ней готовить элементарные вещи (гарниры, рыбу-мясо-курицу)? и что вообще вкусненького может таким образом получится? интересует исключительно кк способ экономии времени в тех случаях, когда это очень необходимо.

Обсуждение
У меня тетушка тоже картошку делает. Берет в основном небольшую розовую. Моет, поливает оливковым маслом, сверху посыпает солью и итальянскими травками. В духовке готовится минут 15-20. Получается запеченая картошка в кожуре. Иногда она ее режет брусочками, тогда готовится быстрее.

Еще можно также запечь кукурузу, только ничего к ней не добавляя. 12 минут на 2-3 кукурузины.

Бутерброды с сыром получаются неплохо.

Больше ничего, микроволновка хороша именно для разогрева. Быстро и сердито :-)
вкусненькое не получится без приблуд. Будет все пареное и обезвоженое. Кабачки некоторые советуют в ней тушить - по мне они там резиновые какие-то выходят, брр:(((Для экономии времени там здорово все греть или размораживать.

Как готовить в микроволновке простые вещи?. Кулинария

Девушки, сижу на даче- в баллоне закончился газ. Сама заменить не могу, посему хочу от вас советов - кто продвинут в пользовании микроволновкой? Как гоовить в ней простые продукты? Можно ли сварить кашу? яйцо??? рис, макароны??? никогда дома ее не имела, но здесь видимо придется, я только курицу там умею запекать. а то может на какой сайт меня пошлете - погуглила... ну для дураков не нашла текстов))) Мне вот просто понять - если яйцо туда поставить - оно взорвется? нет? или в воду его...

Обсуждение
Кашу теперь варю только в микро. Поставил и свободен.Сначала крупу распариваю в небольшом количестве воды на 800 Вт,потом добавляю молоко,соль,сахар и на среднюю мощность на промежутки по 15 минут ставлю и помешиваю,когда проходят 15 минут и так до готовности.Крышкой не закрываю,варю в стекле.
яйцо обязательно прткнуть.. иначе результат понравится всем,кроме того кто бужет его отмывать.."-)

Внебрачный сын Шварценеггера работает волонтером

Сын Арнольда Шварценеггера, Джозеф Баэна, продемонстрировал свои навыки разнорабочего будучи волонтером Армии спасения в Комптоне. Несмотря на то, что его отец является одной из самых больших звезд Голливуда и бывшим губернатором Калифорнии, 16-летнему юноше не знакомы никакие привилегии. Его родила Милдред Патрисия «Патти» Баэна, работавшая горничной в доме «железного Арни». В минувшие выходные Джозеф помогал тем, кому повезло меньше, поскольку он является волонотером Армии спасения в...

Самые вопиющие ошибки?. Кулинария

Типа опроса. А какие были самые-самые кулинарные ошибки в вашей практике? Мне вспоминатся случай, когда я по молодсти приготовила непочищенные куриные желудки:((

Обсуждение
А моя мама в юности макароны помыла перед варкой. Потом достала из кастрюли ком теста. Очень удивилась.
А я вот вышла первый раз замуж, нам в свадебное путешествие с собой запеченую курицу завернули. Ну, вечером муж говорит мне: "Разделай курицу", а сам пошел в комнату. Я все сделала, тарелочки поставила и зову: "Готово!"
Что же увидел муж? Лежит на блюде курица и четыре выдранные из нее лапы!..

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.

Блинный торт "Мокко"

По-моему классная идея: шоколадные блинчики и кофейный крем. А какой вкусный результат - блинный торт! Ингредиенты Блины: Молоко 700 мл Мука 1,5 ст. Шоколад темный 100 г Яйцо 3 шт. Сахар 1 ст.л Соль 1/3 ч.л. Ром 2 ч.л. Сода гашеная 1/2 ч.л. Крем: Сливки жирные 33% 500 мл Сливочный сыр (или жирный пастообразный творог) 500 г Сахарная пудра 1,5 ст. Кофе Эспрессо (или 1 ст.л. хорошего растворимого кофе) 50 мл Шоколад для украшения 40 г Какао для посыпки 1 ч.л...

Секреты варки свеклы. Блог пользователя Ням-ням на 7я.ру

Если Вы решили приготовить салат, в составе которого предусмотрены варёные овощи, самостоятельно, то Вам необходимы знания, как правильно варятся те или другие овощи, которые необходимо добавить в Ваше творение в виде салата. И сегодня на примере, как варить свеклу, мы рассмотрим все тонкости той правильной варки этого корнеплода, которые позволят сохранить все первоначальные качества свеклы. Это только на первый взгляд, процесс варки овощей может показаться весьма незатейливым процессом...

Обсуждение
А по "простому" - за 10-12 минут в микроволновке - не подходит? Слишком просто?

Еще рецепты Дюкановские (для жизни пригодятся:)).

БУЖЕНИНА С ГРИБАМИ [ссылка-1] 1 кг куриного филе, 0,5 кг шампиньонов, кусочки сухой паприки, перец, соль по вкусу, несколько зубчиков чеснока. Нарезаем на небольшие кусочки куриное филе. Моем грибы, нарезаем их не очень мелко. Смешиваем мясо, грибы, приправы, паприку и чеснок, размешиваем энергично, чтобы всё как следует перемешалось. Всё это упаковываем в жаропрочный рукав, плотно его завязываем и не прокалываем. Ставим в духовку на 40-45 минут, температура около 170*. Вы сами почувствуете...

Обсуждение
ЯЙЦА "МИМОЗА" С ТУНЦОМ
[ссылка-1]
4 яйца,
1 банка тунца,
3 ч. л. жидкого творожка 0%
2 ч. л. горчицы

Сварить вкрутую яйца. Дать остыть.
Разрезать каждое напополам. Вынуть желтки. Отложить в сторону 4 белка.
В мисочке раздавить вилкой 4 желтка и 4 белка, добавить творожок, горчицу и хорошо перемешать.
В отдельной посуде раскрошить консервированный тунец и добавить несколько капель уксуса.
Взять целые белки и нафаршировать их яичной смесью, затем сверху выложить тунец.
МУСС ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ
[ссылка-1]
1 куриная грудка,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
соль и перец.

1 куриную грудку нарезать кусками и измельчить блендером до однородного состояния, добавить 1 яйцо, примерно 0,5 стакана молока, соль и перец. Взбить блендером еще раз.
Выложить полученную однородную массу в силиконовые, керамические или металлические формочки для кекса или кокотницы.

Можно запечь в духовке, но мне больше нравится приготовленный в пароварке мусс – он нежнее и более сочный.

Как наготовить про запас?. Кулинария

Девочки, подскажите как приготовить еды про запас, чтобы просто погреть и за стол. Вышла на новую работу, все здорово но сил на готовку не остается, но еду еще никто не отменил. Отказываются мои мальчики, как в рекламе с улыбкой поглощать лапшу б/п. Вот и думаю сегодня упрусь рогом и наготовлю на неделю пока дома никого нет. А вот что готовить то?

Почему завтрак так важен для детей?.

С детства мы знаем прописную истину, о том, что завтрак является самым важным приёмом пищи и для взрослых, и для детей. У детей во время ночного сна организм расходует большой запас энергии, и необходимо позаботиться о том, чтобы восстановить его и пополнить запасы на день грядущий. Учёными Гарвардского университета в результате исследований выяснено, что дети, которые хорошо завтракают, добиваются отличных результатов в учёбе и растут быстрее сверстников, которые завтрак недооценивают. Такие...

Обсуждение
А мне понравилось, и варианты завтраков нормальные, и польза ребенку будет. Мои всегда завтракают, хоть немножко, но поедят. Обычно кашу на молоке, творог простоквашинский со сметаной, яйца в любом виде, могут просто бутербродом перекусить, или йогурт питьевой выпить. Зато и желудок не пустой, организм просыпается, переваривая пищу, и ребенок более энергично приступает к своему учебному дню.
Палата №6 Яйцо "в_крутую" и сосиски из диетического мяса...

Как сварить сгущёнку без банки.

Оказывается, "разливная" сгущёнка отлично варится на водяной бане за 7-8 часов. Мне перепал целый литр сгущёнки в пластиковой бутылке (фабричной расфасовки) с ограниченным сроком хранения. Употребить столько "сырой" сгущёнки мы бы не успели, и я задумала её сварить. Но как? Интернет ответа не дал. Выяснила только, что в микроволновке сварить нельзя, ни один успешный опыт мне не попался. Я решила попробовать водяную баню. Вылила сгущёнку в небольшую эмалированную кастрюльку, которую поместила...

Обсуждение
Еще в духовке можно, в жаропрочной посуде, закрыв посуду фольгой, на медленном огне:)
Давно не ела собственноручно сваренной сгущенки, даже забылся ее вкус :( Она действительно намного вкуснее вареной из магазина? Может раз в год покупаю вареную сгущенку и она мне не особо нравится...

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

20.04.2018 04:17:13

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!