Оказалось целаякуча варенья, которое никто не ест: клубничное, абрикосовое...
Знаю, из варенья можно испечь пирог.
Подскажите рецепты, пожалуйста.
Заранее благодарна.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тетушка моя из клубничного (именно из КЛУБНИЧНОГО) варенья пекла ооооочень вкусный кекс-пирог. Особенность: сильно прилипает, поэтому дно формы надо простелить обязательно промасленной кулинарной бумагой.
ПИРОГ "БЕДНОТА"
1 стакан сметаны, 1 стакан клубничного варенья, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ст.л. гашеной, 2 стакана муки.
Все перемешать и печь в форме при 200 С до готовности (проверяется лучинкой). Миксером взбивать не советую, просто перемешать ложкой. Перемешивание миксером делает тесто слишком плотным. 15.05.2009 11:25:12, ИринаВ.
хорошенькое дело!!! у нас *гордо* он назывался Негрррр в пене! (по ссылке) и делается он из любого варенья, я обычно делаю из черной смородины. Все таки клубничное и абрикосовое варенье на пироги изводить- ужас!!! :-)
15.05.2009 12:13:32, Tanita Tararam
ПИРОГ "БЕДНОТА"
1 стакан сметаны, 1 стакан клубничного варенья, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ст.л. гашеной, 2 стакана муки.
Все перемешать и печь в форме при 200 С до готовности (проверяется лучинкой). Миксером взбивать не советую, просто перемешать ложкой. Перемешивание миксером делает тесто слишком плотным. 15.05.2009 11:25:12, ИринаВ.
"В пене", это когда смородишный и сметанковым кремом покрыт:-)) Тогда и пирог - настоящий "негр", и "пена" есть:-)
А по поводу изведения ценного варенья. Так это смотря сколько его окажется:-) У меня родители раньше ведрами клубничное варенье варили. Так уже и не в радость было его есть. Я его много лет вообще не ела, надоело:-) 16.05.2009 04:19:21, ИринаВ.
А по поводу изведения ценного варенья. Так это смотря сколько его окажется:-) У меня родители раньше ведрами клубничное варенье варили. Так уже и не в радость было его есть. Я его много лет вообще не ела, надоело:-) 16.05.2009 04:19:21, ИринаВ.
Ну, в общем-то да, сладкий. Можно сахар уменьшить. Моя тетка просто любительница такйо выпечки, шоб слиплось:-)))
16.05.2009 04:16:37, ИринаВ.
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
