Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Рецепт творожной запеканки

Подскажите, плиииз. Вкусненький рецептик. Очень хочется приготовить.

31.01.2003 12:21:54, Амазонка

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

http://www.7ya.ru/conf/confer-theme.asp?cid=Cooking&tid=4035 02.02.2003 10:46:56, Korovka

Я как-то довольно подробно описывала мою запеканку. Вроде удачная :))Поищите поиском. Если мне не изменяет память, тема называлась "не сырники". 01.02.2003 12:25:52, Большая Медведица

Совершенно случайно купила на пробу в «Седьмом континенте» называется «Смесь для приготовления творожного пирога» пакетик 60г, фирмы Dr.Oetker. Конечно, никакой это не пирог в нашем понимании, а очень вкусная запеканка. Я только немного изменила рецепт. Там советуют 750г. творога и 250 мл молока, а я беру вместо этого 1кг нежирного мягкого творога в тубе (2*500г). Тесто получается воздушное, как крем, можно и в качестве начинки в ватрушки добавлять. А для запеканки в тесто кладу еще изюм и курагу. Теперь запеканку делаю только так, хвалят даже те, кто творог на дух не переносит. 31.01.2003 17:16:57, Tania*

А не вспомните, сколько эта смесь стоила? 01.02.2003 00:58:55, Мишек

Мне кажется около 14 рублей. 01.02.2003 09:35:48, Tanya*

А мне очень нравится такая (из расчета на 3 пачки творога): 4 яйца+4 ст.ложки сахара+4 ложки манки+ванильки. 31.01.2003 17:01:17, LARKA

А разрыхлитель или соду не используете? Если да, то сколько. А тоя делала в выходные, использовала пакетик разрыхлителя, а у меня запеканка очнь слабо поднялась :-( 01.02.2003 01:33:00, КатяА

лови почту!!*-)) 31.01.2003 16:28:41, Ласточка

а тут как раз недавно было - залить манку молоком, пока набухает - взбить яйца, творог и сахар. Смешать с манкой, добавить соды, можно еще наполнитель какой-нибудь (у нас хурма полюбилась) - и на 180 градусов. Поднимается хорошо, учтите, а то я в первый раз ловила ее по всей духовк :) 31.01.2003 14:49:52, Мишек

А пропорции не подскажите? Или хотя бы какой консистенции должно получиться тесто? 31.01.2003 16:07:17, Амазонка

сметанообразное
на 2 пачки творога - 2 яйца, 3/4 стакана манки, стакан молока. Сахар, наполнители - по вкусу :) 31.01.2003 23:15:42, Мишек

Вернуться в конференцию

Рецепт творожной запеканки

Загруженные изображения