Как сделать запеканку в микроволновке

Куда девать творог?. Ребенок от 1 до 3. Конференции на 7я.ру

Дамы, выручайте! Не могу я больше эту Агушу выбрасывать, ну рука не поднимается. А едим мы ее куда реже, чем нам ее дают. :) Можно ли что-то приготовить из такого нежного творожка?

Обсуждение
а вы знаете что в творог добавляют маргарин его делают из нефти
21.04.2018 14:19:36, нины
У меня есть шикарнейшая запеканка! Я ее в микроволновке делаю легко и быстро!
500-600 гр творога (лучше Агуша)
2 яйца
2 ст л раст масла
4 ст л манки
2 ст л сахара
Перемешать, в форму смаз. маслом, в духовку. Я делаю в микроволновке 250 градусов на 55 минут, но я делаю больше, чем полкило творога, потому что съедается вмиг, даже теми, кто не любит творог. Еще добавляю туда изюм-курагу.
Рецепт взяла с семьи, кстати.

CВосемь будет не вкусно?((. СП: посиделки. Конференции на 7я.ру

Если я сейчас сырники сделаю? Ну утром сил не будет, а кроме чет не придумаю чем их накормить то(

Обсуждение
я делаю сырники всегда с вечера, с жаренными орешками и домашним яблочным пюре, и горячими вкусно, и холодными, и подогретыми :)
Я летом нашла тертый пирог в инете, пекла каждый день, т.к. мелкий творог не ел вообще, а в Крыму он домашний и не кислый, прям куском режут хозяйки на рынке. Особенно пошел с ягодами, потом в Москве пекла с яблоками, грушами, бананами. На следующий день тоже вкусный, если останется )))

Рецепты запеканок для детей от 1 до 3 лет!.

1. Рисовая запеканка со свежей клубникой Ингредиенты (на 2 порции): рис круглозерный - 3 столовые ложки, молоко - 1 стакан, сахар - 2 чайные ложки, ванильный сахар - 1/2 чайной ложки, творог мягкий - 100 гр, яйцо - 1 шт, клубника свежая - 5-7 шт; для подачи: сметана или любой сладкий соус (фруктовый йогурт, молочный соус, сгущенное молоко). Приготовление: Сварить густую рисовую кашу: в кипящее молоко положить промытую крупу, довести до кипения и варить на маленьком огне под крышкой 15-20...

2  запеканки в  духовке: творожная и из лапши. Рецепты из Израиля.

2 запеканки в духовке: творожная и из лапши. Рецепты из Израиля.

Как приготовить запеканку: рецепты еврейской кухни
...Снять с огня и добавить апельсиновую воду или лимонный сок. Когда кодафа готова, поставить под гриль и готовить, пока сверху не появится коричневая корочка. Посыпать сверху порезанными мелко фисташками. Подавать теплым, порезанным на кусочки, полив сиропом. Кодафу в любое время можно подогреть в микроволновой печи перед тем, как подавать с крепким кофе или мятным чаем. Кугель «Иерусалим» Эту традиционную запеканку обычно готовят из картофеля, а сегодняшний рецепт — сладкий. Этот кугель подают порезанным на квадраты — на завтрак, или к чаю, или в качестве десерта. На 4 порции: тонкая лапша (спагетти или яичная) — 200 г оливковое масло — 4 ст. л. с...

Гранола: 2 рецепта. Вкусный завтрак из овсяных хлопьев.

Гранола: 2 рецепта. Вкусный завтрак из овсяных хлопьев.

Домашняя гранола: полезный постный завтрак

Обсуждение
Настоящие американские панкейки (American pancakes)

Панкейки это американские блины.Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде.Получаются они пышными и нежными,очень вкусный завтрак.Едят обычно с сиропом,арахисовым маслом,джемом.
Сегодня я вам расскажу как их готовить)

Ингредиенты на 4 порции

Мука пшеничная - 140 г
Молоко - 200 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Разрыхлитель- 1 чайная ложка
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка

Время приготовления: 30 минут

1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. Яйцо взбить в пену (примерно 3 минуты). Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
3. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
4. Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо, если пристает — слегка смазать маслом) Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.

Завтраки для детей-школьников. И тостер.. Кулинария

Не мать - ехидна. Готовлю не очень... Уже в проблему превращается - с утра чем-то накормить нормально. Особенно старший - вечно недоволен всем. Каши не ест (мелкая хоть гречку иногда может или из овсяных отрубей мою), гренки надоели, сосиски надоели. Сухие завтраки - ну мужик всеже, 14 лет. Понятно - с утра не выспавшиеся и ничего не хочется. Но как-то надо - в школе не завтракают, а старший - и не обедает. На выданные деньги в 99% случаев - кола/сухарики/шоколадки. Домой иногда - часов в 6...

Обсуждение
Спасибо, сохраню темку
Спасибо за тему:) сохраню

Микроволновка . Кулинария

Привет хозяюшкам! Появилась микроволновка, но кроме горячих бутербродов ничего не получается...Если есть рецепты вкусняшных блюд-поделитесь пожалуйста!!!! Очень хочется вкусненьким побаловаться!!!

Обсуждение
Я когда купила свою то нарадоваться не могла (но у меня только гриль без конвекции) и пыталась там готовить, в конце концов пришла к выводу что духовка лучше. Но рис, каши - только в микроволновке и яблоки запеченные класс! А творожную зепеканку пробовала делать пару раз но что-то не то - в духовке прикольнее.
Гриль, конвекция и пароварка в нашей микроволновке. Я без нее как без рук! Я готовлю в ней все, за исключением первых блюд. Запекаю, делаю шашлык, мясо и курицу гриль,пеку пышки, варю каши, отвариваю картофель на пюре, и т.д. и т.п. А запеканки, а ... да вообще многое!
Еда в школу: 3 рецепта. Фрикадельки и суфле вместо бутербродов.

Еда в школу: 3 рецепта. Фрикадельки и суфле вместо бутербродов.

Школьный завтрак или обед – с собой. Рецепты из курицы и печени в мультиварке и не только

Обсуждение
Многие дети суфле из курицы и другую мешанину есть не будут. Смысл в том, что это можно холодное трескать? Это хорошо, когда ребёнок будет, мой холодное не ест:( По-моему, первое блюдо вполне себе можно назвать "большая куриная котлета", а вторые фрикадельки будешь до скончания веков в микре мурыжить. Надо будет попробовать курицу с творогом напополам. От себя хочу предложить не мучить крышу, делать котлеты обычные куриные , морозить - и на пару их с овощами "по мере надобности". И в термос с широким горлом. У мене дитё паровую только брокколи согласится, и черики(хотя странно видеть в тарелке черри с веткой, по-моему, это порционная тарелка, а не общая, да и в общую вываливать килограмм черри с веткой как-то странно, может они ещё и немытые:-)
Всё было классно, пока я не дошла до 2-3 столовых ложек бренди:-)

Зачем нужна микроволновка ?. Кулинария

Отдали нам микроволновку. Старую, без гриля и прочих прибамбасов. Кроме как использовать для разогрева готовых блюд - ничего в голову не идет. Есть духовка, запекаю все в ней. А какие блюда лучше получаются в микроволновке по сравнению с духовкой? И вообще, для чего еще она сгодится? Знаю, что банки в ней стерилизуют. Еще раз пишу: микроволновка без гриля

Обсуждение
ой, а я в ней все подряд делаю :)
у меня духовки практически нет, так я подбираю рецепты для МВП.
последнее новое блюдо - рулетики из говядины.
хотите - поделюсь рецептом?
Семечки жарить и сало топить.

Творожная запеканка для ребенка. Кулинария

У меня есть маленькая формоча и 400 грамм творога. Как сделать запеканку с изюмом, например, или еще с чем...

Обсуждение
Запеканка с фруктами

1 кг творога, 2 яйца, 3-4 ст. ложки сахара, 5-6 ст. ложек манки, 1 груша, 1 банан, сметана.
Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Банан и грушу порезать кусочками, добавить в тесто. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке или микроволновой печи.
Подавать запеканку горячей, со сметаной.

Я делала половину - на 500 г творога, очень вкусно!
Суперский рецепт от поварихи с моей работы. Мы делали за выходные 3 (!) раза, хотя я не люблю творог, да и остальные не очень.
ИТАК.
2 яйца
500 гр. творога нежирного, пачка колбаской, именно этот творог, иначе уже не то!!!
2 ст л манки
2 ст л сахара
2 ст л изюма

Белки отделить от желтков, желтки растереть с сахаром, добавить творог, манку, изюм.
Белки взбить со щепоткой соли.
Все аккуратно перемешать.
Выложить в форму.
Ставим в духовку на 180 гр (разогретую).

Я, ленивая, не отделяла ничего. Делала сразу яйца с сахаром и содой. Далее по тексту - все взбила и в духовку. Суперски вкусно, вот.

Рецепты для СВЧ . Кулинария

Поделитесь пожалуйста рецептами для СВЧ, так что бы быстро и вкусно. Можно проверенными, можно не очень - попробую сама проверить. СВЧ у меня недавно разогрев освоила :) хотелось бы теперь и приготовить что-то. СВЧ без гриля.Заранее спасибо!

Обсуждение
Лена, добрый день.
Простите, что сразу не ответила. Хочу поделиться моим любимым рецептом для СВЧ "Рис по-мексикански".
1,5 стакана риса промыть, можно замочить на 2 часа.
3 стакана воды и 1 кубик любого бульона прогреть в МВ-печи, чтобы он разошелся.
Добавить 2ч.л. "Вегеты", 1/2 ч.л. карри, рис, растительное масло 3 стол. ложки (я лью на глаз, кашу маслом не испортишь).
ПРогреть с МВ-печи на максимальной мощности до закипания, покипятить 1-2 мин. И пусть стоит, рис продолжает преть.
2 луковицы, 2 стручка болгарского перца обжарить в растительном масле, добавить красный перец, 1 ч.л. сахара, 1 банку кукурузы, нагреть.
Рис смешать с овощами, прогреть в МВ-печи 4-5 мин. Дать отстояться, "дойти".
Получается его очень много, можно количество убавить. Нам на семью из 4 чел. хватает на 2 дня.
Перец специально для этого блюда морожу на зиму.
Приятного аппетита!
Если еше рецепты интересуют - пишите, поделюсь.
Оксана.
Я все таки просто бестолковая лентяйка :) На семье есть кулинарная книга в том числе и рецепты для микроволновки :))) вот так я искала...

Микроволновка . Кулинария

Подскажите темной ,в микроволновке только подогревать можно или еще и готовить.Только не смейтесь:-(

Обсуждение
Мне нравится приготовленное в микроволновке. Делала коржи для тортов, на днях сделала кексик - просто прелесть получается.
Раньше только в ней и готовили все подряд, пока не купили новую плиту - газовую с грилем и вертелом....зато теперь только изредка пользуемся....качество намного хуже получается
16.05.2002 13:56:25, Эрика

а в микроволновке кто-нибудь готовит? да. Кулинария

а в микроволновке кто-нибудь готовит? давайте рецептами меняться. У меня много выстраданных "от меня"

Обсуждение
Мои варианты:
1.Рыба филе или стейки на них кружки помидора или кольца лука или апельсины, полить соусом из сметаны(маойнеза) со специями и солью (разбавляю водой напополам). Быстро и рыба нежная получается.

2.Просто картошка ломтиками, тушеная со сметаной и специями (можно сначала мясо, но не обязательно)

3.Гарниры из круп (рис, гречка)

4.Зразы с разнообразными начинками сначала на сухую ;) пару минут, затем добавляю соус

5.Бисквиты, кексы

6.Творожная запеканка

7.Молочные каши (главное, взять кастрюлю побольше, чтобы не уходили)

8.Курица запеченая или с грилем
Напишите! Я пробовала несколько раз, получилось невкусно...

Простые, удобные и вкусные блюда в микроволновке . Кулинария

В связи с тем, что в нашем доме появилась микроволновая печь, я озаботилась подбором рецептов для простого, но эффективного её использования. Не смотря на то, что в ней есть гриль и конвекция мы её используем исключительно для примитивного разогрева готовой еды. :) Поделитесь пожалуйста, как максимально полезно можно использовать микроволновку? Со временем я наверное найду с ней общий язык, а пока хотелось бы рецептов вкусных и самое главное несложных блюд. Подскажите, пожалуйста.

Обсуждение
Самый простой рецепт ;0)
4 средних помытых картошки в мундире наколоть вилкой или ножом и микроволновить на полной мощности 8 минут. В середине готовки можно перевернуть. Можно накрыть пластиковой крышкой (для СВЧ), на всякий случай, чтобы не брызгала. Получается печеная картошка.

Семечки жарить - вот для этого СВЧ просто создана ;0)) В несколько приемов по полторы-две минуты на полной мощности, перемешивая между ними.

Рис (я добавшляю либо шафран и зиру, либо резаную мороженую овощную смесь) залить водой, посолить и поставить на 2 режима - до закипания на максимум, а потом на мощность где-то 450 еще минут на 10, ну а потом и постоять в ней оставить еще.
Гречневая каша! Делаю, не нарадуюсь. Нужна небольшая стеклянная миска (кастюлька) со стеклянной крышкой для МВ. Кружку крупы (обычно 300 мл), чайную ложку соли без верха, два "булька" подосолнечного масла без запаха, 2,5 кружки холодной воды. В МК на максимальную мощность на пять минут. Подождать немного (минут 10) и еще на пять. Заглянуть, и, если вода не вся впиталась, то еще на несколько минуток. Удачно то, что в следующий раз вы уже будете знать, на склько надо ставить точно, и уже не придется эксперементировать. Получается рассыпчатая, очень вкусная каша. Все постоянно спрашивают, как мне удалось сделать ее так вкусно.
А вот рис таким способом не получается. Вода "убегает" в какой-то момент.

Похвалите мультиварку- СКороварку!!!!. СП: посиделки

Мозг на бекрень уже. Не знаю, какой фирмы взять. Была мультя Маруся 47. Крепление на крышке сломалось . Не хочу теперь такую , хочу , чтоб 15 мин и суп готов, и пекла , хорошо !!! Хелп!

Обсуждение
нашла про редмонт рассуждалку
[ссылка-1]
У меня Redmond, правда печь в ней еще не пробовала.


Микроволновка !. Кулинария

Люди, вот скажите честно, нужен ли вообще сей агрегат и практичен ли он? Моя мама в микроволновке только разогревает. А вот есть какие-то сейчас модели с функцией пароварки...В общем, для чего используете?

Обсуждение
не представляю себе жизни без нее... и как правильно тут написали разогревает это уже много ибо на разогрев уходит минимум посуды без масла и ооочень быстро, первое время готовила много чего в ней те же супы и каши, но теперь все это делает мультиварка а в СВЧ пользуемся режимом конвекции и грилем... ибо духовку громаднючую разогревать не охота при небольшой порции блюда...
готовлю 80% всей еды, даже супы варю

СВЧ . Кулинария

Вышла на работу.Столовка не съедобная,но в офисе есть кухня,а в кухне нет плиты,но есть СВЧ. А у меня дома - нет.Так что обращаться с нею не умею.Подскажите,пожалуйста! Можно ли в ней приготовить сырые сосиски?На каком режиме и ск. минут? И как сделать съедобной кусочек сырой куриной грудки, без изысков,просто чтобы поесть? И что еще можно легко приготовить в условиях офиса,по принципу открыл дверцу-закрыл дверцу-открыл дверцу-съел ? )))))) Всем заранее спасибо. )))))))

Обсуждение
Девочки, всем спасибо!!! Даже распечатала ваши советы ))).
Просто поэкспериментируйте. Положите продукты (если картошка с кожей,проткните её в нескольких местах). Через минут пять попробуйте, если не готово, еще на 2 мин и так далее. И запомните суммарное время на будущее. Курицу точно также. Основной принцип - время приготовления зависит от массы продукта. Т.е. если одна картофелина готовится 5 мин, то две картофелины - минут 7-8. Две сосиски готовятся минуту, только надрежьте их, чтобы не лопнули. Можно приготовить суп - в миску кусочек курицы и нарезать туда же пол картошки, несколько кружочков моркови, залить водой. Я заливаю горячей из чайника. Но варить не на полной мощности, иначе все выльется, а на 40%. Одна порция готовится минут 10, но лучше в процессе приготовления пробовать, чтобы не переварить. Аналогично готовится каша - геркулес, пшенная, ячневая, гречневая, тоже заливаете горячей водой и на маленькую мощность 20-40%. Одно яйцо готовится 1 минуту на полной мощности, только разбейте его на тарелочку и проткните чтобы желток расплылся. Или сделайте омлет.

HELP! Брак? Выпечка в СВЧ с конвекцией. Кулинария

Люди добрые помогите советом! Купила я по местным советам микроволновку Whirlpool JT359 т.е (с конвецией и грилем). Ну не как у меня не получается выпечка:( ни шарлотка, ни кекс. Вот вчера:сделала все точно по рецепту, разогрела до 175 духовку, в режиме конвекция поставила на 30мин, кекс даже не поднялся, ставлю еще на 40 уже на 200, потом еще 20на 175 (наконец покоричневел).. достаю довольная и тут бамс!!! он только сверху прожарился.. внутри ВСЕ сырое... В обшей сложности готовилось 1час...

Обсуждение
У меня тоже Вирпул. МТ46.
Пеку ВСЕ! И получается. Но... я не пеку ТОЛЬКО в режиме конвекция. Я ВСЕГДА делаю комбинированный режим. Вот для кекса-пирога я ставлю 175 Конвекция + 350 Вт СВЧ и держу 20 минут. Если я чувствую, что еще не готово (т.е. тесто дышит при включении микроволн), то могу снизить волны до 160 и подержать так еще минут 5. Или, в случае, тесто уже не дышит, но цвета маловато, отключить микроволны и держать только на конвекции. В Вирпуле все эти манипуляции можно проводить не прерывая процесс.
Правда у меня силиконовая форма и, мне кажется, это существенная деталь. Пироги получаются как надо, с корочкой со всех сторон.

Из советов. Попробуйте предварительно нагревать печку не до 175, а выше. Кстати, как Вы определяете, что печка нагрелась? В вашей версии есть эта функция? У меня она описана, но для следующей модели. Я нагреваю печку до 200 градусов в течение 5 минут перед запихиванием туда формы.
Да, и еще! Обязательно надо ставить на круглую подставку-решетку, если вращается поворотный стол. Или на полку-решетку, если вращение не обязательно. Это ОЧЕНЬ существенно!
у меня не вирпул, а обычный самсунг, но при выпечке на режиме конвекции, я всегда увеличиваю или время выпечки, или температуру духовки (градусов на 10-20), относительно той, что указана в рецепте. Первое время тоже не особоенно получалось там выпекать, но путем метода проб и постоянного контроля выпечки все быстро нормализовалось.

Яблоки в микроволновке - как я делаю. Кулинария

Решила поделитсья результатами экспериметов по запечению яблок в микроволновке. Это отличный способ утилизации большого количества яблок! Отличный диетический рецепт. Берем яблоки примерно одного размера, моем, кладем на тарелку микроволновки, и печем при 600 Вт примерно 4 минуты. Вытаскиваем, вырезаем серединку, не повреждая кожицу снизу. Кладем в дырочку у каждого яблока по полчайной ложки фахара или меда или фруктозы. Я делаю с фруктозой, вкус получается более естественным. Можно еще...

Обсуждение
Ух ты, классно). Сейчас оторву свою п-пу от компа и сделаю несколько яблок. А то в духовке, действительно лень готовить, пока разогреешь ее...
А яблок целый мешок на балконе стоит, уже шарлотки и компоты надоели))))
а я всегда так делаю. Только что-то за последнее время бросила кулинарные изыски-разноообразие, завтра на "второй завтрак" сделаю.

to Крысик. Кулинария

Елена, не могли бы вы мне помочь с детским меню. У меня есть много разных ваших рецептов, в т.ч. и детские супчики. Тут пришла к выводу, что у ребенка немного ограниченное меню. В связи с этим не могли бы вы немного рассказать о вторых блюдах и полдниках для ребенка 1,5 лет.

Обсуждение
Полдники:
Запеченые яблоки. Можно сделать в СВЧ и чуть "капнуть" корицы.
Желе слоями - сметана (кефир несладкий, слой сладкого яркого сока без мякоти) Чережовать. Пропорции желатина - стандартные - ложка на стакан.
Можно сделать яблочный и другой фруктовые муссы. (типа чуть жидкого желе из чего-либо замороженного и взбить миксером. Охладить.
Еще я просто разминаю вилкой замороженные фрукты и Ксюха это ест с печеньем.
В ходу - молоко с печеньем. Йогурты с бананом или черникой - готовлю в йогуртнице.
Творожные запеканки с остатками утренней каши + курага, протертая сверху или кисель из сухофруктов.(Спокойно выдерживает 2 дня)

Вторые блюда:

Очень часто использую мясо из бульона.
- Очень вкусно было - отв.брокколи+отв. резанное мясо+сметана. Прогреть.
- жарю(парю) и сейчас Ксении кабачки, посыпаю зеленью и чуть чеснока.
- печень мелко порезать и протушить с большим количеством лука и моркови. Разбить блендером и добавить бульона (молока, воды, сметаны). Получается типа паштета.
- Брокколи или цв. капуста с яйцом (или их смесь) - это просто хит. Съедается всегда.
- гречка-ядрица "пошла" у нас с жаренным луком.
_пошли морковные и капустные котлеты со сметаной. На очереди - свекольные.

Наверное - это все...пока что мы лопаем

Если что непонятно - пишите. Озвучу рецепт со всеми тонкостями.

НО!!! Мне никак не удается приучить Ксению к свежим салатам!!!:-(((

Что можно заморозить готовым?. Кулинария

Нужно оставить мужу запас еды на 2 недели, которую можно очень быстро сделать готовой. У меня есть идея, ее заморозить, чтобы мужу осталось только разогреть. Вопрос: что можно так замораживать? Помнится, кто-то говорил, что котлеты должны быть без лука?

Обсуждение
#### у ужа нет рук
14.05.2016 23:13:44, Сарбон
Плов. Бульон легко.
Полезный завтрак: 2 рецепта из овсяных хлопьев. Сладкая выпечка

Полезный завтрак: 2 рецепта из овсяных хлопьев. Сладкая выпечка

Что приготовить на завтрак: гранола и батончики. Для вегетарианцев и не только

Обсуждение
А я себе давно уже делаю такие завтраки! обожаю все, что связано с молоком, овсяночкой!)
Отличный и полезный завтрак. Сегодня уже позавтракала, но завтра начну свой день по первому Вашему рецепту.

Бисквит в микроволновке .

Бисквит в микроволновке рецепт, который спасет вас, когда неожиданно зашли гости, а к чаю нечего подать. На приготовление этого десерта вы потратите 15 минут, но внешний вид и вкус ваши гости будут помнить долго. И будьте готовы к тому, что друзья еще не раз попросят вас приготовить им этот замечательный бисквит. А еще и потому, что мы будем готовить его не простым, а полосатым, то есть дополнительное эстетическое удовольствие также гарантировано. Подробную инструкцию с пошаговыми фото я...

Обсуждение
К бисквиту это не имеет никакого отношения, естественно.:)
Это более-менее стандартныи рецепт брауни, которыи среднестатистическая американскаа девочка знает годам к 7-8 :) И на приготовление у нее уидет минут 5-7, а не 15.
Кстати, в духовке он выпекается ничуть не хуже минут за 20. (духовка разогревается пока смешиваете ингредиенты).
17.02.2015 09:11:52, __nevazhno___
У меня все равно он никак не получается.
7 простых рецептов в чашке: завтрак  в микроволновке . Кулинария

7 простых рецептов в чашке: завтрак в микроволновке . Кулинария

Быстрые рецепты с фото: пирог в микроволновке и другие блюда в чашке на завтрак

Обсуждение
Просто удивительные рецепты. Спасибо огромное.
Сделала тефтели. Без хлеба, с вареной цветной капустов перемешала фарш говяжий. Получилось быстро, на 750 ВТ 4 минуты, в чашке, жирновато -бульон здесь же скапливается. Мне вкусно, дети не оценили.

ЧЕМ ПОБАЛОВАТЬ РЕБЕНКА?. Кулинария

Чем вкусненьким можно побаловать ребенка 3,5 лет,который кушает только протертое (инвалид),либо очень мелкими кусочками в густом соусе? Кушать можно все кроме морепродуктов и красных ягод. ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ!

Обсуждение
Печеное яблоко с сахаром и корицей: с яблока срезать верхушку, вынуть сердцевину, насыпать сахар и немного корицы, закрыть срезанной частью. Печь до мягкости в микроволновке минут 5-7, в духовке 30-40.
Кисель "крем-брюлле": карамелизировать сахар, залить молоком, дать вскипеть, добавить разведенного в холодной воде крахмала, еще раз дать вскипеть, помешивая, чтоб не пригорел. Когда остынет, добавить чуть-чуть ванили.

Заварной крем: вскипятить 1 стакан молока, отдельно растереть две столовых ложки сахара, два желтка, ложку муки. В смесь добавить пару столовых ложек горячего молока и размешать, чтобы не было комков, потом смесь медленно влить в горячее молоко и, помешивая, снова довести до кипения. Когда загустеет, охладить и осторожно добавить взбитый в пену белок.

Мясное суфле - я его делала из мясного детского питания, но можно из пропущенного через мясорубку вареного мяса. Вкуснее всего из курицы.
В промолотое вареное мясо добавляют размоченную в молоке белую булку, соль, перец, как следует перемешивают, потом осторожно добавляют взбитый в крепкую пену белок. Чашку смазывают маслом, выкладывают смесь, накрывают кружком промасленной бумаги и варят на водяной бане, пока воткнутая в середину лучинка не будет выходить сухой.

Можно попробовать смешать творог с мелко нарезанным луком, посолить, добавить немножко чеснока - получается вкусно. Малышня может так есть, а взрослые - на хлеб мазать.
Вот еще вспомнила... желатин растворить в молоке, молока стакан, желатина грамм 15... нагреть но до кипения не доводить, остудить немного. Сметаны грамм 500 смешать со стаканом сахара, можно добавить фрукты, идеально порезанные персики, влить молоко с желатином, перемешать, выложить в форму и в холодильник (не в морозилку) пока не застынет :)))

Запеканка в микроволновке . Кулинария

Хочу сегодня на полдник для ребенка запеканку приготовить, но творога не очень много (150гр.) и в духовке делать не хочется. Вроде в микроволновке можно, а как не знаю. Поделитесь опытом, плиззз.

2 рецепта из творога:  запеканка  и пудинг для детского питания.

2 рецепта из творога: запеканка и пудинг для детского питания.

...Время приготовления: 40 мин + 30 мин на замачивание изюма Вам понадобится: 200 г творога 1 яйцо 2 ст. л. муки 1 морковь 100 г изюма 50 г сливочного масла 2 ст. л. панировочных сухарей 3 ст. л. сахара 1/2 ч. л. ванильного сахара 1/4 ч. л. корицы Очистить вымытую морковь, натереть на мелкой терке. Замочить в воде изюм на 30 мин. Тщательно перемешать тв...

Обсуждение
Спасибо, попробуем сделать запеканку по этому рецепту.

Дюкан заново. Поехали...

Суфле куриное. на 0.5 кг куриного фарша 1 или 2 яйца, лук мелко нарезанный, иногда еще грибы туда нарезанные, соль, перец - все перемешиваю, если не лень взбиваю миксером. Перекладываю в формы, сверху посыпаю немного тертым сыром нежирным, и в духовке пеку до золотистиой корочки, минут 40 где-то на 175 C.

Обсуждение
Имбирно-мятная свежесть

Корень имбиря 3-4 см,
листья мяты,
палочка корицы,
сок половины лимона.

Режим имбирь тоненькими полосочками, кладём мяту и палочку корицы в термос и заливаем кипятком, добавляем сок лимона.
Сахзам даже не кладу и так вкусно. Кроме этого и очень полезно, да и улучшает обмен веществ. Приятного чаепития, кстати, холодным также вкусен.
1 вареное яйцо,
1 большая крабовая палочка или 2 маленькие,
пол баночки тунца в своем соку.

Яйцо и крабовую палочку мелко нарезаем кубиками, тунец разминаем вилкой. Солим,перчим по вкусу. Заправляем дюкановским майонезом.

запеканка от пугала. Блог пользователя Individuale на 7я.ру

Из остатков творога сделала запеканку. Получился чизкейк :connie_21: Творог 300 гр Яйцо Сах.зам (5-6 таблеток) Соль по вкусу Корица Разрыхлитель 1\2 ч.л Кефир 2-3 ст.л. Все перемешать, переложить в посуду для СВЧ (у меня была стеклянная крышка от стеклянной же кастрюли для СВЧ), на посудину натянуть п\э пакет (или пищевую пленку), готовить в микроволновке на максимальной мощности (850Вт) 3 раза по 1мин30 сек (т.е. полторы минуты покрутилось - открыли, проверили, еще полторы мин. и т.д...

Новогодний завтрак: 4 рецепта из творога от Елены Чекаловой.

Новогодний завтрак: 4 рецепта из творога от Елены Чекаловой.

Творожные рецепты: сырники на пару, легкий чизкейк и несладкий флан

Буду собирать информацию по Дюкану.

Всякую разную, для себя и для мужа. Да, я хочу худеть еще!!! и без разницы мне кто и что думает (или это у меня мозг от двухдневного поедания суши раздуло, я раньше такую порцию за один раз съедала, а тут за три раза еле-еле). Чувствую себя жирным шаром. Складки висят над всеми штанами((( Итак, начну.... чтоль. Рецепты сырников (стащено у Кати:)) салат (краб.пал.+яйцо+творог+кефир) Сырники Творог обезжиренный – 300г, яйцо – 1 шт., отруби – 2 столовые ложки, сахаразаменитель – 4 таблетки. Из...

Обсуждение
ГОВЯДИНА СОЧНАЯ С ГРИБАМИ И МОРКОВКОЙ

Говядина (ск-ко скушаете)
пол. морковки,
1шт.лук,
грибы (я брала сушеные-размачивала, можно любые другие)
Берете говядину,любую часть, у меня был окорок и что то около шеи.
Режите средними кубиками или как получается)
Посываете специями, немного!!! больше обычного, потому как говядина их впитает.
Кладете ее в горшочек (чугунок, утятницу),грибы,морковку кружками, лук толстыми кольцами режите, перемешали.
Залили бульеном из кубика или как в моем случае, водичкой в кот. замачивались грибы.
И в духовку на 2 часа, если вода выкипает подливаем.
Получается оооочень мягкая говядина. Морковку я тоже съела, потому как люблю тушенное. Ну а на гарнир свежие оли соленые овощи, если у вас БО, а если нет, она и так будет превосходна))))
КРАБОВЫЙ САЛАТ
[ссылка-1]

На (2 порции):
Крабовые палочки – 200 г,
яйца вареные – 3 шт.,
зелень петрушки,
горчица – 1 ч.л.,
творог 0% – 50 г,
кефир 0% – 1 ст. ложка.

Яйца варим в «крутую». Крабовые палочки, яйца и петрушку мелко режем, перемешиваем.
Затем делаем заправку – перетираем в миске творог, горчицу и столовую ложку (можно парочку) кефира.
Заправляем салат и готово! Очень вкусно и очень сытно.

Каши и др. в микроволновке - то, о чем нигде не написано.

Маша Говтань, Ленка, Йоко, Звездочка и все-все-все!! Подскажите, только пожалуйста, ПОДРОБНО - как готовить в микроволновке? Читала ваши прошлые высказывания в конференции по хозяйству и вдохновилась: купили большой (36л)Самсунг, 900вт, со всеми прибамбасами. Вот ознакомилась с инструкцией, прочла прилагаемые рецепты и теперь не знаю, что делать. Помогите! МОЛОЧНЫЕ КАШИ, например, ГЕРКУЛЕСОВУЮ - как сварить? Нужен четкий пошаговый рецепт:время, мощность, режим, количество крупы и молока. И...

Обсуждение
Про геркулесовую кашу.. Опять же, ИМХО, конечно, но я где-то вычитала, что если эти хлопья да еще и с молоком варить, то этим не то что ребенка, а и взрослого даже кормить нельзя! Вышесказанное на меня так повлияло, что для себя я навсегда определила такой рецепт: довожу до кипения молоко и заливаю им геркулес (если что-нибудь добавить, получатся.. правильно! мюсли :). Накрыть крышкой, дать чуток постоять. Все, можно приступать. Для меня, которая в полседьмого утра есть ничего не может в принципе, такая кашка вполне подходит! :)
18.06.2001 20:13:19, bobanna
Большое спасибо всем!
18.06.2001 17:49:47, Неа
Маленький повар. Готовим вместе с детьми. Дети на кухне

Маленький повар. Готовим вместе с детьми. Дети на кухне

...Конечно, порезано все это будет не особо ровно и, скорее всего, слишком толсто. Но разве это главное? Зато какой гордостью будет светиться ваше чадо от чувства собственной значимости и взрослости. Ведь это он сам справился. Да еще и мама с папой едят и нахваливают: "Ах, как вкусно! Никогда не ели ничего подобного!" Но сделать утренние бутерброды можно и позатейливее. Пусть малыш смешает в чашке майонез с небольшим количеством горчицы, а вы добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. Теперь намазываем смесью ломтики черного или белого хлеба, сверху кладем тонко нарезанную колбасу или любой другой мясной продукт (ветчина, отварное куриное мясо), накрываем все это ломтиком сыра и помещаем в духовку или микроволн...
...Очень вкусен такой вариант: мелко нарезанное куриное мясо, сладкая консервированная кукуруза, немного красного болгарского перца, тертый сыр, зелень петрушки, сметана. Выкладываем немного смеси на одну половинку лепешки (с этим справится и малыш), сгибаем ее пополам и скрепляем края деревянной зубочисткой. Перед подачей на стол помещаем наши кесадильи на пару минут в микроволновку или духовку, чтобы сыр расплавился. А кулинарное путешествие в Италию вам поможет приготовить самое любимое блюдо любого маленького гурмана. Угадали какое? Конечно, речь идет о пицце. В переводе с итальянского "пицца" означает "пирог". Можно, конечно, купить готовые заготовки для пиццы. Но гораздо интереснее сделать все с малышом самостоятельно от начала до конца. Для теста нам...

Обсуждение
Надо сделать суп с фрикадельками, как раз недавно накрутила их)

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2019, 7я.ру.

SIA "ALP-Media", info@7ya.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены.

23.02.2019 18:47:06

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

18+
Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!