Главная > Конференции > О своем, о девичьем

Конференция "О своем, о девичьем""О своем, о девичьем"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Как хранят арбузы?

В свете арбузно-дынных месяцев, у меня каждый год возникает желание купить ближе к концу этого сезона арбуз и сохранить его в первозданном виде ( не засаливая!!!) до Нового года... Где-то я читала, что это, в принципе, возможно, если его подвесить и еще какие-то тонкости. Никто из семьян не владеет рецпетом "долголетия арбуза?", а то так и хочется в новогоднюю ночь похрустеть арбузой корочкой))

25.08.2004 09:56:26, Кисуля

17 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

нардек сделать ;-) 25.08.2004 12:50:21, С.Ш. Вицлипуцли

Глядите в мою регу - видите ёлочку на заднем плане?:) Это - даже уже Старый новый год 2003. 13 января то есть. Храним арбуз так - покупается арбуз в конце сентября, ровный, без нарушений кожица, классический полосатый. Где попало - на рынке или на улице из таких клеток. Кладется на пол на кухне. Все об него спотыкаются:). Вот уже 4й год будем так делать. Вооще-то с кухни можно куда-нибудь убрать, чтобы не мешался, но у нас они именно на кухне почему-то до НГ долеживаются:). Арбузы в НГ совершенно нормальные, сахарные. Один раз был чуть менее сочный, чем обычно, как бы немного подсох, но стрескали с удовольствием:). 25.08.2004 10:50:54, Наташа С.

А стоят они при этом "мама не горюй", если покупать в супермаркете!)) 25.08.2004 13:05:35, Рада

В супермаркете зимой - какие-то "неправильные" арбузы:). Гидропоника, наверное:). 25.08.2004 13:16:35, Наташа С.

неужели дороже квадратных?:)) 25.08.2004 13:15:08, Шин

удивительно :) может, ему и правда лучше в тепле, чем в холодном погребе? :) 25.08.2004 11:52:03, Xenny

в погребе влажность высокая, а под кроватью - сухо и комфортно...))) Тем более,что батареи уже включат скоро...))) 25.08.2004 12:03:24, Папчик

Мой дед в деревне арбуза хранил в обычной соломе в сарае. Целые, не битые и не мятые, арбузы складывались в сарае (неутепленном) и пересыпались соломой. Так они спокойно хранились практически до января. 25.08.2004 10:40:59, Леший

Несколько раз пробовали сохранить - в подвешенном состоянии авоське в погребе. В том числе арбузы, снятые прямо с бахчи и привезенные в Москву самолично. До моего ДР в начале ноября это реально, к Новому же году все они внутри пустели, мякоть "слеживалась" и становилась несъедобной :( 25.08.2004 10:28:37, Xenny

А я несколько раз слышала от знакомых, что просто под кроватью :))) отлично хранятся арбузы до Нового Года. Правда, нужно отобрать наиболее крепкие, неповрежденные нигде, с длинным сухим хвостиком. 25.08.2004 10:24:53, Артё-Мартё

Правильно! Темнота - главное условие, поэтому и "гипсуют" и под кровать прячут...))

Есс-но целостность оболочки должна быть максимальна. А почему не подвешивать, потому как внизу температура ниже, чем вверху. И максимально не трогать (небеспокоить))) до момента употребления. В погребе было бы ещё сохраннеее, но там влажность обычно высокая...((( 25.08.2004 10:31:38, Папчик

Да?:) А у нас - ну все наоборот - читайте выше - и пинают их (арбузы хранящиеся до НГ), и на кухне, вобщем-то, почти всегда светло, т.к. это - центр общения, как ни крути:). И жарко. Мне кажется, главное дело здесь - хорошая целая кожура и правильная степень спелости,ну, наверное, чтобы не в мокром месте лежал. И все. 25.08.2004 12:12:48, Наташа С.

у нас в погребе почему-то не сохраняются :( может, из-за влажности как раз... 25.08.2004 11:52:59, Xenny

Однажды (во времена моего совсем раннего детства) папенька загипсовал арбуз и повесил его в авоське в стеннмо шкафу. На Новый год его торжественно разрезали (помню, как смешно отколупывался гипс с арбуза) - но вот каков был результат хранения, было ли это вкусно, да и вообще - съели мы его тогда или выбросили - я уже не помню, :) мне года четыре было, наверно :)) Но вы попробуйте - вдруг получится? :)) 25.08.2004 10:19:01, O'Merry

:))))))) 25.08.2004 10:38:44, Анитка

Какой бы способ вам ни посоветовали, берите несколько штук. Могут быть незаметные помятости, с которых он и начнет гнить. Повесить в авоське - очень похоже на правду, чтоб не мялся. Сама не пробовала. 25.08.2004 09:59:32, Ольга Оводова

У Скарлетт спросите, она писала что-то про подвешивание его в сумке. А квадартные можно хранить в коробках:))) 25.08.2004 09:59:16, Шин

Вернуться в конференцию

Как хранят арбузы?

Загруженные изображения