Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Обед

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как правильно растворить плавленные

Как правильно растворить плавленные сырки? Сделала сырный суп, но сыр так до конца и не растворился(. И протирала через сито и мяла((

14.03.2014 13:54:45, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

15 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я использую те, которые на хлеб можно намазывать, они хорошо растворяются 16.03.2014 08:55:07, kukuzya

я беру грибные и луковые сырки для супа: тру на крупной терке, а иногда кубиками средними. Хорошенько помешиваю и все растворяется :) Последнее время дочь просит суп-пюре и задача упрощается! Можно потом в тарелку локу горошка и горсть крутонов бросить - симпатично ))) 14.03.2014 19:31:48, ДН (Таис Д)

Беру сыр "Дружба" или "Орбита", кладу минут на 10 в морозилку, затем тру и добавляю в кипящую воду. Всегда растворяется полностью. 14.03.2014 18:31:58, Antre

Какой фирмы у Вас сырок? Не все хорошо растворяются. Знаю по опыту. Качественный сырок должен раствориться без усилий, просто при помешивании. 14.03.2014 15:01:19, Акелла

Обычный дружба). Хотела сделать просто крем-суп сырный. 14.03.2014 15:30:14, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

Дружба давно уже фигня стал. Как впрочем и многие подобные. Я в последний раз Виолу брала. 14.03.2014 16:10:38, Акелла

Который кусочками или целиком?Но наверное разницы нет он мягкий. 14.03.2014 17:56:05, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

Мне больше нравится в баночке. 14.03.2014 19:05:18, Акелла

муж просто режет на 6-8 частей сырок - опускает в суп и мне толкушкой вместе с овощами 14.03.2014 14:20:30, КалиНа*

И однородное получается? А без овощей пробовали? Как еще делали? 14.03.2014 14:41:33, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

Однородное всегда.
Он делает так: картошку очищенную в воду и варит до готовности - отдельно обжарку лук+ морковь - как картошка готова к ней в воду обжарку и сырки 6 штук порезанных и толкушкой все разминает.
Всё, объедение получается всегда. 14.03.2014 14:48:21, КалиНа*

Вот когда с картошкой у меня он тоже растворяется. А тут положила 4 сырка Дружба, мешала -мешала и проч. Но комочки остались( Блендером что ли надо было( 14.03.2014 15:31:16, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

а Дружба разве хорошо растворяется? мы всегда берем только специальные для супа. 14.03.2014 16:08:06, КалиНа*

Ну растворилась достаточно быстро- но мелкие комочки остались(. А для супа - это с луком которые? 14.03.2014 17:54:41, Д_о_м_о_в_е_н_о_к_Я

да, или с грибами 14.03.2014 20:06:08, КалиНа*

Вернуться в конференцию

Как правильно растворить плавленные

Загруженные изображения