Раздел:
Помогите
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как и сколько варить креветки? Знаю, что
Как и сколько варить креветки? Знаю, что не в той конфе, но здесь всегда больше народа, а мне срочно!
01.10.2005 19:09:02, АВС
19 комментариев
минут 5, не больше!
Можно разморозить в микроволновке, потом →
Можно разморозить в микроволновке, потом обдать кипятком и есть. Так вкуснее, чем варить, попробуйте. Я тоже раньше кипятила по 3-5 мин., а потом попробовала по-другому - результат лучше. Но это при условии, что внешний вид креветок никаких подозрений не вызывает :))
01.10.2005 20:19:17, TanyaX
брат у меня повар - говорит что с огня н →
брат у меня повар - говорит что с огня надо снимать как только вода вскипела
01.10.2005 20:15:40, Mmi
Полностью присоединяюсь к мнению брата-повара.
Как закипело - сразу снимать.
02.10.2005 02:39:50, Лангуста
Они уже вареные! А потом замороженные. П →
Они уже вареные! А потом замороженные. Поэтому после закипания им нужно от силы минуты 3.
01.10.2005 19:21:24, Зай Цы Чау
Я в принципе уже сварила. А Вы уверены, что они уже вареные? А вдруг у меня сырые были?
01.10.2005 19:44:42, АВС
Вряд ли :) В Москве, по крйней мере, сырые очень трудно найти :)
01.10.2005 21:03:59, Зай Цы Чау
если красные - варёные, если зелёные - сырые, всё просто:)
01.10.2005 20:00:31, Елна
Слушайте, никогда не видела зеленых :)
Вы меня потрясли! А тигровые, например, они когда продаются -- вообще какие-то серо-черные, их как понять? :)
01.10.2005 20:04:22, fat mouse
Это как раз свежие.Т.е. не вареные.
02.10.2005 02:39:16, Лангуста
Я видела! Возле Адалар. Смешная такая, хвоттом дрыгает и плывет.
01.10.2005 21:20:06, Ольга Оводова
Зашибись. А я только этих видела... не помню, как называются, такие прозрачные, как медузы, с четырьмя ребрами, а по ним голубые огоньки...
01.10.2005 23:33:52, fat mouse
Ну, они такие черно-серо-зеленоватые, это я и назвала зелёными:), неудачно, наверное. Думаю, сырые, я сырые никогда не покупала.
01.10.2005 20:10:42, Елна
Если покупали на рынке россыпью, можно лишний раз удостовериться. А так на упаковке написано должно быть. Большую часть варят сразу на корабле, они поступают в торговую сеть уже вареными.
01.10.2005 19:52:09, fat mouse
В "Метро" покупала на вес, так что упаковки нет.
01.10.2005 20:29:13, АВС
тогда по цвету ориентироваться, как выше предложено :)
01.10.2005 20:32:10, fat mouse
После закипания минут 5, не больше - ина →
После закипания минут 5, не больше - иначе жесткие будут.
01.10.2005 19:10:28, Бегущая_По_ГраблЯм
Благодарю, пошла варить!
01.10.2005 19:19:07, АВС
