Или еще какой - именно соус? То есть отваренные спагетти заливаются этим соусом, а сверху уже рыба или мясной фарш с приправами и томатами и проч.
Обратида внимание на такие спагетти в Патио-Пицце, но повар делал загадочное выражение лица, и ничего не сказал. Хотя должен был - это ж не государственная тайна
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а вообще на сайте http://cooking-book.ru/
залезаете в раздел соусов и вперед:) потом можно уже экспериментировать:)
Я элементарный соус делаю.
У меня всегда есть банка томатпасты дома. Обжариваю на малекулы протертую морковку и лук, выворачиваю туда банку примерно 250 гр томатпасты, добавляю кучу ароматных специй, зелень сушеную, потмо туда тру или давлю чеснока четыре-пять зубчиков. Весь процесс тщательно перемешиваю месиво на сковородке. Отличная штука... 23.01.2004 00:12:12, Олененок
залезаете в раздел соусов и вперед:) потом можно уже экспериментировать:)
Я элементарный соус делаю.
У меня всегда есть банка томатпасты дома. Обжариваю на малекулы протертую морковку и лук, выворачиваю туда банку примерно 250 гр томатпасты, добавляю кучу ароматных специй, зелень сушеную, потмо туда тру или давлю чеснока четыре-пять зубчиков. Весь процесс тщательно перемешиваю месиво на сковородке. Отличная штука... 23.01.2004 00:12:12, Олененок
