Как есть сельдерей в сыром виде

Научная программа в музее ЛабиринтУм ТРК "Питер Радуга..."

Друзья, Приглашаем самых любознательных и активных детей, а также их родителей на интерактивные шоу-программы: "Научное Попурри" (4-7 лет) и "Всмятку!" (от 8 лет). Ребята помладше окажутся в секретной лаборатории музея ЛабиринтУм, где профессор Ум и его научная команда покажут самые интересные опыты из всех наших научных программ. «Научное попурри» - это эксперименты со стихиями, яркие демонстрации физических законов и ответы на ваши самые каверзные вопросы! Профессоры музея покажут огненное...

Соус для сельдерея и морковки, подскажите, пожалуйста.

Всем привет! Подскажите пожалуйста соус для моркови и сельдерея. Я так понимаю, с дорблю должен быть? В общем буду рада рецептам, бюджетным особенно :) И ещё, каким сыром кроме маскарпоне и филадельфии можно мазать лаваш для рулетка с семгой? Альмета подойдёт?

Обсуждение
бюджетное: просто творог с чесноком, зеленью и жирной сметаной взбить
с дор блю: собственно сыр, чеснок, зелень и сливок столько, чтобы по консистенции как густая сметана соус был

лаваш мы только альметтой с зеленью и смазываем :) + чуть подкопченой икры Санта-Бремор. а потом уже семгу
Рулет можно намазать любым творожным сыром. Альмета подойдет. Я люблю с зеленью, сливочный и с зеленью

Что можно готовить из такого набора продуктов?!. Кулинария

Нужно именно готовить, а не ПРИготовить. Ребенок-диатезник :((, набор того что можно невелик, моя фантазия уже иссякла напрочь:(( Итак, дано: Мясо - курица, кролик, белое мясо индейки, говяжий язык. Сыр некоторых сортов, типа Гауды. Крупы - рис, овес, гречка. Макароны. Овощи - капуста (белокочанная, цветная, брокколи, кольраби), картошка, лук, морковь (только не сырая), сельдерей, кабачки, патиссоны, огурцы (свежие), зеленый горошек, стручковая фасоль. Фрукты - зеленые яблоки и груши...

Обсуждение
ну что- все овощи можнол тушить как вместе- так по отдельност ии с мясом вместе -и без оного
запекать в духовке их же-с мясом-проложить слоями
делат ьсупы пюре из овощей же
варить щи из мяса и овощей

язак сварить и давать кусочками-вариант-обжарить на масле и давать теплым

ленивые голубцы- слой капусты- слой чуть отваренного риса- слой мяса и фарша
(или на плите или в духовке тушить)
все это можно посыпат ьсыром

кабачки- обжарить кружками на сковородке- сложить в емкость, прослоить сыром- оставить в духовке потушиться

все это -кабачки -можно и с мясом делать- в серединку фарш выложить и на плиту или в духовку-сверху сыром посыпать

У вас на самом деле стандартный набор продуктов для дитя- мой только это и ест в целом-хоть и не диатезник!

цветная -кольраби и пр- отварить и обжарить в орехе или сухарях и посыпать сыром
А попробуйте сделать мясной рулет. В фарш можетей добавить тертую картошку, кабачки или брокколи. Я иногда в котлеты добавляю что-нибудь из этого. А когда рулет готов разделите его на мелкие кусочки))))
Можно купить самые крупные макороны, не помню как они называются, и нафоршировать их фаршем из вареного мяса.

полезный сельдерей . Похудение и диеты

Привет:) Тут мне точно помогут (не переносите в кулинарию, плиз!) Чтобы такого вкусного и полезного (диетического) приготовить из стеблей сельдерея? я в этом вопросе профан. Купила и ...не знаю как к нему подступиться

Обсуждение
Пару дней назад в кулинарной конфе подсмотрела, что его вкусно макать прямо палками в соус блю-чиз (сыр дор-блю+сливки+чуть чеснока+зелень смолоть в блендере). Для "кремлевки", которая сыра-сливок не боится, имхо, пойдет :)
спасибо огромное, завтра буду его хрумкать в разных вариациях

Как едят сельдерей ??. Похудение и диеты

Купила я сегодня сельдерей, и чего с ним делать?? :))) В салаты добавлять? тушить с овощами?? потому что сырым его жевать невозможно, просто лучше вообще голодным ходить - или он на то и рассчитан?;)))))

Обсуждение
Я стеблевой не могу в салатах есть, а вот супчик какой просто мням, вот рыбный, например. А вот корневой хорошо с курочкой вареной салатик, но перед этим этим кипятком обдать порезанный сельдерей, что кочерыжка. Просто травку можно в салатик, но запах отбивает все :)
Травку можно мелко порубить и взбить в блэндере с кефирчиком - отличный коктель для разгрузки на день :)
Какой купила - корневой или стеблевой? И тот и другой можно в свежие салаты "живьём" - потерев-порезав. Корневой люблю с явлоком и морковко смешать + чуть майонеза (в нашем случае лучше масла растительного:), стеблевой - тоже со свежими овощами. Хорошо в суп, в мясо

Салат из курицы с сельдереем . Кулинария

был тут некоторое время назад. Хорошо пошел!

Обсуждение
Тосканский?:) С грибами и сыром?:) тот, что я давала?:)
а рецепт?

корень сельдерея ?. Кулинария

Подскажите пожал. в какое блюдо можно добавить корень сельдерея? Я его видела в каком-то рецепте, и купила, а теперь не могу вспомнить где я нашла этот рецепт :(((

Обсуждение
Семгу (или другую морскую рыбу)можно в "шубе" из сельдерея и морковки запечь.
Сельдерей (один корень) и морковку (килограмм-полтора) очистить, нашинковать соломкой. 1-2 луковицы спассеровать в 3-x ст.л. растительного масла, но не давать ему подрумяниться, высыпать в "масло с луком" сельдерей и морковку, тушить "до полумягкости" на малом огне. Добавить один раздавленный зубок чеснока, 2-3 ст. ложки майонеза, соль и нарезанную зелень (петрушка, укроп, сельдерей тот же) по вкусу, xорошо перемешать.
Взять 2 куска фольги, положить на противень или в форму "внаxлест". Рыбину (примерно килограммовую, свежую или размороженную) промыть, если надо - почистить или ДОчистить, напиxать полное брюшко смеси. Оставшиеся овощи разделить на 2 части. Половину разровнять на фольге пластом "немного больше рыбины", положить рыбину, покрыть оставшимися овощами. Как следует, без щелей, но не очень плотно, "упаковать рыбу в фольгу". Запекать в разогретой до 180-200° дуxовке около 40-50 минут. Если рыба "большая и толстая" - можно и час.
Добавляю при жарке мяса одновременно с луком или чуть раньше - при жарке вкус сельдерея становится не таким резким.

А вы едите сельдерей ?. Дело вкуса

Что-то на траву потянуло, кучами на еду кладу лук, петрушку, укроп. Поддалась красивому виду и купила стебли сельдерея и теперь думаю, что с ним делать? В молодости был похудательный суп с ним в моде, от него у меня изжога была, мне был противен вкус. Расскажите, есть какое любимое с ним блюдо у вас в семье? *** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"

Обсуждение
Я никогда не пробовала.
стебли прекрасно идут в супы! Борщ, гороховый, куриный везде чудный оттенок придают.

а посоветуйте мне пожалуйста ВКУСНЫХ овощных салатов...

а то то, что я ела последние 2 месяца, вдруг смертельно надоело :( ингридиенты должны быть типа следующего: любые сырые овощи, отварная курица/ рыба/ морепродукты (но нужны салаты и без них), яйцо, тертая брынза, кефир или йогурт (???), оливковое масло. Что из этого можно сделать, чтобы вкусно было? раньше наугад резала все подряд, обычно - ботву "белая дача", редиску и перец. И сверху брынзой. Сейчас - вообще такая комбинация в горло не лезет :( уже второй салат в холодильнике пропадает.

Обсуждение
Мне очень нравятся два таких салата:
1.что-то вроде греческого:разные листья салатные,помидор мелко нарезаный,огурец,красный лук,немного оливок(нарезаю колечками),брынзу(то,что у нас называется фета чиз)+заправить оливковым маслом.
2.опять же салатные листья,нарезаное небольшими кусочками зеленое яблоко,немного грецких орехов.Заправляю грушевой заправкой(не знаю,есть ли у вас такая).Очень легких,но сытный салат.
На плоскую тарелку выкладываете помидоры полукольцами, сверху авокадо полукольцами, сверху моцареллу, все это засыпается салатом корн (другой не монтируется, только с корном салат получается очень нежным). Заправка - оливковое масло, бальзамический уксус (у меня с малиной)

Что делать с корневым сельдереем ?. Кулинария

Угостили меня,штук 10 корней и куда их?

Обсуждение
Ого,сколько всего! Спасибо.10 штук еще мало окажется:)) Мне е5ще топинамбур перепал,сделаю все вместе:)
В обычный суп вместо картошки, в суп-пюре. Про салат с яблоком написали, тоже похвалю.

Корень сельдерея . Похудение и диеты

Вот решила попробовать корень сельдерея для похудения. раньше очень хорошо от него худела. Может еще у кого есть положительный опыт или рецепты?

Обсуждение
Я салат делала с тертой морковкой и яблоком, а еще добавляла в ризотто по-фермерски - картофель, сельдерей, морковь как на чипсы, лук мелко, бекон кубиками, отварная красная фасоль, немного вина тушится около часа, а потом добавляется к рису, сыр и зелень по вкусу.
бонский суп. забей в яндексе.
я лично сельдерей на дух не выношу даже запах )))))

Поговорим за экономию и за пожрать?)).

Решила сегодня по следам вчерашне-позавчерашних тем Хорошей и Челюсти попробовать "прожить" на 1250 наличных в кошельке и древние остатки в холодильнике, среди коих: грамм 200 карпаччи (или гаспаччи, мясо сыровяленое кароч), два небольших кусочка сыра - императорский Ичалка и остатки санкционного, купленного ДО начала действия закона об уничтожении грюйера, 6 яиц, 1 филе трески, 3 болгарских перца, крымский лук, чеснок дачный, манаез, картошка, пара свекол и 1 лимон. Оплатила карточкой корм...

Обсуждение
неплохо так получилось. класс!
Причем , если молочное и индейку брать не у фермеров, еще экономнее выйдет. Но! Есть большое но. дешевые (до 50 руб) овощи скоро, очень скоро закончатся. Молочка и яйца взлетит, колбасные уже улетели. останутся бюджетные крупы и макароны.

Сельдерей . Кулинария

Пристал тут муж ко мне: хочу, говорит, салат из сельдерея. Но что именно в нем - объяснить толком не может. Расскажите, плиз, как его готовят?

Обсуждение
Эти два салата подают у меня в столовой на работе, я их очень люблю.
В принципе, я только так близко здесь и познакомилась с сельдерем
Салат Английский
(на одну порцию)
Язык говяжий –30гр
Сельдерей или редька зеленая (корень) –40гр
Перец болгарский –20гр
Кукуруза –10гр
Яйца –20гр
Майонез –30гр
Зелень по вкусу

Салат Старая Вена
(на одну порцию)
Сельдерей (корень) –60гр
Грибы отварные –20гр
Перец болгарский –10гр
Морковь –20гр
Лук репчатый –10гр
Масло растительное –20гр
Чеснок один зубчик
Все ингредиенты поджарить, добавить:
Кетчуп –10гр
Майонез –30гр
Зелень по вкусу
Большущее всем спасибо! сделала вчера салатик с яблоком, сельдереем и морковкой. Смолотили все моментально, очень понравилось!

какой салатик приготовить из корня сельдерея ?. Кулинария

спасибо

Обсуждение
Яблоко очистить и настрогать на терке, покрупнее, чем корейская морковь.
Добавить корень сельдерея, на крупной терке.
Заправить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, кедровыми орешками.

Соус: сметану разбавить жидким кефиром 1:1
выдавить зубчик чеснока
посолить
сельдерей-яблоко-яйцо-маянез :)

Сельдерей такой и сякой.. Кулинария

Знаю 2 салата с сельдереем двух видов, а очень хочется большего. Хочу кушать корневой и стеблевой часто-часто. И чтобы домашние сей продукт употребляли с радостью. Черешковый (стебли) использую для салата с тунцом. Кушают в доме все, всем нравится. Корневой - знаю только один салат - сельдерей, капустка, морковка лим. сок оливк. масло. Идеально идет под копченую курицу, однако, курицу перестали покупать, особенно копченую... Вот может еще подскажете_ куда приспособить сельдерей, указанных...

Обсуждение
Не могу молчать! :))Меня тут вкуснющим салатиком с сельдерюшкой накормили.
Салат (листовой или китайский, кочанчиком)
Огурчик свеженький
Перчик, сладенький, лучше красный, бо - красиво
Стебли сельдерея
Креветки
и ещё орешки кедровые, обжаренные, нуу и заправка,
про пропорции не пишу, потому, что всё на глаз, чего больше захочется.Я вот из салата орешки всё выковыривала, вкусно мне очень:)
Стеблевой + зел. яблоко (кисло-сладкое) + грецкий орех + немножко майонеза.

Куда деть стеблевой сельдерей ?. Кулинария

Так,что бы побольше его в рецепте было.

Обсуждение
Я сок из него выжимаю с морковкой и свеклой и пью :) В салаты тоже активно добавляю.
Я кладу в винегрет, в салат с тунцом или с лососем, добавляю во все овощные супы и гарниры; в рис, например, кладу не только спассерованный лук и морковку, но и сельдерей. Не обхожусь без него, у него такой же статус у нас в доме, как у морковки и у лука; укроп, кинзу еще по-настроению, а сельдерей всегда. Если не знаете куда употребить большое кол-во, наготовьте разных дипов и с ними его, как закуску.

Сельдерей ! Что с ним готовить?. Кулинария

На даче оооооочень много сельдерея уродилось)) слышала, что оч. полезный и богат витаминами.И заваривают его как чай, ну и всалаты всякие добавляют, а что еще??? Только минестроне почему-то вспомнилось)

Обсуждение
rкакой менно сельдерей - корень, стебель, листья? Для каждого вида "конечной продукции" выводятся свои сорта.
Корень - половину всего кубиками порезать и заморозить в суп на будущее, свежим - в салат, как морковка по-корейски постругивать, стебли и так сжевать можно :) листья - в салат, в суп-пюре
ОФФ: А откуда у Вас такой ник латышский :)

Корневой сельдерей - как его готовить ?. Кулинария

Корневой сельдерей - как его готовить ? что сделать ?

Обсуждение
я очень люблю тосканский салат: головку сельдерея трем на терке, туда же трем немного твердого сыра, режем отварную куриную грудку и отварные шапиньоны, плюс каперсы (я их заменяю маринованным огурчиком, поскольку каперсы никакого впечатления не производят:)). Все солим-перчим-заправляем майонезом.
Еще частенько с употребляю в салате с дарами моря: режем соломкой или трем на терку сельдерей, режем помидоры, огурцы, перец, добавляем морепродукты и заправляем оливковым маслом.
Мелко пошинковать сочную капусту, добавить чуть тертой моркови и тертого сельдерея, перетереть с солью. Заправить лимоном. А если есть еще и копченая курица ...то вообще...улет.

Куда девать?. Кулинария

Осталось после голубцов много КАПУСТЫ. Куда её можно приспособить? (Примерно 3 кг... часть - на борщ, а остальное? Хочется чего-нибудь вкусненького, а не просто пожарить с томатом...) Куплена также упаковка СЕЛЬДЕРЕЯ, но по рецепту нужен был только один стебль. Осталось 6. Что с ними можно сделать, может, салаты какие вкусные есть? Помогите в беде, пожалуйста. Заранее благодарю.

Обсуждение
про стеблевой сельдерей:
ну в салаты его, например с зеленым сладко-кислым яблоком и заправка какая-нить майонезно-сметанная (яблоки лучше почистить, как и сельдерей).
А еще он у меня в холодильнике живет и постепенно куда-нить уходит, вот вчера в борщ пару-тройку стеблей порубила :)
Несколько салатов с сельдереем и топинамбуром

Салат из сельдерея с орехами
5 корней сельдерея, 10 грецких орехов, 1 лимон, 1 чайная ложка сахара, 1/2 банки майонеза.

Салат из сельдерея
Корневой сельдерей мне нравится в салате с отварнными(чуть-чуть!) кальмарами+яблоки, всё резать тонкой длинной соломкой, как морковку корейскую.
Заправлять можно майонезом или лимонным соком.

Салат с сельдереем
в таком составе:сельдерей ,твердый сыр,кедровые орешки,зелень,майонез,сельдерей и сыр натираются на мелкой терке(стружкой,а не кашей).

Салат из сельдерея с языком (говяжий).
Сельдерей отварить (крупный корень ~20 мин), очистить, нарезать кубиками. Также нарезать язык, маринован. огурчик, яйцо, заправить майонезом и зеленью.

Салат из топинамбура и яблок с зеленью и майонезом

Салат с топинамбуром
Топинамбур очистить, залить крутым кипятком и отваривать в течение 5 минут. Яйца сварить вкрутую, очистить, охладить. Соединить порубленные кубиками топинамбур, яйца и консервированную кукурузу , заправить майонезом, перемешать.

Салат из топинамбура
Топинамбур и репу промыть, очистить, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный репчатый лук и зелень укропа, заправить растительным маслом, полить лимонным соком, перемешать.

Салат из сельдерея
Головка сырого сельдерея трется на терку, туда же трется 50 г твердого сыра, режутся соломкой куриная отварная грудка, отварные шампиньоны и маринованый огурчик (вообще-то в оригинальном рецепте фигурируют каперсы, но мне огурец как-то ближе:)). Заправляется майонезом

Салат из капусты с ревенем и сельдереем

- капуста белокочанная - 400г
- лук репчатый - 100г
- ревень (черешки) - 100г
- сельдерей черешковый - 100г
- морковь - 100г
- эстрагон (зелень) - 50г
- масло растительное - 50г.
Капусту крупно нашинковать, залить кипятком, выдержать до остывания, затем воду слить, капусту отжать. Лук очистить, нашинковать. Морковь вымыть, очистить, натереть па крупной терке и пассеровать па растительном масле вместе с репчатым луком 1 мин. Ревень вымыть, очистить от кожицы и тонко нарезать. Черешковый сельдерей вымыть и нарезать кусочками. Все соединить, добавить мелко нарезанную зелень эстрагона и тщательно перемешать.

Салат из топинамбура
2 крупных клубня топинамбура, 1 свежий огурец, полкочана китайского салата мелко порубить. Добавить 1 маленькую баночку кукурузы «Бондюэль» и 1 банку тунца для салатов. Посолить. Тунец вынуть из банки вилкой, так, чтобы остался сок. В него добавить 2 стол. Л. Растительного масла, 2 ч. Л. Уксуса, сахар по вкусу. Все тщательно перемешать и заправить салат.

Салат из сельдерея
Головка сырого сельдерея трется на терку, туда же трется 50 г твердого сыра, режутся соломкой куриная отварная грудка, отварные шампиньоны и маринованый огурчик (вообще-то в оригинальном рецепте фигурируют каперсы, но мне огурец как-то ближе:)). Заправляется майонезом.
Салат из сельдерея
Салат (листовой или китайский, кочанчиком)
Огурчик свеженький
Перчик, сладенький, лучше красный, бо - красиво
Стебли сельдерея
Креветки
и ещё орешки кедровые, обжаренные

5 овощей – в духовке и не только. Простые рецепты в пост.

5 овощей – в духовке и не только. Простые рецепты в пост.

Постные блюда: репа, сельдерей, лук-порей – по-французски

Обсуждение
Жесть.особенно печеный лук. Что, правда это кто-то будет есть как "самостоятельное блюдо" ?

Сельдерей - с чем его едят . Кулинария

Напишите вкратце, как можно употреблять сельдерей - корни и стебли. Я так поняла, что корни можно готовить так же как и картошку, т.е. запекать, варить, тушить. А можно и сырыми в салат? А стебли тоже сырыми?

Обсуждение
Я бы сравнила корень сельдерея не с картошкой, а с корнем петрушки.
очень люблю салат - тертый корень сельдерея + апельсин + лимонный сок + майонез + черный перец.

Cельдерей стебли. Кулинария

что из них приготовить?

Обсуждение
тут его во все рыбные салаты добавляют. мелко нарезанным. типа. лосось или туна, яйцо, нарезанный сельдерей- майонез.
или
креветки мелкие, крабовое мясо и сельдерей
американский картофельный салат:
1) картофель отварить в мундире, почистить и нарезать
2) яйца отварить, нарезать
3) лук порезать и обдать кипятком
4) сельдерей нарезать тоже.
Все смешать, посолить и заправить майонезом.
От себя добавляю зеленый горошек, свежий огурец и зелень.
Приятного аппетита! :)
Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

Любимые детские супы от шеф-повара и отца троих детей.

Как приготовить борщ и суп-лапшу с курицей: 2 рецепта

Обсуждение
Очень странный рецепт борща!! Для детей! С уксусом! Беда совсем с этими папами-поварами.
10.06.2016 15:45:01, Юлия40
Кролик в соусе, утка в травах и другое мясо - эффектно и просто.

Кролик в соусе, утка в травах и другое мясо - эффектно и просто.

...В мясе острым ножом делаем надрезы. В кармашки кладем половинки чеснока и моркови попеременно. Затем мясо натираем солью и перцем. Обжариваем на оливковом масле до образования румяной корочки. Добавляем нарезанный перьями лук и сельдерей и жарим еще 5 минут. Духовку разогреваем до 190ºС. В форму со стеблями сельдерея в виде решетки кладем мясо и обжаренные лук и сельдерей. Добавляем немного воды или бульона и ставим в духовку. Через 50 минут добавляем помидоры, разрезанные пополам, и запекаем еще 30 минут. Готовое мясо извлекаем из духовки и оставляем на полчаса. Подаем с запеченными овощами. На следующий день запеченное мясо превращается в великолепную домашнюю буженину....
...Жир от утки не выбрасывайте — на нем можно пожарить картошку или потушить капусту. Кролик в горчичном соусе (40 минут) 1 кролик Для маринада: 3-4 ст. л. горчицы 1 ч. л. паприки 1 ст. л. сливочного масла свежемолотый белый перец Для соуса: 1 стакан сухого белого вина 1 стакан сливок (33% жирности) 2 ст. л. топленого масла 1/2 стакана тертого сыра 1 ст. л. пшеничной муки 6 порций В небольшой миске смешиваем все продукты для приготовления маринада. Кролика разрезаем на порционные куски, обмазываем маринадом и обжариваем со всех сторон на топленом масле до золотистой корочки. Вливаем вино и тушим при закрытой к...

Обсуждение
Свинину приготовила! Такая вкуснятина получилась! Мужу самое главное очень понравилось!
Замечательный рецепт! Раньше птицу не готовила, после приготовления отношение к ним изменилось. Теперь эта вкуснятина довольно часто появляется на столе нашей семьи!
Улитка ахатина. Содержание, кормление, разведение.

Улитка ахатина. Содержание, кормление, разведение.

Как ухаживать за улитками?
.....), хлеб (размягченный), молоко (сухое или натуральное), молочные/молочнокислые продукты (без сахара, соли, специй), фарш (мясной фарш, мясо — сырое или вареное), яйцо (сваренное), комбикорм, мясокостная мука, арахис (измельченный), детское питание овощное и мясное, гаммарус. Важно, чтобы растения были сорваны не в черте города, заводов или предприятий, сточных вод, свалок. После того как принесёте домой тщательно промойте в тёплой воде! Нельзя (очень важно!): Острое, соленое, кислое, сладкое, копченое, жаренное, макароны, глазки картофеля. Влияние кальция на моллюсков Для построения раковины улиткам необходим кальций. Кальций — очень распространённый химический элемент. Недостаток в пище ул...

Обсуждение
у меня такие проблемы с улитками...)

Я купила в зоомагазине сепию и стала давать ее улиткам....и они постепенно стали дохнуть.....)
такая же ситуация с дикими улитками найденными на улице. кормила...огурцами яблоками. стала давать сепию и 2 улитки сдохли сразу. сначала обмякли потом распухли и сдохли.) 1 улитка осталась и я ее не кормлю сепией. кормлю те ми же яблоками и огурцами. травой. и она нормально....слава богу)условия те же самые....
сепия не такая безобидная. можно погубить улиток за месяц....._ они реально распухают и не прячутся даже в свой домик и умирают так....)
22.07.2017 15:50:57, Лена
Здравствуйте, в зоомагазине купила корм для черепах с минералами для укрепления панциря. Прочитала состав,и я засомневалась. Вот состав:гаммарус,гранулы содержащие креветочную муку,морские водоросли, рыбную муку, пшеничную муку, соевый белок, раковины моллюсков, трубочник, витаминно-минеральный комплекс. Как вы думаете можно ли кормить улиток ахатин.
11.01.2017 20:50:16, улька ахатина
Вся зелень огородная. Здоровая еда

Вся зелень огородная. Здоровая еда

"Купите лук, зеленый лук, петрушку и морковку." Зачем же покупать? Ведь скоро на дачу, а там — грядки, засеянные, правда, порой, чем придется.

Сельдерей  и фенхель. Блюда из овощей | Единый в трех  видах

Сельдерей и фенхель. Блюда из овощей | Единый в трех видах

...Или в памяти всплывают знания о том, что одни можно есть сырыми, другие лучше положить в суп, а из третьих приготовить лечебный настой. Это в полной мере относится к фенхелю и сельдерею. Когда мы слышим слово «сельдерей», то тут же связываем его с ароматным пучком зелени — достаточно частым гостем на нашей кухне. Прочитав название растения фенхель, иногда вспоминаем, что его плодами что-то лечат, и затрудняемся сразу ответить на вопрос — съедобен он или не...

Обсуждение
К сожалению фенхель не пробовала..а вот сельдерей очень люблю!)
именно Ето я сегодня и пригоготовила на завтрашний на ужин. Статью оставила на потОм.
5+ в день. Фрукты и овощи в питании

5+ в день. Фрукты и овощи в питании

...Смело экспериментируйте на огороде с новыми для вас овощами, благо их семена сейчас имеются в широком доступе. Никакие мультивитамины и пищевые добавки не заменят пользы и удовольствия от свежих, хорошо приготовленных и красиво поданных овощей и фруктов на нашем столе. 5 простых и быстрых способов добавить больше фруктов и овощей к дневному рациону: Завтрак. Наскучившие или перезревшие фрукты поместите в блендер и сделайте вкусный фруктовый коктейль (smoothie). Добавьте свежие фрукты и ягоды к зерновым хлопьям или мюсли. Ланч. Добавьте побольше овощей на бутерброд или в сэндвич. «Перекусить». Нарежьте крупными палочками стеблевой сельдерей и мор...
...Наскучившие или перезревшие фрукты поместите в блендер и сделайте вкусный фруктовый коктейль (smoothie). Добавьте свежие фрукты и ягоды к зерновым хлопьям или мюсли. Ланч. Добавьте побольше овощей на бутерброд или в сэндвич. «Перекусить». Нарежьте крупными палочками стеблевой сельдерей и морковь, разделите цветную капусту и брокколи на соцветия. Подайте сырые овощи с сальсой, гуакамоле или натуральным йогуртом, в который добавлены специи. Обед / ужин. Имеющиеся дома овощи нарежьте на средние куски, отварите в крепком бульоне со специями и размельчите в блендере. Подавайте суп-пюре с ложкой сметаны или сливок и тостами из зернового хлеба. Десерт. Сделайте замороженные фр...

Обсуждение
Приму к сведению такие советы! Надо попробовать, особенно понравилась идея с замороженными леденцами!
Морковь для здоровья и красоты . Фрукты и овощи в питании

Морковь для здоровья и красоты . Фрукты и овощи в питании

Удивительные полезные свойства моркови: лечебное питание, маски по уходу за кожей, система снижения веса.
...Добавить лимонный сок, сахар, соль. Сверху салат украсить помидорами, нарезанными ломтиками, зеленью. Свежие огурцы — 2 шт., сырая морковь — 2 шт., яблоки — 2 шт., помидоры — 2 шт., зеленый салат — 100 г, сметана — 100 г, лимон — 1/4 шт., зелень петрушки, соль, сахар. Морковная масса для бутербродов. 100 г моркови, 50 г сельдерея, 50 г хрена, 2 столовые ложки толченого грецкого ореха, 1 столовая ложка сливочного масла. Морковь, запеченная со сметаной. Очищенную, вымытую морковь нашинковать и обжарить на масле докрасна, постоянно перемешивая, чтобы не подгорела. В сметану добавить сахар, соль, залить ею морковь и поставить в духовку на 20-30 мин. Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу. 1 кг моркови, 1 ст. л. сахара, 1 ст. сметаны, 100 гр. сл...

Обсуждение
Очень люблю морковку, а особенно молоденькую только что с грядки!
Основные принципы рационального питания пожилых людей.

Основные принципы рационального питания пожилых людей.

...Достаточное потребление витаминов и минеральных веществ Для этого, помимо включения в суточный набор продуктов, содержащих большое количество витаминов, необходимо соблюдать и правила кулинарной обработки. При их нарушении содержащиеся в натуральных продуктах витамины могут полностью разрушиться. В рационе лиц пожилого возраста (основное мясо) должны преобладать сырые овощи и фрукты. Есть их желательно в течение круглого года. Сырые фрукты и овощи, их соки, а также сухофрукты обеспечивают рацион достаточным количеством минеральных веществ. Нецелесообразно пожилым людям систематически пользоваться консервированными продуктами и концентратами, так как в процессе технологической обработки витамины в них частично разрушаются. Кро...
...При непереносимости сырых овощей и фруктов можно заменять их фруктовыми и овощными соками, хотя пожилым людям очень важно получать и достаточное количество растительной клетчатки. Для улучшения вкуса пищи рекомендуется зелень петрушки в виде приправы к первым и вторым блюдам. Высокое содержание аскорбиновой кислоты, рутина, каротина, солей калия, кальция, фосфора, железа, магния в петрушке и в сельдерее значительно улучшает минеральный и витаминный состав рациона. Однако в них довольно много пуринов, поэтому тем, кто страдает подагрой, зелень лучше употреблять ограниченно. Молоко и молочные продукты должны составлять значительную часть рациона пожилого человека. Суточная потребность пожилых людей (до 65 лет) в молоке и кисломолочных продуктах...

Салат из сельдерея и курицы. Кулинария

В общем муж сказал, что ел салат в котором были сельдерей, курица и майонез. Я что-то сомневаюсь, что будет вкусно...Поэтому прошу совета:)))Может еще чего добавить, или убавить???*например майонез* Ну вот как то ни разу я с сельдереем ничего не готовила, и даже понятия не имею какой вкус должен быть...

Обсуждение
Курица+манго+сельдер­ей (стеблевой) - нарубить, можно не мелко, заправить лучше соусом послаще, чем майонез, чем-то вроде "тысячи островов" или розового.
24.11.2009 20:06:22, Lepidopterosa с др. компа
Есть такой рецепт: копченая курица, сельдерей, яйца, лук-порей и майонез. Сверху украсить половинками зеленого винограда киш-миш.
24.11.2009 10:14:20, MTN

Лауреат Премии Рунета 2005Лауреат Национальной Интернет Премии 2002Победитель конкурса «Золотой сайт'2001»

© 2000-2018, 7я.ру, Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-35954.

АЛП-Медиа, 7ya@alp.ru, http://www.7ya.ru/

Перепечатка сообщений из конференций запрещена без указания ссылки на сайт и авторов самих сообщений. Перепечатка материалов из прочих разделов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Права авторов и издателя защищены. Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

19.06.2018 06:11:51

7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!