Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

чем заменить колбасный сыр?

вот в таком салате (автор-Катерина):
Все ингредиенты измельчаются и каждый слой прослаивается майонезом:
- белок;
- вареные кальмары;
- обжаренные шампиньоны с луком;
- соленые огурцы;
- колбасный сыр;
- желток.
Ну нет здесь колбасного!

09.06.2002 16:47:25, Dianechka

12 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

у нас продавался сыр, обсыпанный чем-то(перцем?) и копченный на вкус, на мой взгляд даже лучше колбасного. он импортный, но голандский ли? если потерпите , то я вечером пойду в магазин и посмотрю 10.06.2002 14:22:54, Шин

poterplju konechno,spasibo :) 10.06.2002 17:35:57, Dianechka

А Адыгейский есть? 09.06.2002 20:03:09, Q

в Голландии?Боюсь,что нет!:) 09.06.2002 23:53:46, Dianechka

Любым сыром. Можно предварительно этот любой (мягкий) сыр обработать жидким дымом - в потертом виде. 09.06.2002 18:50:26, AleXXX

А как это?Подержать плошку с натертым сыром над паром?:)

09.06.2002 19:05:49, Dianechka

Я делала этот салат, на мой вкус можно и обычного сыра положить. Я вообще делаю салат: кальмары, сыр, яйцо, майонез. Очень рекомендую. 09.06.2002 17:33:12, Йокo

a Vash salat vkusnee,chem tot,kotoryi' ja opisAla?:)Ja prosto,s kal'marami nichego ne delala,a Vash vygljadit menee gemorroi'nym,chem privedeiinyi' mnoi'. 09.06.2002 18:33:53, Dianechka

А есть что-то копченное, близкое к плавленному? 09.06.2002 16:54:44, Харас

в смысле,сыр какой-то спецфический?
впринципе,я как-то делала салат из белой,красной фасоли,вечины,сыра и майонеза,так там нужно было простой сыр натертый добавить.Когда он смешался с майнезом,что-то подобное колбасному сыру по вкусу получилось.Только уже не помню,какой сыр тогда был.:(
А как Вы думаете,можно простой сыр использовать,вкус не очень пострадает? 09.06.2002 17:11:53, Dianechka

Думаю, можно:)) 09.06.2002 18:06:59, Харас

spasibo za sovet :) 09.06.2002 19:07:37, Dianechka

Вернуться в конференцию

чем заменить колбасный сыр?

Загруженные изображения